El betacarotè és una forma primerenca de vitamina A, quins són els seus beneficis?

Els suplements de betacarotè poden ser un suplement conegut i sovint són recomanats per moltes persones. El betacarotè és beneficiós perquè també actua com a molècula antioxidant. Tanmateix, és segur prendre-lo amb suplements? Quins són els beneficis del betacarotè?

Què és el betacarotè?

El betacarotè és un compost vegetal natural que és la forma inicial de la vitamina A. La vitamina A és necessària pel cos per a la salut de la pell, el sistema immunitari i la salut dels ulls. El betacarotè també és un pigment vegetal natural que dóna a les plantes el seu color ataronjat o vermell. Com que es troba de forma natural al cos, es recomana consumir-lo amb aliments saludables.

Beneficis del betacarotè per a la salut corporal

El betacarotè és una forma primerenca de vitamina A. Aquest nutrient també té beneficis quan es consumeix amb moderació. Els beneficis del betacarotè, és a dir:

1. Lluita contra els radicals lliures que causen malalties

El betacarotè és una molècula antioxidant. Aquesta molècula és important per al cos perquè pot combatre l'excés de radicals lliures que desencadenen danys cel·lulars. Aquest dany cel·lular pot provocar una varietat de malalties cròniques. Diversos estudis han trobat que les persones que mengen regularment fruites i verdures riques en betacarotè tenen un menor risc de desenvolupar càncer o malalties del cor.

2. Ajuda a frenar la disminució de la capacitat cerebral

Els investigadors de la Harvard Medical School van revelar que les persones que prenen regularment suplements de betacarotè tenen menys probabilitats de patir un deteriorament cognitiu. Tot i així, tingueu en compte que els beneficis del betacarotè es poden gaudir potencialment per al consum de suplements a llarg termini, no a curt termini.

3. Ajuda a mantenir la salut pulmonar

Hi ha altres motius per ser diligent en menjar fruites i verdures. Per tant, les verdures i fruites que contenen betacarotè poden ajudar a protegir els pulmons del càncer. Aquesta eficàcia és diferent dels suplements de betacarotè. Per tant, dosis elevades d'aquest suplement realment augmenten el risc de càncer de pulmó en els fumadors.

4. Redueix el risc de degeneració macular

La degeneració macular deguda a l'edat és un trastorn ocular que afecta la visió. Segons els experts, el consum de betacarotè combinat amb vitamina C, vitamina E, zinc i coure redueix el risc de la gravetat d'aquesta malaltia en un 25%. Tanmateix, és important recordar que els suplements de betacarotè poden ser perjudicials per als fumadors.

Una font fàcil de trobar de betacarotè

Principalment, el betacarotè està contingut en verdures i fruites vermelles, taronges i grogues. No obstant això, no cal preocupar-se. També podeu trobar aquest nutrient en algunes verdures verdes. Aquí hi ha una font fàcil de trobar de betacarotè:
  • Pastanaga
  • Moniato
  • Verdures de fulla verd fosc, com ara col rizada i espinacs
  • enciam romaní
  • Carbassa
  • meló
  • Pebrots vermells i grocs
  • Bròquil
  • Xili
  • julivert
Per a una òptima absorció del betacarotè al cos, podeu combinar els aliments anteriors amb greixos saludables, com l'oli d'oliva i l'alvocat. Els aliments saludables també contenen generalment molt betacarotè. Per exemple, si mengeu 99 grams de pastanaga crua, obtindreu uns 8.285 mil·ligrams de betacarotè. Els nivells de betacarotè poden augmentar si mengeu pastanagues cuites, a causa de la pèrdua d'aigua de la verdura. [[Article relacionat]]

Preste atenció a això pel que fa als suplements de betacarotè

El límit segur per consumir betacarotè per a adults és de 6-15 mil·ligrams en un dia. Mentre que la recomanació per als nens és de 3-6 mil·ligrams. El límit de consum pot ser diferent per a cada individu. Per tant, es recomana que consulteu primer amb el vostre metge abans de prendre suplements de betacarotè. Els suplements de betacarotè en dosis altes no es recomanen per a fumadors i persones amb asbestosi (malaltia pulmonar causada per la inhalació de fibres d'amiant). Com s'ha assenyalat anteriorment, el risc de càncer de pulmó augmenta en els fumadors, i també ho fa en els que pateixen asbestosi. Tot i així, obtenir aquests nutrients d'aliments saludables es considera segur per als fumadors.