Potser mai penseu que els beneficis del suc de canya de sucre són extraordinaris per a la salut del cos. A més, sovint es “subestima” el suc de canya de sucre perquè inicialment només es venia al mercat o a la carretera. De fet, els beneficis del suc de canya de sucre són molt importants. Quan el beus cru, pots sentir molts beneficis. A més, la canya de sucre té els nutrients que el cos necessita. De fet, quins són els beneficis del suc de canya de sucre que és molt saludable?
10 beneficis de l'aigua de canya de sucre
La canya de sucre és una planta que és la font de molts sucres processats al mercat. Aquesta planta que té un altre nom de Saccharum officinarum és coneguda pel seu sabor dolç natural. A més, amb canya de sucre es poden combatre diverses malalties com la pressió arterial alta, els ossos trencadissos i el colesterol alt. Teniu més curiositat pels beneficis dolços del suc de canya de sucre? Aquí teniu l'explicació.1. Plena de nutrició
La densitat de nutrients a la canya de sucre és extraordinària. Imagineu-vos que hi ha tots els nutrients que el cos necessita, com potassi, calci, magnesi, ferro, manganès, zinc, tiamina i vitamina B2. Cada got de suc de canya de sucre conté 180 calories i 30 grams de sucre. A més, el suc de canya de sucre també és ric en fibra i antioxidants (flavonoides i polifenols), que es creu que redueixen els nivells d'estrès oxidatiu i milloren la salut en general.2. No conté un índex glucèmic elevat
L'índex glucèmic mesura la velocitat amb què els aliments augmenten el sucre en sang al cos. L'índex glucèmic més alt, mesurat amb el número 100. Mentrestant, el suc de canya de sucre només té un índex glucèmic de 43. Segons l'Associació de Diabetis dels Estats Units, la canya de sucre s'inclou en el grup d'aliments amb un índex glucèmic baix. Per tant, el potencial de la canya de sucre per augmentar els nivells de sucre en sang al cos és cada cop més petit. Tant si es consumeix sencera com si s'extreu del suc, la canya de sucre també és un excel·lent substitut del sucre. Tot i així, tens prohibit consumir canya de sucre en excés. Això es deu al fet que el sucre de la canya de sucre (fructosa i glucosa) és absorbit pel cos més lentament que la sacarosa.3. Conté sucre negre
La canya de sucre pot produir sucre negre, que té molts beneficis per a la salut. Una culleradeta de sucre negre produïda per la canya de sucre conté 41 mil·ligrams (mg) de calci, 1 mg de ferro, 48 mg de magnesi i 293 mg de potassi que el cos necessita.4. Augmentar l'energia
En comparació amb altres aliments que contenen sucre processat, el subministrament de sucre natural a la canya de sucre pot proporcionar molta energia per a les activitats diàries. A més, un altre benefici del suc de canya de sucre és que és una opció natural per rehidratar l'organisme i prevenir el cansament.5. Mantenir una pell sana
Un dels components del suc de canya de sucre és l'àcid alfa hidroxi, especialment l'àcid glicòlic. Es creu que aquest component té un efecte antioxidant sobre la pell. Si el consumeix amb regularitat, es poden alleujar la inflamació i la infecció de la pell. Els beneficis del suc de canya de sucre en aquest també poden prevenir signes d'envelliment com les arrugues i eliminar les cicatrius a la pell.6. Apte per a dones embarassades
Com que està inclòs en el grup d'aliments amb un índex glucèmic baix, el suc de canya de sucre pot ser un "amic fidel" per a les dones embarassades, també coneguts com a dones embarassades. Quan es consumeix durant l'embaràs, el suc de canya de sucre pot millorar el metabolisme i la digestió, reduir els símptomes de les nàusees matinals i proporcionar energia per passar el dia. Un altre benefici del suc de canya de sucre per a les dones embarassades és alleujar el restrenyiment, que és un símptoma comú en les dones embarassades. Tot i així, primer heu de consultar un metge abans de consumir suc de canya de sucre durant l'embaràs.7. Refresca l'alè i enforteix les dents
El suc de canya de sucre conté calci i fòsfor que poden protegir l'esmalt (el teixit exterior de les dents), protegir les dents de la càries i enfortir les dents en conjunt. L'alt contingut de nutrients en el suc de canya de sucre també fa que l'alè sigui més fresc.8. Baixar el colesterol
Diversos estudis han demostrat que beure suc de canya de sucre cru pot reduir el colesterol, ja sigui LDL (colesterol dolent) o triglicèrids. D'aquesta manera, es pot mantenir la salut del cor. A més, es creu que el contingut de potassi del suc de canya de sucre alleuja la tensió dels vasos sanguinis i les artèries. La pressió arterial també baixa i es pot reduir el risc d'atac cardíac.9. Alleuja el mal de coll
El següent benefici de l'aigua de canya de sucre prové del seu contingut en vitamina C. La vitamina C és un antioxidant que es creu que té un efecte refrescant sobre el mal de coll. A més, els antioxidants que conté també poden prevenir l'arribada de bacteris i virus.10. Ajuda al procés de cicatrització de ferides
Es creu que el contingut de sacarosa del suc de canya de sucre ajuda al procés de cicatrització de ferides. La sacarosa també es considera un agent curatiu natural.Efectes secundaris del suc de canya de sucre
Només consumint un got de suc de canya de sucre al dia, ja se'n poden sentir els beneficis. Si hi ha més d'un got, hi ha risc d'efectes secundaris com ara:- Mal de cap
- Nàusees
- Marejat
- Insomni (dificultat per dormir)
- Trastorns hemorràgics que empitjoren