El menjar picant és deliciós i pot augmentar la gana. No obstant això, de vegades el gust picant pot ser excessiu, provocant una sensació d'ardor a la llengua i la boca. Aleshores, com superar ràpidament el gust picant a la llengua? 
Els compostos de capsaicina del xili poden causar un gust picant. Quan mengeu aliments picants, com ara el xile, el compost de capsaicina s'enganxarà a la llengua. A continuació, els receptors de la llengua portaran senyals al cervell i diuen al cos que la llengua i la boca han tocat alguna cosa "calent". Per això, el gust picant no només afecta la llengua quan tasteu els aliments, sinó també quan el gust picant toca les membranes de determinades zones obertes del cos. Per exemple, la cavitat nasal, la zona sota les ungles o la superfície de l'ull. Si comença a ser massa picant, els compostos de capsaicina dels pebrots, els compostos de piperina dels pebrots o els isotiocianats de la mostassa i el rave picant adormiran temporalment la llengua i la boca. 
El gust picant a la llengua i la boca que apareix és en realitat temporal.L'adormiment és el mecanisme de defensa de l'organisme per protegir-se del dolor causat pel menjar picant. Tanmateix, no us haureu de preocupar perquè aquesta condició és temporal i els receptors poden tornar a la normalitat. Un d'ells és l'aplicació d'una manera de desfer-se ràpidament del sabor picant de la llengua i la boca. 
La llet pot ser una manera de desfer-se del gust picant de la llengua.Una manera de desfer-se del sabor picant de la llengua i la boca és beure llet. L'American Chemical Society va revelar que la proteïna de la llet pot substituir els compostos químics dels xiles que causen la sensació de calor i ardor a la llengua. La proteïna de la llet anomenada caseïna funciona descomposant el compost de capsaicina perquè produeixi un efecte calmant a la llengua i la boca que se sent calent i picant. A diferència de l'aigua senzilla, que es compon de molècules polars, la caseïna és no polar igual que la capsaicina. Això vol dir que la caseïna es pot unir a la capsaicina, evitant que s'uneixi als receptors de la llengua i la boca. Per tant, la llet és una manera de desfer-se ràpidament del sabor picant de la llengua i la boca. A part de la llet, també pots provar altres productes elaborats, com el iogurt i els gelats. 
Menjar llesques de pa pot alleujar la sensació de calor a causa del picant, l'arròs o el pa també és una opció per desfer-se immediatament del sabor picant de la llengua i la boca. Un tros de pa pot alleujar la sensació de calor i ardor absorbint la capsaicina composta. A més, l'arròs també pot proporcionar el mateix efecte que el pa, només que l'absorció és menor que el pa per la seva textura en forma de gra. 
La xocolata conté greix que és capaç d'eliminar part del gust picant.La combinació de sabors dolços i amargs de la xocolata resulta ser una manera d'eliminar immediatament el gust picant de la llengua i la boca. En comparació amb l'aigua normal, la xocolata conté greixos alts que poden ajudar a eliminar alguns dels compostos de capsaicina de la llengua i la boca. Podeu menjar barretes de xocolata o beure llet de xocolata per obtenir uns resultats òptims. La llet de xocolata té un contingut més gran de greixos i caseïna, per la qual cosa pot ser una manera d'eliminar ràpidament el sabor picant de la llengua i la boca. 
Beure aigua per alleujar el picant no va ser eficaç. En general, es beu immediatament un got d'aigua per alleujar el sabor picant a la llengua i la boca. Malauradament, beure aigua com a forma de desfer-se ràpidament del sabor picant a la llengua i la boca no és del tot eficaç. Perquè, com ja s'ha dit, la capsaicina és un compost químic a base d'oli que es troba als xiles. Si "esbandiu" la zona de la boca amb aigua natural, les dues substàncies no es combinaran. En lloc d'eliminar o reduir el gust picant a la llengua i la boca, beure aigua pot ajudar realment a estendre el compost de capsaicina a altres zones de la boca. [[articles relacionats]] Per tant, mai està de més provar un dels ingredients naturals anteriors com una manera de desfer-se immediatament del sabor picant de la llengua i la boca. Per a més discussió sobre com desfer-se del sabor picant de la llengua i la boca encara més, pregunteu directament al metge a l'aplicació de salut familiar SehatQ. Descarrega ara a App Store i Google Play.
Què li passa a la llengua i a la boca quan tens calor?
Per als amants del menjar picant, la sensació de picant que prové del menjar menjat pot enriquir el gust dels aliments i augmentar la gana. No obstant això, normalment hi haurà algunes molèsties quan comenci a ser massa picant. Per exemple, secreció nasal, cos suat, fins a una sensació d'ardor a la llengua i la boca. La sensació d'ardor a la llengua i la boca després de menjar menjar picant és en realitat causada per un compost que es troba en els pebrots, és a dir, la capsaicina.
Els compostos de capsaicina del xili poden causar un gust picant. Quan mengeu aliments picants, com ara el xile, el compost de capsaicina s'enganxarà a la llengua. A continuació, els receptors de la llengua portaran senyals al cervell i diuen al cos que la llengua i la boca han tocat alguna cosa "calent". Per això, el gust picant no només afecta la llengua quan tasteu els aliments, sinó també quan el gust picant toca les membranes de determinades zones obertes del cos. Per exemple, la cavitat nasal, la zona sota les ungles o la superfície de l'ull. Si comença a ser massa picant, els compostos de capsaicina dels pebrots, els compostos de piperina dels pebrots o els isotiocianats de la mostassa i el rave picant adormiran temporalment la llengua i la boca. 
