Començar el dia amb un esmorzar de pa senzill s'ha convertit en un lloc habitual a tot el món. El pa conté hidrats de carboni bastant alts però baix en micronutrients. Tanmateix, si consumeixes aliments més nutritius com el blat, els beneficis del pa blanc seran més per a la salut. Per això també l'etiqueta adjunta al pa blanc és un aliment que és menys saludable, guanya pes i és perillós per a aquells que no ho poden tolerar.
gluten. Per això, tria el tipus de pa blanc que ofereixi més nutrients.
Per què el pa blanc és menys nutritiu?
En comparació amb altres aliments nutritius, el pa blanc conté menys nutrients essencials. En canvi, el contingut més elevat són calories i hidrats de carboni. Per a aquells que segueixen una dieta saludable o mantenen un pes saludable, no es recomana el pa blanc normal. D'altra banda, el contingut de nutrients com proteïnes, greixos, fibra, vitamines i minerals en el pa blanc és força baix. Això s'aplica als tipus normals de pa blanc elaborat amb farina de blat. Alternativament, per obtenir més beneficis del pa blanc, podeu triar un tipus de pa fet de blat. Comparació del contingut nutricional com aquesta:
| | pa blanc | Pa de blat sencer |
| Servint | 1 peça (25 grams) | 1 peça (33 grams) |
| Calories | 67 | 92 |
| Greix total | 1 gram | 2 grams |
| Hidrats de carboni | 13 grams | 17 grams |
| Proteïna | 2 grams | 3 grams |
| Fibra | 0,6 grams | 2 grams |
| tiamina | 8% RDA | 7% RDA |
| Folat | 7% RDA | 5% RDA |
| Sodi | 7% RDA | 5% RDA |
| Seleni | 6% RDA | 31% RDA |
| Niacina | 5% RDA | 7% RDA |
| Riboflavina | 5% RDA | 4% RDA |
| Ferro | 5% RDA | 6% RDA |
En comparació amb el contingut nutricional del pa blanc normal amb el pa integral, és evident que el contingut en carbohidrats i calories és més alt. Tanmateix, l'avantatge del pa integral és que té un contingut de fibra més elevat de 2 grams. Per tant, consumir-lo pot fer que una persona se senti plena més temps perquè el procés de digestió és més lent. [[Article relacionat]]
Beneficis del pa integral
Pa blanc elaborat amb blat ric en fibra Explora més sobre els beneficis del pa de blat, hi ha molts avantatges de consumir aquest tipus de pa. De fet, menjar pa integral pot reduir el risc de patir malalties del cor, diabetis, obesitat i càncer de còlon. Altres beneficis del pa integral són:
Els cereals integrals són una excel·lent font de nutrients per a vitamines B, ferro, magnesi, seleni i fibra. Idealment, una persona consumeix 25 grams de fibra al dia per una dosi de 2.000 calories. El pa natural integral pot ajudar a satisfer aquesta necessitat.
No gaire durant el procés
En comparació amb el pa blanc, el procés d'elaboració del pa integral no passa per massa processos. Principalment materials com
farina refinada que fa que el pa blanc sigui més durador. Tanmateix, això no vol dir que només pugueu comprar qualsevol pa de blat integral amb l'etiqueta "blat integral" a l'envàs. Tot i així, pot contenir més de 20 additius, inclosos conservants, sucre i sal. Trieu el tipus de pa blanc que no contingui massa additius.
És bo esmorzar pa senzill cada dia?
Consumir pa blanc com a menú d'esmorzar cada dia comporta més mal que beneficis. Sense oblidar si el mengeu combinat amb diverses melmelades artificials, maionesa o carn processada addicional. Les persones que mantenen el seu pes han de tenir en compte aquests punts importants:
- Menjar massa calories de les que cremes comportarà un augment de pes
- Si el pa és un aliment que s'utilitza sempre com a menú d'esmorzar, es deixaran de banda altres opcions de menú d'esmorzar saludable
- Pa blanc processat amb carn addicional, mantega, maionesa, i altres poden afegir calories que el cos no necessàriament necessita
- Per a aquells que tenen intolerància gluten, El pa natural pot provocar reaccions incòmodes com inflor i altres problemes digestius
[[Article relacionat]]
Notes de SehatQ
Si es consumeix de tant en tant, en realitat no hi ha cap problema amb el pa blanc. No obstant això, s'aconsella escollir un tipus de pa amb matèries primeres més saludables com el blat integral perquè els beneficis per a la salut siguin realment maximitzats. També hi ha moltes altres opcions d'aperitius baixes en calories, que en realitat poden proporcionar una varietat de nutrients al cos i són més abundants. Si el menú d'aperitius ja s'omple, es pot evitar el risc de consumir massa calories
Pa blanc elaborat amb blat ric en fibra Explora més sobre els beneficis del pa de blat, hi ha molts avantatges de consumir aquest tipus de pa. De fet, menjar pa integral pot reduir el risc de patir malalties del cor, diabetis, obesitat i càncer de còlon. Altres beneficis del pa integral són: