Fa un temps, van arribar notícies sorprenents des d'Anglaterra que van informar d'un fort augment dels malalts de gota a una edat jove. L'edat mitjana de les persones amb aquesta malaltia és d'entre 20 i 30 anys. Els metges del Regne Unit creuen que les principals causes de la gota a una edat jove són l'obesitat i la diabetis tipus 2. Ambdues malalties s'associen sovint amb l'aplicació d'una dieta deficient, com per exemple menjar aliments poc saludables que poden provocar gota. Quins són els aliments que provoquen la gota a evitar?
Aliments que causen gota
La gota és l'artritis que es produeix quan nivells elevats d'àcid úric a la sang fan que es formin i s'acumulin cristalls a les articulacions o al voltant. Símptomes de gota que es poden sentir, és a dir, dolor, enrogiment, inflor i rigidesa. Heu de saber que certs aliments poden causar gota. Els aliments que contenen altes purines poden desencadenar aquesta malaltia perquè el cos descompone les purines en àcid úric. A més, els aliments moderadament alts en fructosa i purines poden desencadenar atacs de gota. Aquí teniu una llista d'aliments que causen gota que hauríeu d'evitar:- Òrgans i desposses dels animals, com ara fetge, ronyó, cervell, pulmó i cor.
- Ànec, porc, vedella i xai.
- Truita, salmó, verat (verat), tonyina, sardines i anxoves.
- Marisc, com ara cranc, gambes i vieires.
- Begudes ensucrades, especialment sucs de fruites, begudes energètiques, tes ensucrats i refrescs.
- Edulcorants addicionals, és a dir, mel i xarop de blat de moro.
- Llevat processat, com el llevat de cervesa.
- Algunes verdures, com ara espàrrecs, coliflor, mongetes, espinacs i cigrons.
- Tot tipus de begudes alcohòliques, inclosa la cervesa i vi.
Aliments que redueixen l'àcid úric
La superació de la gota pot començar per menjar aliments baixos en purines, que s'ha demostrat que són bons per als malalts de gota. Alguns aliments que redueixen l'àcid úric que es poden consumir, és a dir:- Fruites, especialment les que són riques en fibra i baixes en sucre, com la família de les baies i les taronges. Tanmateix, les cireres també poden reduir els nivells d'àcid úric i reduir la inflamació.
- Verdures, incloses patates, albergínies i verdures de color verd fosc.
- Productes lactis baixos en greixos, com ara iogurt i mató.
- Oli vegetal, com oli d'oliva, oli de coco o alvocat.
- Cereals integrals, com ara civada, arròs integral i ordi.
- Carn magra, com el pollastre.
- Ou.
- Cafè i te.
Altres maneres de tractar la gota
Els nivells normals d'àcid úric a la sang són de 2,5-7,5 mg/dL per a les dones i de 4-8,5 mg/dL per als homes. Si el vostre nivell d'àcid úric és superior a aquest nombre, heu d'estar atents i buscar la millor manera de reduir-lo. Com a forma de fer front a la gota, també cal adoptar un estil de vida saludable en tots els aspectes de la vida. Aquí hi ha diversos estils de vida saludables que hauríeu d'aplicar:Perdre pes
Fer exercici regularment
Beu molta aigua
Prendre suplements de vitamina C