El gust picant a la llengua i la boca que apareix és en realitat temporal.L'adormiment és el mecanisme de defensa de l'organisme per protegir-se del dolor causat pel menjar picant. Tanmateix, no us haureu de preocupar perquè aquesta condició és temporal i els receptors poden tornar a la normalitat. Un d'ells és l'aplicació d'una manera de desfer-se ràpidament del sabor picant de la llengua i la boca. Com desfer-se ràpidament del sabor picant de la llengua i la boca
Si comenceu a sentir un picant excessiu poc després de menjar menjar picant, proveu els següents aliments o begudes com una manera de desfer-vos ràpidament del sabor picant de la vostra llengua i boca.1. La llet i els seus productes elaborats
La llet pot ser una manera de desfer-se del gust picant de la llengua.Una manera de desfer-se del sabor picant de la llengua i la boca és beure llet. L'American Chemical Society va revelar que la proteïna de la llet pot substituir els compostos químics dels xiles que causen la sensació de calor i ardor a la llengua. La proteïna de la llet anomenada caseïna funciona descomposant el compost de capsaicina perquè produeixi un efecte calmant a la llengua i la boca que se sent calent i picant. A diferència de l'aigua senzilla, que es compon de molècules polars, la caseïna és no polar igual que la capsaicina. Això vol dir que la caseïna es pot unir a la capsaicina, evitant que s'uneixi als receptors de la llengua i la boca. Per tant, la llet és una manera de desfer-se ràpidament del sabor picant de la llengua i la boca. A part de la llet, també pots provar altres productes elaborats, com el iogurt i els gelats. 2. Sucre o mel
Com desfer-se del sabor picant de la llengua i la boca també pot ser amb aliments dolços, com el sucre o la mel. Podeu xuclar mitja culleradeta de sucre sencer o mel per la superfície de la llengua per reduir la sensació de calor i ardor quan fa calor. Això es deu al fet que la capsaicina composta a base d'oli és ben absorbida pel sucre o la mel per alleujar el gust picant a la llengua i la boca.3. Arròs o pa
Menjar llesques de pa pot alleujar la sensació de calor a causa del picant, l'arròs o el pa també és una opció per desfer-se immediatament del sabor picant de la llengua i la boca. Un tros de pa pot alleujar la sensació de calor i ardor absorbint la capsaicina composta. A més, l'arròs també pot proporcionar el mateix efecte que el pa, només que l'absorció és menor que el pa per la seva textura en forma de gra. 4. Tomàquet i llimona
Les fruites, com els tomàquets i les llimones, poden ser una manera de desfer-se del gust picant de la llengua i la boca de manera natural. El contingut àcid d'aquestes dues fruites és capaç d'alleujar la sensació de calor i ardor provocada per la capsaicina. No només això, les taronges i les pinyes també tenen beneficis similars. Podeu menjar taronges, pinyes i tomàquets a rodanxes, o beure suc de tomàquet i suc de llimona també pot ajudar a alleujar el gust picant a la llengua i la boca.5. Xocolata
La xocolata conté greix que és capaç d'eliminar part del gust picant.La combinació de sabors dolços i amargs de la xocolata resulta ser una manera d'eliminar immediatament el gust picant de la llengua i la boca. En comparació amb l'aigua normal, la xocolata conté greixos alts que poden ajudar a eliminar alguns dels compostos de capsaicina de la llengua i la boca. Podeu menjar barretes de xocolata o beure llet de xocolata per obtenir uns resultats òptims. La llet de xocolata té un contingut més gran de greixos i caseïna, per la qual cosa pot ser una manera d'eliminar ràpidament el sabor picant de la llengua i la boca. 6. Oli d'oliva
Com desfer-se del sabor picant de la llengua i la boca també pot ser amb oli d'oliva. A més de ser ric en greixos, l'oli d'oliva pot unir la capsaicina, que també és a base d'oli. Podeu utilitzar l'oli d'oliva com a forma de desfer-se del gust picant de la llengua fent gàrgares.7. Mantega de cacauet
Els beneficis de la mantega de cacauet també són un ingredient natural com una manera de desfer-se del sabor picant de la llengua i la boca. De nou, això es deu al fet que la mantega de cacauet és a base d'oli i conté sucre.Pot ser beure aigua una manera d'eliminar immediatament el sabor picant de la llengua i la boca?
Beure aigua per alleujar el picant no va ser eficaç. En general, es beu immediatament un got d'aigua per alleujar el sabor picant a la llengua i la boca. Malauradament, beure aigua com a forma de desfer-se ràpidament del sabor picant a la llengua i la boca no és del tot eficaç. Perquè, com ja s'ha dit, la capsaicina és un compost químic a base d'oli que es troba als xiles. Si "esbandiu" la zona de la boca amb aigua natural, les dues substàncies no es combinaran. En lloc d'eliminar o reduir el gust picant a la llengua i la boca, beure aigua pot ajudar realment a estendre el compost de capsaicina a altres zones de la boca. [[articles relacionats]] Per tant, mai està de més provar un dels ingredients naturals anteriors com una manera de desfer-se immediatament del sabor picant de la llengua i la boca. Per a més discussió sobre com desfer-se del sabor picant de la llengua i la boca encara més, pregunteu directament al metge a l'aplicació de salut familiar SehatQ. Descarrega ara a App Store i Google Play.