A més, altres beneficis de les fulles d'api per a la salut, entre d'altres, poden reduir els símptomes d'inflamació per al·lèrgies per reduir el risc de menopausa precoç.
Els beneficis de les fulles d'api per als ronyons es poden notar a causa d'aquest contingut
L'api conté antioxidants per neutralitzarradicals lliures que poden interferir amb la funció renal. Podeu sentir els beneficis de l'api per als ronyons, a causa dels diferents continguts a continuació, en aquestes verdures verdes.
Important antioxidant
A part de l'aigua i la fibra dietètica, una tija d'api conté diversos compostos vegetals que tenen potents antioxidants, com apigenina, luteolina, selina, limonè, kaempferol i àcid p-cumàric. Almenys, hi ha uns 12 tipus de nutrients antioxidants addicionals en un pal d'api.Els antioxidants continguts en l'api funcionen per protegir les cèl·lules, els vasos sanguinis i els òrgans del dany oxidatiu. Els antioxidants també neutralitzen els radicals lliures que poden debilitar la funció renal i causar diverses malalties.
Desenes de compostos antiinflamatoris
L'api conté uns 25 compostos antiinflamatoris que poden protegir els ronyons. Algunes de les propietats antiinflamatòries de l'api, com l'àcid fenòlic i la quercetina, poden inhibir el procés inflamatori.Vitamines i minerals
El següent benefici de l'api per als ronyons és reduir el risc d'infeccions renals. El contingut de vitamines C, A i K, així com minerals addicionals com el potassi i el folat en un pal d'api, poden reduir el risc d'infeccions renals, que són causades principalment per infeccions bacterianes.N-butilftalida
L'aroma distintiva de l'api prové dels compostos vegetals sedanolide i n-butilftalida. L'últim compost esmentat serveix per reduir la pressió arterial alhora que redueix el risc d'insuficiència renal.
Fixeu-vos en això abans de consumir api
Consumir api cru constantment en excésrisc de desencadenar un goll. L'api té molts beneficis per als ronyons i la salut en general. Per tant, no poques persones utilitzen l'api com a planta medicinal o com a aliment dietètic alternatiu. Tanmateix, hi ha una sèrie de coses que cal tenir en compte, com ara les següents:
Rentar abans de consumir-lo:
Des de fa anys, l'api està inclòs a la llista d'aliments amb més contingut en pesticides per part del grup ecologista, el Grup de Treball Ambiental. Per tant, assegureu-vos de rentar sempre l'api abans de consumir-lo o processar-lo.No el mengeu cru en excés:
El consum d'api cru en grans quantitats i contínuament també té el potencial de causar inflor del coll o goll. La inflor al coll es produeix a causa de la manca de iode a l'api, que provoca una interrupció de la funció del iode a la glàndula tiroide.Pitjor encara, la inflor al coll pot causar problemes respiratoris i augmentar el risc d'hipotiroïdisme.
Per evitar aquests problemes de salut, assegureu-vos de processar l'api abans de consumir-lo. Mai mengeu api cru sol, sense guarnicions.
Consumir amb moderació:
A més de poder provocar goll, consumir api en excés pot provocar desnutrició i indigestió.Pels que esteu a la dieta de l'api, aneu amb compte a l'hora de consumir aquestes verdures verdes, i seguiu incorporant la ingesta de substàncies que contenen altres aliments. Com que l'api és molt baix en calories, pot provocar que el teu cos es desnodri. No només això, consumir api en excés també pot provocar inflor, producció excessiva de gasos a l'estómac i diarrea.
No el mengeu si és al·lèrgic:
És important conèixer la reacció d'hipersensibilitat del teu cos abans de consumir api. Si teniu antecedents d'al·lèrgies, no mengeu mai aquesta verdura verda.Aquesta al·lèrgia pot fer que experimenteu formigueig, inflor, nàusees, dificultat per respirar i fins i tot inconsciència.
Mantingueu l'api lluny de la llum ultraviolada:
L'api conté una substància química anomenada psoralens. Aquest contingut és molt sensible a la llum ultraviolada.Si poses api a la mà, just sota el sol, la reacció química provocarà una erupció cutània com una ardor. No poques vegades, això és una amenaça per als treballadors del camp de l'api.
Com fer suc d'api
Podeu obtenir els beneficis de les fulles d'api per als ronyons processant l'api en suc.- Rentar 3-4 tiges d'api
- Talleu l'api i poseu-lo a la batedora
- Afegiu una mica d'aigua aproximadament 1/4 tassa petita
- Barrejar fins que estigui suau