La mida del kiwi és realment petita, però conté molts nutrients. Els beneficis per a la salut del kiwi també són força diversos. Fins i tot a la Xina, que és el país d'origen, el kiwi es consumeix amb finalitats medicinals. També conegut com
Grosella xinesa , el nou kiwi es va estendre des de la Xina fins a Nova Zelanda i s'hi va començar a conrear. El nom del kiwi sorgeix perquè la forma d'aquesta fruita és petita, amb una pell rugosa i peluda, semblant a l'ocell kiwi que és una fauna típica de Nova Zelanda. [[Article relacionat]]
El kiwi és alt en nutrients
Un kiwi d'uns 70 grams de pes conté els nutrients següents:
- Calories de kiwi: 42.
- Potassi: 215 mil·ligrams.
- Fibra: 1 gram.
- Proteïnes: 8 grams.
- Calci: 23 mil·ligrams.
- Vitamina C: 64 mil·ligrams.
- Sucre: 2 grams.
- Vitamina E: 1 mil·ligram.
- Vitamina K: 8 micrograms.
- Magnesi: 7 mil·ligrams.
- Vitamina A: 60 unitats internacionals (UI).
- Folat: 17 micrograms.
El ric contingut de kiwi és el que fa que aquesta fruita pugui aportar beneficis per a la salut.
Llegiu també: 7 fruites segures per a la creatinina alta, eviteu les taronges, els plàtans i els kiwisBeneficis per a la salut del kiwi
El kiwi és molt beneficiós per a la salut perquè conté alts nutrients. Un d'ells és perquè el kiwi conté vitamina C molt alta. Aquests són alguns dels beneficis per a la salut del kiwi que podeu obtenir quan el mengeu:
1. Ajuda a superar l'asma
Es creu que l'alt contingut d'antioxidants i vitamina C en el kiwi ajuda a superar els símptomes de l'asma. Un estudi va concloure que la funció pulmonar millorarà si les persones amb trastorns respiratoris mengen fruita fresca cada dia. Es considera que el kiwi fresc pot ajudar-vos a reduir els símptomes de sibilàncies a causa de l'estrenyiment de les vies respiratòries en els asmàtics.
2. Agilitzar la digestió
El kiwi és ric en fibra, de manera que els beneficis del kiwi també tenen un paper en la millora de la digestió. A més, el kiwi també conté un enzim proteolític anomenat
actinidina . Aquest enzim ajuda a descompondre les proteïnes. Els resultats d'un estudi van trobar que els beneficis del kiwi per a la digestió ajuden a millorar el procés digestiu de diverses proteïnes.
3. Millorar la capacitat del sistema immunitari del cos
Els beneficis d'aquest kiwi provenen del seu alt contingut en vitamina C. Consumir només un kiwi pot satisfer les vostres necessitats diàries de vitamina C. La vitamina C és molt important per ajudar el sistema immunitari a combatre les malalties. A més de donar suport a la funció immune, el consum de kiwi també és molt útil per prevenir els refredats i la grip, especialment en persones grans i nens.
4. Redueix l'estrès oxidatiu
L'estrès oxidatiu causarà danys a l'ADN, que després afectarà les condicions de salut. El kiwi conté molts antioxidants que funcionen per combatre els radicals lliures que provoquen danys a les cèl·lules del cos i redueixen l'estrès oxidatiu. El dany a l'ADN per l'estrès oxidatiu pot augmentar el risc de càncer de còlon. Per tant, també es diu que consumir kiwi regularment pot reduir el risc de patir càncer.
5. Ajuda a controlar la pressió arterial
Un estudi afirma que els compostos bioactius que s'obtenen en consumir tres kiwis al dia poden reduir la pressió arterial. A llarg termini, això és sens dubte bo per reduir el risc de patir un ictus o un atac de cor causat per la pressió arterial alta (hipertensió).
6. Redueix el risc de coàguls de sang
A més d'ajudar a reduir la pressió arterial, els beneficis del kiwi que encara estan relacionats amb la sang redueixen el risc de coàguls de sang. Algunes investigacions realitzades a Oslo van trobar que consumir dos o tres kiwis al dia pot reduir significativament el potencial de coàguls sanguinis. Genial, oi?
