7 receptes de begudes a base d'herbes que val la pena intentar prevenir malalties

Des de temps immemorials, els nostres avantpassats han creat receptes senzilles de begudes a base d'herbes fetes amb ingredients que es troben a la natura. A la mateixa Indonèsia, les receptes de wedang de certes espècies encara tenen un lloc al cor de la gent. De fet, la cultura de consumir begudes a base d'herbes està augmentant pel bé d'un cos sa i la resistència a les malalties. Quines són les opcions de begudes a base d'herbes que proporcionen beneficis per a la salut?

7 opcions de begudes a base d'herbes per a un cos sa

Des de flors de gingebre fins a dent de lleó, aquí teniu una selecció de begudes a base d'herbes que podeu provar a casa:

1. Beguda de gingebre

La beguda a base d'herbes que probablement serveixen més sovint pels indonesis és el gingebre wedang. Aquesta beguda és bàsicament fàcil de fer, només bullint gingebre de qualitat que pots aconseguir al mercat més proper. Per donar-li una mica de gust, podeu afegir un raig de llimona, llima o mel. El gingebre Wedang té una varietat de molècules antioxidants per evitar malalties. Aquesta decocció de gingebre també té propietats antiinflamatòries, estimula el sistema immunitari i se sap que és eficaç per tractar les nàusees i alleujar el dolor a causa de la menstruació. No s'atura aquí, el gingebre wedang també té el potencial de prevenir les úlceres d'estómac i alleujar el restrenyiment. Si estàs embarassada i vols beure wedang de gingebre, et recomanem que consultis primer un metge. Per tant, el consum de dosis elevades de gingebre s'associa amb el risc d'avortament involuntari en dones embarassades.

2. Guisat d'hibisc

És possible que algunes persones a Indonèsia ja estiguin familiaritzades amb el guisat o el te d'hibisc. Si encara no la coneixeu, l'aigua bullida d'hibisc és una beguda a base d'herbes que també és rica en beneficis. Per exemple, es diu que les flors d'hibisc tenen efectes antivirals, tot i que encara calen més investigacions. Un altre benefici potencial de l'estofat d'hibisc és el seu efecte en la reducció de la pressió arterial. A més, aquesta decocció de flors també té els beneficis potencials de reduir l'estrès oxidatiu en el cos. És important recordar que la decocció d'hibisc pot interactuar amb altres medicaments, com ara el diürètic hidroclorotiazida i l'aspirina.

3. Wedang de llimona

El gust i l'aroma únics de l'herba de llimona fan que es consumeixi sovint com a beguda a base d'herbes. Aquesta beguda té una varietat d'efectes positius sorprenents, com ara efectes antioxidants, antimicrobians i antiinflamatoris. Alguns informes diuen que la llimona wedang té el potencial de reduir el risc de càncer. Si estàs a dieta, val la pena provar el consum regular de llimona wedang perquè té un efecte diürètic i pot perdre pes. L'estofat de llimona té el potencial de reduir el risc de càncer. Fer wedang de llimona és el mateix que el wedang de gingebre, és a dir, bullint l'herba de llimona durant uns minuts. Per evitar un consum excessiu, es pot beure un cop al dia.

4. Cúrcuma Wedang

Una altra beguda a base d'herbes que es creu que té un efecte positiu sobre el sistema immunitari és la cúrcuma wedang. Aquesta decocció de cúrcuma ratllada té un efecte antioxidant i controla la inflamació. Les propietats antiinflamatòries de la curcumina també s'han relacionat amb l'alleujament del dolor i la inflor causats per l'artritis (artritis). Entre els molts altres beneficis de la cúrcuma wedang, un que us pot agradar és el seu efecte de control del colesterol. En un estudi publicat a Revista d'Immunologia ClínicaTanmateix, els nivells baixos de dàtils s'han associat amb la reducció del colesterol dolent o LDL i el colesterol total.

5. Wedang de canyella

La canyella és molt rica en antioxidants, especialment en compostos polifenolics. El poder súper antioxidant dels polifenols és poderós per controlar els radicals lliures que causen malalties. Per obtenir els beneficis d'aquesta canyella, només cal bullir-la i afegir una mica de mel. La canyella Wedang també és una beguda d'herbes agradable per al cor. Això es deu al fet que el consum d'aquesta herba s'associa amb la reducció de la pressió arterial, el control dels triglicèrids, l'augment del HDL o el colesterol bo i el control de LDL o colesterol dolent.

6. Guisat de dent de lleó

Cansat de la mateixa beguda a base d'herbes? La decocció de flors de dent de lleó pot ser una opció atractiva. Encara que potser no us resulti familiar, la gent està acostumada a fer te de dent de lleó a partir de les fulles o de les arrels. Tanmateix, també podem consumir les flors mateixes perquè estan classificades com flors comestibles. Es creu que la decocció de dent de lleó ajuda a mantenir la salut del fetge. Hi ha diversos beneficis potencials de la decocció de fulles o arrels de dent de lleó. Aquests beneficis, que inclouen:
  • Mantenir la salut del cor
  • Té un efecte diürètic
  • Les arrels tenen el potencial d'inhibir el creixement del càncer
  • Potencial per prevenir infeccions del tracte urinari

7. Guisat de romaní

Si busqueu una alternativa a les begudes a base d'herbes que no són habituals per a la nostra societat, també val la pena provar el guisat de romaní. El romaní, que sovint trobem a les receptes culinàries occidentals, també té una varietat de beneficis per a la salut. Aquests beneficis inclouen propietats antioxidants, antimicrobianes i fins i tot antiinflamatòries. Un dels beneficis del romaní és el seu efecte calmant sobre la ment. De fet, aquest aroma també té el potencial de millorar la memòria, mantenir la salut ocular i fins i tot tenir un efecte positiu en el cervell. En bullir les fulles de romaní, també podeu afegir altres ingredients per donar-li sabor, com ara mel i xarop d'atzavara. [[Article relacionat]]

Notes de SehatQ

De fet, hi ha moltes begudes a base d'herbes que podem servir nosaltres mateixos a casa, utilitzant espècies, aromes i fins i tot determinades flors. La clau, cal consumir begudes a base d'herbes en dosis que no siguin excessives. Si pateix una malaltia o està prenent determinats medicaments, has de consultar un metge.