No és una exageració fixar el títol de la fruita seca més nutritiva a les nous. Conté greixos saludables, fibra, vitamines i minerals. Armat amb això, hi ha molts estudis que validen els beneficis per a la salut de les nous. El país que produeix més nous és la Xina, però aquesta fruita seca nutritiva és fàcil de trobar a tot el món. Processar-lo no és difícil, es pot barrejar en amanides, consumir-lo cru, triturar per a guarniments i moltes altres idees de cuina delicioses.
Beneficis per a la salut de les nous
Alguns dels beneficis per a la salut de les nous inclouen: 1. Ric en antioxidants
Si busqueu fruits secs amb el més alt contingut en antioxidants, les nous són la resposta. Conté polifenols que prevenen el dany oxidatiu causat pel colesterol dolent (LDL). A més, les nous també contenen vitamina E i melatonina. 2. Font d'omega-3
En comparació amb altres tipus de fruits secs, les nous són les més altes en àcids omega-3. En una porció de 28 grams, hi ha 2,5 grams de tipus omega-3 àcid alfa-linolènic. El consum de nous ja cobreix les necessitats diàries àcid alfa-linolènic per a dones (1,1 grams) i homes (1,6 grams) per dia. Això pot reduir fins a un 10% el risc de patir malalties del cor. 3. Bo per al sistema digestiu
Consumir nous és molt beneficiós per als bacteris bons del sistema digestiu humà. En un estudi, 194 adults sans van consumir 43 grams de nous diaris durant 8 setmanes. Com a resultat, el nombre de bacteris bons en la seva digestió continua creixent. 4. Ajuda a aconseguir el pes corporal ideal
Si teniu una dieta saludable i busqueu les fonts d'alimentació adequades, les nous poden ser una opció. Menjar nous pot controlar la gana de manera que es pot evitar el risc de menjar massa calories. En un estudi de 10 persones obeses, consumint batuts S'ha demostrat que contenir 48 grams de nous cada dia durant una setmana redueix la gana. A més, les exploracions cerebrals van demostrar que els participants podien resistir més fàcilment la necessitat de menjar en excés, com ara patates fregides o pastís.5. Envelliment saludable
Les nous poden ser amics d'algú que entra a envellir de manera saludable. En un estudi observacional de 18 anys de 50.000 dones de mitjana edat, les que seguien una dieta saludable tenien un risc un 13% menor de problemes físics. Les nous formen part d'una dieta saludable adequada perquè contenen vitamines, minerals, fibra i greixos que ajuden a una persona envellir i mantenir-se sana. 6. Maximitzar la funció cerebral
Els polifenols i la vitamina E de les nous ajuden a reduir el dany oxidatiu i inflamatori al cervell. Segons els estudis, les persones grans que mengen nous poden mantenir bé la salut del cervell. L'evidència es pot veure amb una memòria estable, una resposta ràpida i una bona flexibilitat mental. 7. Bo per a la salut reproductiva masculina
Menjar nous nutritives pot ajudar a complir les característiques d'un bon esperma i la fertilitat masculina. En un estudi, 117 homes adults que van consumir 75 grams de nous diaris durant 3 mesos tenien una millor forma, motilitat i vitalitat dels espermatozoides. 8. Reduir el risc de patir malalties del cor
El colesterol dolent (LDL) alt augmenta el risc d'una persona de desenvolupar malalties del cor. El consum regular de nous ajuda a reduir els nivells de colesterol. Un exemple es veu en un estudi de 194 adults que van consumir 43 grams de nous diaris durant 8 mesos. Com a resultat, el colesterol dolent a la sang va caure un 5% en comparació amb els que no menjaven gens nous. [[articles relacionats]] A més dels beneficis provats científicament anteriorment, hi ha molts altres potencials que encara s'estan investigant sobre els beneficis de les nous. Exemples com baixar la pressió arterial, prevenir la diabetis tipus 2, per reduir el risc de patir càncer. Atès que el contingut de nous són molt nutritius, no hi ha res dolent en menjar-los com a part de la dieta diària. La investigació al voltant dels beneficis de les nous es continua desenvolupant, no és impossible afegir a la llarga llista anterior que és una llàstima perdre's.