Alguna vegada has sentit parlar de la fruita kokosan? Aquesta fruita no és àmpliament coneguda pel públic, a diferència del seu germà anomenat duku o langsat que té unes característiques físiques gairebé similars. Els fruits kokosan, duku i langsat provenen de la mateixa família, és a dir Lansium domesticum. Tot i això, les tres són varietats diferents. Duku és conegut com L. domesticum var. duku, langsat com L. domesticum var. domesticum, mentre que la fruita kokosan té un nom llatí L. domesticum var. aquaeum. De vegades, la forma física de la fruita kokosan també s'equipara amb el menteng, que és un dels fruits rars a Indonèsia. És només això, menteng (Baccaurea racemosa) no de la família Lansium domesticum i físicament tenen una pell més gruixuda que la fruita kokosan.
Quina diferència hi ha entre la fruita kokosan, duku i langsat?
Com que provenen de la mateixa família, els fruits kokosan, duku i langsat tenen diverses similituds, una de les quals és el nombre de cambres de l'ovari que pot arribar a cinc cambres. Els tres fruits també són petits i rodons com una pilota de ping-pong. Tanmateix, la fruita kokosan té diferències amb duku o langsat. Algunes coses que podeu notar sobre aquesta diferència són:- Les fulles dels arbres cocosans són de color verd fosc amb superfícies peludes a la part superior i inferior.
- Els raïms que contenen grans de fruita estan disposats molt ajustats i poden tenir més de 25 fruites per raïm. Mentrestant, el duku només té de 3 a 10 fruits per ram, mentre que el langsat té 15-25 grans per ram.
- La pell del fruit kokosan és groc fosc, no marró com el duku.
- El fruit de cocosan és més petit que el duku, però la pell és més fina i les llavors són més grans.
- La fruita cocosa encara és gomosa quan està madura, mentre que el duku no ho és.
- La fruita cocosana té un gust àcid i no pot ser dolç com el duku.