Els nutrients es poden trobar en una varietat d'aliments que consumim diàriament. Algunes d'aquestes substàncies són necessàries pel nostre cos per donar suport al creixement, reparar les cèl·lules danyades del cos, produir energia i mantenir la salut. Els nutrients es divideixen en dos, macronutrients i micronutrients. Els macronutrients són substàncies alimentàries que l'organisme necessita en grans quantitats. Mentrestant, els micronutrients són substàncies alimentàries que el cos necessita en petites quantitats. 
Els hidrats de carboni complexos tenen un paper important en l'organisme Un dels macronutrients més necessaris pel nostre organisme són els hidrats de carboni. Aquests nutrients tenen un paper important a l'hora de proporcionar energia a totes les cèl·lules i teixits del cos. Els hidrats de carboni es divideixen en dos tipus, els hidrats de carboni simples i els hidrats de carboni complexos. Els carbohidrats complexos es consideren més saludables perquè poden donar suport a la funció cerebral, el sistema nerviós, el sistema immunitari i la funció digestiva. Per satisfer aquests nutrients, podeu menjar moniatos, arròs integral, blat de moro, blat, pèsols, plàtans, remolatxa, pomes, taro, mongetes i pastanagues. 
Les nous són greixos saludables.El greix és un macronutrient que suporta moltes funcions corporals, des de l'absorció de vitamines i minerals, la coagulació de la sang, la formació de cèl·lules, fins al moviment muscular. Encara que alta en calories, aquesta substància alimentària és una font important d'energia per al cos. Assegureu-vos que mengeu greixos saludables i eviteu els greixos trans i els greixos saturats. Els greixos saludables poden ajudar a protegir-vos de diverses malalties que s'amaguen, com ara la diabetis, les malalties del cor, l'artritis i el càncer. Podeu menjar alvocat, llavors de chía, xocolata negra, ous, peix, fruits secs, oli d'oliva, iogurt, tofu, oli de coco, peix, espinacs i col per obtenir aquests macronutrients. [[Article relacionat]] 
Les verdures i fruites contenen moltes vitamines, les vitamines s'inclouen en els micronutrients. Tot i que l'organisme no necessita molt, aquest nutrient és molt important per mantenir la salut i donar suport a les funcions del nostre cos. Hi ha 13 vitamines essencials que el cos necessita, és a dir, les vitamines A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, C, D, E i K. La manca de vitamines pot causar problemes de salut. Perquè, aquests aliments generalment contenen antioxidants que poden ajudar a evitar malalties. Per cobrir les necessitats vitamíniques diàries, cal fer una alimentació variada i equilibrada nutricionalment, sobretot en forma de verdures i fruites.
Diversos tipus d'aliments
Els macronutrients i micronutrients es divideixen en sis tipus principals, a saber:1. Hidrats de carboni
Els hidrats de carboni complexos tenen un paper important en l'organisme Un dels macronutrients més necessaris pel nostre organisme són els hidrats de carboni. Aquests nutrients tenen un paper important a l'hora de proporcionar energia a totes les cèl·lules i teixits del cos. Els hidrats de carboni es divideixen en dos tipus, els hidrats de carboni simples i els hidrats de carboni complexos. Els carbohidrats complexos es consideren més saludables perquè poden donar suport a la funció cerebral, el sistema nerviós, el sistema immunitari i la funció digestiva. Per satisfer aquests nutrients, podeu menjar moniatos, arròs integral, blat de moro, blat, pèsols, plàtans, remolatxa, pomes, taro, mongetes i pastanagues. 2. Proteïna
La proteïna és un macronutrient que juga un paper important en el suport de les funcions del nostre cos. Aquests nutrients són necessaris per totes les cèl·lules del cos per funcionar correctament. Les proteïnes tenen un paper crucial en el creixement, manteniment i salut del nostre cos. De fet, totes les hormones, anticossos i altres substàncies importants també contenen proteïnes. Per satisfer aquestes necessitats nutricionals, podeu menjar aliments rics en proteïnes, com ara carn, peix, ous, llet i els seus productes processats, marisc, fruits secs, tofu, tempeh, bròquil i cereals integrals.3. Greix
Les nous són greixos saludables.El greix és un macronutrient que suporta moltes funcions corporals, des de l'absorció de vitamines i minerals, la coagulació de la sang, la formació de cèl·lules, fins al moviment muscular. Encara que alta en calories, aquesta substància alimentària és una font important d'energia per al cos. Assegureu-vos que mengeu greixos saludables i eviteu els greixos trans i els greixos saturats. Els greixos saludables poden ajudar a protegir-vos de diverses malalties que s'amaguen, com ara la diabetis, les malalties del cor, l'artritis i el càncer. Podeu menjar alvocat, llavors de chía, xocolata negra, ous, peix, fruits secs, oli d'oliva, iogurt, tofu, oli de coco, peix, espinacs i col per obtenir aquests macronutrients. [[Article relacionat]] 4. Aigua
Sabíeu que el cos humà està format principalment per aigua? L'aigua ajuda el cos a eliminar toxines, millora la funció cerebral, transporta nutrients a les cèl·lules del cos, manté el cos hidratat i prevé el restrenyiment. La millor font d'aigua, per descomptat, és l'aigua natural, neta i sense sucre. A més, també podeu obtenir aquests macronutrients a través de verdures i fruites que contenen molta aigua, com ara espinacs, síndria, cogombre, tomàquets, taronges, maduixes, enciam, api, coliflor i fruita estrella.5. Vitamines
Les verdures i fruites contenen moltes vitamines, les vitamines s'inclouen en els micronutrients. Tot i que l'organisme no necessita molt, aquest nutrient és molt important per mantenir la salut i donar suport a les funcions del nostre cos. Hi ha 13 vitamines essencials que el cos necessita, és a dir, les vitamines A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, C, D, E i K. La manca de vitamines pot causar problemes de salut. Perquè, aquests aliments generalment contenen antioxidants que poden ajudar a evitar malalties. Per cobrir les necessitats vitamíniques diàries, cal fer una alimentació variada i equilibrada nutricionalment, sobretot en forma de verdures i fruites.