Des de petit, els espinacs han estat un plat preferit. El seu deliciós sabor el fa apte per ser servit amb arròs, salsa de xili i guarnicions. Els espinacs també són un dels aliments densos en nutrients, incloent-hi una varietat de vitamines que el cos necessita. Quines vitamines contenen els espinacs? Llegeix més.
Els espinacs conté una varietat de vitamines
Els espinacs conté les següents vitamines: 1. Vitamina K
Els espinacs contenen alts nivells de vitamina K. Per què no, un tassa Els espinacs o 30 grams d'ell ofereixen vitamina K més enllà de les necessitats diàries de l'organisme. Cada ració d'espinacs ha satisfet les necessitats diàries del cos fins a un 181%. La vitamina K és necessària pel cos en el mecanisme de la coagulació de la sang i la cicatrització de ferides. Aquesta vitamina també té un paper important en el manteniment de la salut dels ossos. 2. Vitamina A
Els espinacs conté vitamina A que s'emmagatzema en la seva forma provitamina, és a dir, substàncies carotenoides. Quan entra al cos, els carotenoides com a provitamina A seran convertits pel cos en vitamina A. Aquesta vitamina és necessària pel cos per a la salut dels ulls i el sistema immunitari. En consumir-ne un tassa Sols els espinacs, o uns 30 grams, hem complert el requeriment diari del cos de vitamina A fins a un 56%. 3. Vitamina B9
La vitamina B9 o folat és potser el tipus de vitamina B més popular. Aquesta vitamina té un paper vital en la reducció del risc de defectes del tub neural en el fetus, a més de ser crucial en la producció de glòbuls vermells sans. Els espinacs conté vitamina B9 en nivells força impressionants. Cada 30 grams d'espinacs conté fins a 58,2 micrograms de vitamina B9. Aquests nivells poden satisfer les necessitats diàries de l'ésser humà mitjà fins a un 15%. 4. Vitamina C
Qui no coneix aquesta popular vitamina antioxidant? La vitamina C té un paper vital en el sistema immunitari, la salut de la pell, la salut dels vasos sanguinis, la salut dels ossos i la protecció de les cèl·lules. Els espinacs contenen molta vitamina C en nivells suficients. Cada consum de 30 grams d'espinacs satisfà les necessitats diàries de l'organisme fins a un 14%. 5. Vitamina E
La vitamina E també es troba en els espinacs, encara que els nivells no són tan significatius. Aquesta vitamina antioxidant s'emmagatzema en 30 grams d'espinacs amb un nivell de 0,6 mil·ligrams. Aquests nivells poden satisfer les necessitats diàries del cos "només" un 3%. 6. Vitamina B2
Els espinacs contenen petites quantitats de vitamina B2 o riboflavina. Cada 30 grams d'espinacs ofereixen només 0,1 mil·ligrams de vitamina B2, suficient per a les necessitats diàries del cos de fins a un 3%. 7. Vitamina B6
Una altra vitamina B que conté els espinacs és la vitamina B6. Tanmateix, com la vitamina B2, els nivells de vitamina B6 també solen ser baixos en aquesta verdura verda. Cada 30 grams d'espinacs cobreixen les necessitats diàries del cos al voltant del 3%. 8. Vitamina B1
Els espinacs també contenen vitamina B1 o tiamina, encara que els nivells tampoc són tan significatius. El consum de 30 grams d'espinacs només proporciona el 2% del requeriment diari de vitamina B1 de l'organisme, per la qual cosa és important que el consumis d'altres fonts de vitamina B1. Quantes calories d'espinacs?
Els espinacs són un aliment baix en calories. Cada consum un tassa o 30 grams, les calories que entren al cos són només unes 6,9. El baix contingut calòric dels espinacs el fa apte per a la seva inclusió en dietes de pèrdua de pes i manteniment. Per no oblidar, els espinacs també contenen fibra, diversos tipus de minerals i antioxidants. [[Article relacionat]] Notes de SehatQ
Els espinacs conté diverses vitamines, especialment la vitamina K, la vitamina A, la vitamina B9 i la vitamina C. Els espinacs també tenen vitamina E i diverses altres vitamines del grup B. Si encara teniu preguntes sobre les vitamines dels espinacs, podeu fer-ho preguntar al metge a l'aplicació de salut familiar SehatQ. L'aplicació SehatQ està disponible gratuïtament a Appstore i Playstore que proporciona informació nutricional fiable.