Els fruits secs de macadàmia són els més cars del món. No és estrany, perquè els agricultors necessiten uns 7-10 anys per cuidar-los fins que finalment els collin. Qui hauria pensat, darrere de l'alt preu dels cacauets originaris d'Austràlia, hi ha molts beneficis per a la salut que podem obtenir?
Les nous de macadàmia i els seus beneficis per a la salut
Igual que altres tipus de fruits secs, els fruits secs de macadàmia tenen un contingut nutricional abundant. També es creu sovint que les nous de macadàmia redueixen el risc de patir malalties. A continuació es mostren els beneficis de les nous de macadàmia i la seva explicació científica.1. Ric en nutrició
Nou de macadàmia Els nous de macadàmia contenen una varietat de nutrients que poden beneficiar la vostra salut. El següent contingut nutricional es pot trobar en 28 grams de nous de macadàmia:- Calories: 204
- Greix: 23 grams
- Proteïnes: 2 grams
- Hidrats de carboni: 4 grams
- Sucre: 1 gram
- Fibra: 3 grams
- Manganès: 58% del requeriment diari
- Tiamina (vitamina B1): 22% del requeriment diari
- Coure: 11% del requeriment diari
- Magnesi: 9% del requeriment diari
- Vitamina B6: 5% del requeriment diari
2. Antioxidant
Diversos tipus d'antioxidants continguts a les nous de macadàmia són molt bons per a la salut. Per exemple, els flavonoides, que poden superar la inflamació i reduir el colesterol. A més, les nous de macadàmia són un dels tipus de fruits secs amb més contingut en flavonoides. A més, aquests petits fruits secs també contenen tocotrienols. Igual que els flavonoides, els tocotrienols (una forma de vitamina E) també són efectius per reduir el colesterol i fins i tot prevenir el càncer.3. Cor sa
Diversos estudis han demostrat que consumir entre 8 i 42 grams de nous de macadàmia cada dia pot reduir el colesterol dolent i el colesterol total fins a un 10%. A més, les nous de macadàmia també contenen greixos bons. No és estrany que es cregui que aquests fruits secs són saludables per al cor.4. Reduir el risc de síndrome metabòlica
La síndrome metabòlica és un conjunt d'afeccions mèdiques, com ara diabetis, accidents cerebrovasculars i malalties del cor. Diversos estudis també han demostrat que una dieta enriquida amb àcids grassos monoinsaturats pot superar la síndrome metabòlica. Sabíeu que els fruits secs de macadàmia són rics en àcids grassos monoinsaturats? Un estudi afirma que una dieta enriquida amb àcids grassos monoinsaturats pot reduir els factors de risc de la síndrome metabòlica en pacients amb diabetis tipus 2.5. Prevenir el càncer
Les nous de macadàmia contenen un tipus de vitamina E anomenada tocotrienols. Segons diversos estudis, aquest antioxidant té una capacitat contra el càncer força forta. Les nous de macadàmia també contenen flavonoides, que poden vèncer el càncer destruint els radicals lliures del cos.6. Mantenir la salut del cervell
A més de prevenir el càncer, els tocotrienols antioxidants que contenen les nous de macadàmia també tenen el poder de mantenir la salut del cervell. Un estudi va trobar que els suplements que contenien alts tocotrienols eren capaços de protegir les cèl·lules cerebrals dels efectes del glutamat, que sovint causa la malaltia de Parkinson o Alzheimer.7. Potencialment prevenir l'augment de pes
Les nous de macadàmia contenen omega-7 que és bastant alt. Es creu que aquest component evita l'augment de pes excessiu. En estudis amb animals, les ovelles van perdre el 77% del pes corporal després de consumir omega-7 durant 28 dies. Però, malauradament, encara es necessita investigació humana per demostrar-ho.8. Prevenir la fam excessiva
Els fruits secs de macadàmia contenen proteïnes, greixos bons i fibra. En conjunt, tots tres poden ajudar-vos a sentir-vos ple més temps després de dinar. Perquè, el cos digerirà el greix més temps. Mentrestant, les proteïnes i la fibra poden prevenir canvis en els nivells de sucre en sang que sovint causen gana.Avís abans de consumir nous de macadàmia
Les nous de macadàmia Aneu amb compte, no us deixeu temptar fàcilment pels diferents beneficis de les nous de macadàmia anteriors. Tot i que és cert que les nous de macadàmia poden ser beneficioses, hi ha algunes advertències a tenir en compte abans de menjar-les.Alta caloria
No ho feu massa calent
No compreu només nous de macadàmia
Al·lèrgia