7. Mantenir la salut del cor
Un altre efecte del consum de kiwi és la disminució dels nivells de greix a la sang. Segons els investigadors, aquest efecte és similar a l'ús de l'aspirina per mantenir les condicions de salut del cor. A més, el kiwi també és alt en potassi i baix en sodi, de manera que pot millorar el flux sanguini. Recerca en
Premsa de sang esmenta que consumir 3 kiwis regularment pot reduir el colesterol a la sang. Per mantenir la salut cardiovascular, podeu reduir la ingesta de sal i menjar regularment fruites i verdures.
8. Protegeix la vista
Una de les malalties oculars que provoquen la ceguesa és la degeneració macular (discapacitat visual per alteracions de la retina). A partir dels resultats d'un estudi, els investigadors van concloure que consumir tres porcions de kiwi cada dia pot reduir el risc de degeneració macular en un 36 per cent. Els beneficis del kiwi s'obtenen gràcies al contingut
zeaxantina i la luteïna que és abundant en aquesta fruita amb pell peluda.
9. Mantenir una pell sana
Se sap que el consum de kiwi ajuda a mantenir una pell sana. Aquesta capacitat no es pot separar del contingut de vitamina C contingut en el kiwi. La vitamina C també contribueix a la producció de col·lagen al cos. El col·lagen és un component clau per mantenir una pell sana. Segons la investigació, prendre suplements de col·lagen pot ajudar a millorar l'elasticitat de la pell. A més, el col·lagen també és bo per mantenir la pell hidratada i reduir les arrugues.
10. Millorar la qualitat del son
Segons un estudi realitzat per la Universitat Mèdica de Taipei, el consum de kiwi pot ajudar a millorar la qualitat del son en adults que tenen problemes de son. Els investigadors diuen que no es pot separar del contingut d'antioxidants i serotonina. Les investigacions mostren que consumir 2 kiwis durant 4 setmanes de manera regular pot facilitar el son i augmentar-ne la durada. Aquest estudi es va realitzar en adults d'entre 20 i 55 anys que tenen problemes amb patrons de son irregulars.
11. Reduir el risc de defectes de naixement en els nadons El kiwi conté àcid fòlic que és essencial per al desenvolupament fetal. Un kiwi conté 17,2 micrograms d'àcid fòlic, que és més que el requeriment diari d'un adult. L'àcid fòlic ajuda al procés de divisió i formació cel·lular en el fetus que pot prevenir defectes de naixement i afavorir el desenvolupament del cervell. Per tant, el kiwi és conegut com una bona fruita durant l'embaràs.
12. Accelerar la cicatrització de ferides
El kiwi també és una de les fruites riques en vitamina C i vitamina K. El contingut d'aquests micronutrients té un paper important en el procés de cicatrització de ferides. La vitamina C ajuda al procés de producció de col·lagen que és bo per a la formació de cèl·lules de la pell. La vitamina C també actua com un antioxidant que pot reparar el dany cel·lular. Mentrestant, la vitamina K també juga un paper en la prevenció del sagnat excessiu i en l'acceleració del procés de formació de sang.
13. Prevenir la ceguesa
El kiwi també conté diversos nutrients que són bons per a la salut ocular. El contingut de zeaxantina en el kiwi pot reduir el risc de degeneració macular i alteració de la funció de la retina que pot causar ceguesa. Per obtenir aquests beneficis, també cal menjar altres fruites i verdures riques en antioxidants de tipus carotenoide.
Llegiu també: Diversos beneficis del kiwi per a dones embarassades, bons per al fetusMissatge de SehatQ
Per obtenir la bondat del kiwi de dalt, podeu menjar-lo directament o fer-lo
batuts . Però no cuini ni escalfeu aquesta fruita. El motiu és que aquest mètode de processament eliminarà el contingut de vitamina C i reduirà els beneficis del kiwi. Per obtenir els màxims beneficis per a la salut d'aquesta fruita, es considera suficient consumir d'un a tres kiwis al dia. Tanmateix, les persones al·lèrgiques han de tenir cura. El kiwi també pot causar reaccions al·lèrgiques amb símptomes de picor de gola, llengua inflada i urticària. Podeu consultar un metge per assegurar-vos que sou o no al·lèrgic al kiwi.