L'hipertiroïdisme és una condició en la qual la glàndula tiroide produeix més hormona tiroïdal de la que el cos necessita, provocant certs símptomes. Les afeccions que causen símptomes a causa de nivells elevats d'hormones tiroïdals o tirotoxicosi poden afectar els processos metabòlics. Com a resultat, les persones amb hipertiroïdisme poden experimentar una pèrdua de pes sobtada, sudoració excessiva i palpitacions del cor. En general, la malaltia de la tiroide és més freqüent en dones que en homes. A més d'utilitzar medicaments, hi ha diversos aliments que es recomana per a persones amb hipertiroïdisme per mantenir la producció d'hormones tiroïdals en condicions normals.
Es recomanen diversos tipus d'aliments per a persones amb hipertiroïdisme
Les causes de l'hipertiroïdisme varien, que van des de la malaltia de Graves, nòduls tiroïdals hiperfuncionals fins a tiroïditis. Per a aquells de vosaltres que esteu afectats per l'hipertiroïdisme, és important conèixer els tipus d'aliments que es recomana a les persones amb hipertiroïdisme per reduir els símptomes. Prendre medicaments i una dieta adequada alhora també pot ajudar a millorar el vostre estat de salut. Aquí hi ha diversos tipus d'aliments recomanats per a persones amb hipertiroïdisme:1. Aliments baixos en iode
Un dels aliments recomanats per a persones amb hipertiroïdisme són els aliments baixos en iode. El iode té un paper important en l'augment de la producció de la glàndula tiroide. Per tant, és important reduir els aliments baixos en iode per a les persones amb hipertiroïdisme. Alguns tipus d'aliments i begudes baixes en iode que es poden consumir per reduir la producció de la glàndula tiroide inclouen:- Carn de vedella, pollastre, xai en quantitats suficients.
- Sal que no conté iode.
- Espècies.
- Fruites.
- Clares d'ou.
- Patata.
- Farina de civada.
- mel.
- Té.
- Cafè negre.
- Suc de fruites.
- Melmelada.
- Cervesa.
- Refresc.
2. Verdures de la família Crucífera
Un resultat d'una investigació afirma que les verdures de la família Crucífera té l'avantatge de reduir la producció d'hormona tiroïdal i reduir l'absorció de iode per la tiroide. Tots dos efectes positius són molt bons per a les persones amb hipertiroïdisme. Verdures de la família Crucífera que poden consumir persones amb hipertiroïdisme, com ara bok choy, col, raves, coliflor, col, espàrrecs i bròquil.3. Fonts alimentàries riques en seleni
El tipus d'aliment que es recomana a les persones amb hipertiroïdisme a continuació és que conté molt seleni. El seleni és un tipus de mineral que el cos necessita en el procés de metabolisme de l'hormona tiroïdal. Menjar aliments rics en seleni pot ajudar a equilibrar la producció d'hormona tiroïdal. A més, el seleni també és útil per prevenir danys a les cèl·lules del cos. Diversos tipus d'aliments rics en seleni, com ara gambes, tonyina, vedella, xai, pollastre, gall dindi, bolets, ous, farina de civada, arròs, cereals i fesols. A part dels aliments, es creu que prendre suplements de seleni ajuda a estabilitzar la producció d'hormones tiroïdals més ràpidament.4. Fonts alimentàries que contenen ferro
El ferro és un dels nutrients importants en els processos metabòlics, inclòs el manteniment d'una glàndula tiroide sana. Això també es veu reforçat per un estudi que demostra que el consum de ferro té un efecte positiu per a les persones amb hipertiroïdisme. Les persones amb hipertiroïdisme poden obtenir una ingesta adequada de ferro a través d'una varietat d'aliments, com ara sardines, ostres, vedella, pollastre, gall dindi, cigrons, tofu, fesols, mongetes negres, panses i xocolata negra.5. Fonts alimentàries que contenen calci
Hi ha un vincle entre les condicions hipertiroïdals i la disminució de la densitat òssia que pot augmentar el risc d'osteoporosi. Per tant, els aliments rics en calci són molt importants per superar aquestes condicions. Els aliments i begudes rics en calci que són bons per a les persones amb hipertiroïdisme són les sardines, el bròquil, la col rizada, el bok choy, el okra, el tofu, el formatge, el iogurt, el gelat i la llet.6. Fonts d'aliments riques en vitamina D
Les persones amb hipertiroïdisme generalment experimenten una manca de ingesta de vitamina D al seu cos. Per tant, augmenta el consum de vitamina D a través de diversos tipus d'aliments, com la tonyina i el salmó, els bolets i el fetge de vedella.7. Fonts riques d'aliments zinc
A més, l'aliment recomanat per als malalts d'hipertiroides és ric en zinc. Es creu que aquest tipus de mineral és capaç de mantenir el sistema immunitari i la salut de la tiroide. Font d'aliment rica zinc, incloent vedella, xai, cigrons, bolets, llavors de carbassa, fruits secs i cacau en pols.8. Cúrcuma
La cúrcuma també és una font d'aliment recomanada per a persones amb hipertiroïdisme. La cúrcuma té propietats antiinflamatòries que poden ajudar a reduir el risc de desenvolupar malalties de la tiroide, inclòs l'hipertiroïdisme. A més de la cúrcuma, els xiles verds i el pebre negre també tenen bons beneficis per a les persones amb hipertiroïdisme. Per tant, no us oblideu d'afegir més d'aquestes espècies riques en antioxidants a la vostra dieta.Restriccions dietètiques per a persones amb hipertiroïdisme
Alguns tipus de restriccions dietètiques per a persones amb hipertiroïdisme s'han de reduir o limitar en el seu consum, com ara:- Aliments rics en iode, com la sal que conté molt iode, marisc, cranc, llamàntol, anxoves, algues, rovells d'ou i alguns tipus de lactis.
- Aliments rics en nitrats, com ara carns processades (embotits, nuggets, cansalada), api, enciam, espinacs, julivert, porros, pastanagues, cogombres, carbassa i remolatxa.
- Aliments que contenen gluten o farina de blat. En algunes persones, el gluten dels aliments pot empitjorar la funció de la glàndula tiroide i provocar inflamació.
- Begudes que contenen cafeïna, com ara xocolata, cafè, te negre i begudes energètiques.