Com triar un alvocat madur és difícil perquè de vegades és difícil predir el nivell de maduresa d'aquesta fruita. Així doncs, per no decebre quan obriu un alvocat perquè no està madur o és massa madur, mireu com triar un alvocat madur al complet en el següent article. 
Una tija d'alvocat marró indica que l'alvocat està madur, quan vulguis comprar alvocats en una fruiteria o supermercat, pots comprovar la tija de l'alvocat. Per fer-ho, és possible que pugueu estirar lleugerament la tija de l'extrem de l'alvocat per comprovar el color. Característiques de l'alvocat madur i llest per al consum, la tija serà de color verd fosc. Si la tija de l'alvocat és marró, vol dir que l'alvocat està massa madur. En canvi, si la tija de l'alvocat és de color verd brillant o clar, vol dir que el teu alvocat no està madur. A més, si encara queden unes quantes branques de fruita, només cal recollir aquestes tiges i examinar l'interior de la fruita pels forats que queden. Si el forat que queda és verd, vol dir que l'alvocat està madur. Aquesta és una manera de triar alvocats madurs i llestos per consumir. 
Si la pell de la fruita és de color verd brillant, indica que l'alvocat no està madur, una manera de triar un alvocat madur és parar atenció al color de la pell. Si l'alvocat té una pell de color verd més clar que la resta, vol dir que encara no ha arribat al seu estat de maduració. Les característiques dels alvocats madurs i preparats per al consum solen ser de color verd fosc, fins i tot de color proper al negre. 
Les característiques d'un alvocat madur acostuma a ser de color verd negre amb una textura de pell rugosa, a l'hora d'escollir un alvocat, presta atenció a la textura de la fruita. A més de ser de color verd fosc, les característiques dels alvocats madurs que estan a punt per consumir tenen una textura de pell una mica rugosa. D'altra banda, una textura de pell llisa sol significa que l'alvocat no està madur. Per tant, com triar els alvocats també cal sentir la textura de l'alvocat. 
Les característiques d'un alvocat madur solen sentir-se suau o suau quan es premsa.La següent manera d'escollir un alvocat madur és comprovar la tendresa de la carn. Podeu comprovar la suavitat agafant l'alvocat i prement-lo suaument amb el palmell de la mà. No premeu la polpa de l'alvocat des de fora massa profundament amb els dits perquè pot deixar sagnats o fer-la pastosa. Les característiques d'un alvocat madur solen sentir-se suaus o suaus quan es pressiona. Mentrestant, si observeu boques o buits a la polpa de l'alvocat abans d'intentar agafar-lo per comprovar-ne la tendresa, és probable que l'alvocat estigui massa madur, propens a podrir-se i no comestible. Però si encara us costa, potser això és un senyal que heu d'esperar uns dies més perquè l'alvocat estigui llest per menjar. Seria millor si escolliu un alvocat amb la polpa de l'alvocat una mica dura i ho deixeu fins que l'alvocat estigui perfectament madur.
