En comparació amb altres minerals, com el calci i el ferro, és possible que poques vegades sentiu parlar del seleni. De fet, aquests microminerals tenen funcions i beneficis pel bé de l'organisme. Els beneficis del seleni inclouen mantenir la salut del cor i reduir el risc de càncer. Aquest mineral es pot trobar en aliments i suplements.
Els beneficis del seleni per a la salut corporal
El seleni és un mineral essencial que el cos necessita en petites quantitats. Encara que es necessita en petites quantitats, aquest nutrient té una funció important per mantenir un cos sa. Algunes de les funcions del seleni per al cos, a saber:- Ajuda el cos a produir proteïnes especials que tenen un paper en la prevenció del dany cel·lular
- Ajuda a la funció cognitiva
- Mantenir un sistema immunitari sa
- Mantenir la fertilitat en dones i homes
- Contribueix a la síntesi d'ADN
1. Combat els radicals lliures
El seleni pot actuar com a molècula antioxidant per combatre els radicals lliures. L'excés de radicals lliures pot provocar estrès oxidatiu i provocar danys cel·lulars i causar diverses malalties.2. Combat les malalties del cor
Els nivells baixos de seleni s'han relacionat amb un major risc de patir malalties del cor, de manera que consumir aquest mineral amb moderació pot protegir la salut del cor. El seleni també ajuda a reduir els símptomes d'inflamació al cos que poden ser un factor de risc important per a malalties del cor. El seleni pot ajudar a reduir el risc de patir malalties del cor reduint la inflamació i l'estrès oxidatiu al cos. L'estrès oxidatiu i la inflamació s'han relacionat amb l'aterosclerosi o l'acumulació de placa als vasos sanguinis. L'aterosclerosi pot causar problemes de salut perillosos com ara accidents cerebrovasculars, atacs cardíacs i malalties del cor. Llegiu també: Diversos tipus de macrominerals que no hauríeu d'ignorar3. Redueix el risc de càncer
L'estrès oxidatiu a causa de l'excés de radicals lliures també pot causar diverses malalties, inclòs el càncer. Amb les seves propietats antioxidants, el seleni pot ajudar a reduir el risc de càncer alhora que augmenta el sistema immunitari del cos. Un total de 69 estudis van trobar que els nivells alts de seleni estaven associats amb un menor risc de càncer, incloent càncer de mama, càncer de pulmó, càncer de còlon i càncer de pròstata. Els beneficis del seleni s'obtenen principalment del consum d'aliments saludables, no de suplements.4. Mantenir la salut de la glàndula tiroide
El teixit de la glàndula tiroide conté seleni que és alt en comparació amb altres parts del cos. Per tant, consumir regularment aliments que contenen seleni és important per mantenir la funció i la salut d'aquestes glàndules.El seleni pot protegir la tiroide del dany oxidatiu i té un paper important en la producció d'hormones tiroïdals. Amb una glàndula tiroide sana, el control metabòlic pot ser òptim. Així mateix amb el control del creixement i desenvolupament del cos.
5. Combatre el declivi mental
Els experts també creuen que el seleni pot ajudar a les habilitats verbals i altres funcions mentals d'una persona en persones amb un deteriorament cognitiu lleu. No només això, la dieta mediterrània, l'aliment principal de la qual conté molt seleni, s'associa a un risc reduït de la malaltia d'Alzheimer.6. Potencialment alleujar els símptomes de l'asma
Com que el seleni té el potencial de reduir la inflamació, diversos estudis han trobat que aquest mineral pot ajudar a alleujar els símptomes relacionats amb l'asma. Segons un estudi, les persones amb asma tendeixen a tenir nivells baixos de seleni al cos. Tanmateix, es necessiten estudis més amplis per confirmar els beneficis del seleni per a l'asma.7. Reduir el risc de patir la malaltia d'Alzheimer
L'augment de l'exposició als radicals lliures pot augmentar el risc d'una persona de desenvolupar la malaltia d'Alzheimer. Com a resultat, la memòria i les capacitats de pensament d'una persona disminuiran amb el temps. Per superar-ho, investiga en Revista Europea de Nutrició esmenta que la ingesta de seleni pot millorar la memòria dels malalts d'Alzheimer. En altres paraules, aquest mineral pot reduir el risc i la malaltia.8. Millorar la funció cognitiva cerebral
La funció cognitiva és la capacitat del cervell per emmagatzemar i processar informació externa. Diversos factors poden reduir la funció cognitiva del cervell, un dels quals es deu al dany cel·lular a causa de substàncies de rebuig originades per reaccions químiques del cos. El cos utilitza seleni per produir enzims de selenoproteïna. A més de ser un enzim, la selenoproteïna també actua com un antioxidant que pot prevenir el dany cel·lular convertint els residus químics en altres materials. Llegiu també: Diverses funcions minerals basades en tipus per al cosEl requeriment diari de seleni que el cos necessita
Segons els Instituts Nacionals de Salut (NIH), es recomana als adults consumir uns 55 micrograms de seleni al dia. Per a les dones embarassades, es recomana consumir fins a 60 micrograms de seleni al dia. Pel que fa a les dones que alleten, haurien de consumir almenys 70 micrograms de seleni al dia. El desglossament de les necessitats diàries de seleni per edat és:- Els nens d'1 a 8 anys necessiten uns 20-30 mcg/dia
- Els nens de 9 a 18 anys necessiten uns 40-55 mcg/dia
- Els adults de 19 a 50 anys i més necessiten uns 55 mcg/dia
Fonts alimentàries que contenen seleni
Les fonts del mineral seleni es poden obtenir tant d'aliments com de suplements. Tanmateix, si voleu prendre suplements que continguin seleni, primer heu de consultar al vostre metge: Les fonts alimentàries de seleni que es poden consumir són:- Ostra
- Nou del Brasil
- Tonyina d'aleta groga
- Ou
- Sardines
- Llavors de girasol
- Pit de pollastre
- Bolet Shiitake
- Carn de vedella
- pargo vermell
- Vieira
- Llet
- Grans
- Gerds