Com triar alvocats madurs i llestos per menjar
Els alvocats són un tipus de fruita deliciosa. Tanmateix, s'ha d'esperar que maduri després de la collita, no quan es recull de l'arbre. Poc després de ser collits de l'arbre, els alvocats passen per una sèrie de processos per assolir el nivell de maduresa adequat. Per tant, sovint trobareu alguns alvocats que no estan madurs o fins i tot massa madurs quan els compreu a les fruiteries o supermercats. Bé, per triar alvocats perquè no acabis decebrent, aquí teniu algunes maneres d'escollir alvocats madurs i preparats per al consum.1. Comprovació de la tija de l'alvocat
Una tija d'alvocat marró indica que l'alvocat està madur, quan vulguis comprar alvocats en una fruiteria o supermercat, pots comprovar la tija de l'alvocat. Per fer-ho, és possible que pugueu estirar lleugerament la tija de l'extrem de l'alvocat per comprovar el color. Característiques de l'alvocat madur i llest per al consum, la tija serà de color verd fosc. Si la tija de l'alvocat és marró, vol dir que l'alvocat està massa madur. En canvi, si la tija de l'alvocat és de color verd brillant o clar, vol dir que el teu alvocat no està madur. A més, si encara queden unes quantes branques de fruita, només cal recollir aquestes tiges i examinar l'interior de la fruita pels forats que queden. Si el forat que queda és verd, vol dir que l'alvocat està madur. Aquesta és una manera de triar alvocats madurs i llestos per consumir. 2. Fixeu-vos en el color de la pell de l'alvocat
Si la pell de la fruita és de color verd brillant, indica que l'alvocat no està madur, una manera de triar un alvocat madur és parar atenció al color de la pell. Si l'alvocat té una pell de color verd més clar que la resta, vol dir que encara no ha arribat al seu estat de maduració. Les característiques dels alvocats madurs i preparats per al consum solen ser de color verd fosc, fins i tot de color proper al negre. 3. Sent la textura de l'alvocat
Les característiques d'un alvocat madur acostuma a ser de color verd negre amb una textura de pell rugosa, a l'hora d'escollir un alvocat, presta atenció a la textura de la fruita. A més de ser de color verd fosc, les característiques dels alvocats madurs que estan a punt per consumir tenen una textura de pell una mica rugosa. D'altra banda, una textura de pell llisa sol significa que l'alvocat no està madur. Per tant, com triar els alvocats també cal sentir la textura de l'alvocat. 4. Comprovació de la tendresa de la polpa de l'alvocat
Les característiques d'un alvocat madur solen sentir-se suau o suau quan es premsa.La següent manera d'escollir un alvocat madur és comprovar la tendresa de la carn. Podeu comprovar la suavitat agafant l'alvocat i prement-lo suaument amb el palmell de la mà. No premeu la polpa de l'alvocat des de fora massa profundament amb els dits perquè pot deixar sagnats o fer-la pastosa. Les característiques d'un alvocat madur solen sentir-se suaus o suaus quan es pressiona. Mentrestant, si observeu boques o buits a la polpa de l'alvocat abans d'intentar agafar-lo per comprovar-ne la tendresa, és probable que l'alvocat estigui massa madur, propens a podrir-se i no comestible. Però si encara us costa, potser això és un senyal que heu d'esperar uns dies més perquè l'alvocat estigui llest per menjar. Seria millor si escolliu un alvocat amb la polpa de l'alvocat una mica dura i ho deixeu fins que l'alvocat estigui perfectament madur. Consells per fer que els alvocats madurin més ràpidament
Tot i que has intentat triar els alvocats comprovant les característiques dels alvocats madurs, és possible aconseguir alvocats que no estiguin madurs i llestos per menjar. Si ja has comprat un alvocat verd i vols menjar-lo immediatament, pots provar alguns consells per fer que els alvocats madurin ràpidament. Podeu posar l'alvocat en una bossa de paper gruixuda (bossa de paper) està ben tancat. A continuació, deixeu reposar l'alvocat durant 1-2 dies a temperatura ambient normal perquè l'alvocat maduri sol. Els alvocats poden alliberar gas etilè quan es cullen. El gas etilè serveix per ajudar els alvocats a madurar més ràpidament, sobretot quan la fruita s'emmagatzema en condicions tancades. Podeu col·locar alvocats juntament amb altres tipus de fruites que també emeten gas etilè, com plàtans, pomes, mangos o kiwis. També es creu que aquest mètode ajuda els alvocats a madurar més ràpidament. Quan els alvocats s'emmagatzemen en un recipient tancat, el gas etilè no s'escaparà i pot ajudar al procés de maduració de l'alvocat. Amb això, pots menjar alvocats que maduren més ràpid.Els beneficis de l'alvocat per a la salut corporal que cal conèixer
Després de saber triar alvocats madurs i llestos per menjar, és una bona idea conèixer els beneficis per a la salut dels alvocats. Alguns dels beneficis de l'alvocat que podeu obtenir, inclouen:- Augmentar els nivells de colesterol bo
- Mantenir la salut ocular
- millorar l'estat d'ànim (estat d'ànim)
- Sistema digestiu saludable
- Enfortir els ossos
- Cor sa