El ramen és un dels aliments japonesos més populars a Indonèsia. Pots ser un d'ells. Bé, saps quines diferències hi ha entre aquest fideus de Sakura Country i altres tipus de fideus? Encara que es coneix com un aliment originari del Japó, el ramen és en realitat una "desviació" de la paraula la mien que en xinès significa "fideus estirats". Aquest terme es refereix al procés d'elaboració de ramen que utilitza massa de farina, després estirada i després tallada. 
El ramen de miso es serveix amb salsa espessa, tenint en compte que el ramen és un plat molt popular, hi ha molts sabors diferents que podeu degustar. Els fideus ramen també tenen una varietat de formes i maneres de processar, fins a les espècies i salses que s'utilitzen per enriquir el gust del propi ramen. Tanmateix, el gust del ramen sol seguir els estàndards de gust tradicionals japonesos, com ara: 
Pel que sembla, el ramen és mínim en nutrició tot i que és alt en calories.Algun ramen també està enriquit amb ferro i vitamines del grup B fortificades per augmentar el contingut nutricional en ell. Però més enllà d'això, aquest aliment no conté altres valors nutricionals, inclosos els nutrients importants que haurien d'estar presents en els aliments, com ara proteïnes, fibra, vitamina C, calci, magnesi i potassi. Un altre aspecte negatiu de menjar ramen instantani és el seu alt contingut de sal. Aquest contingut de sal pot fer que l'estómac s'agradi la inflor i la retenció d'aigua, de manera que tornaràs a sentir gana ràpidament i augmentaràs de pes. És diferent si mengeu ramen no instantani que tradicionalment se serveix amb proteïna animal addicional, com ara carn de pollastre, vedella o ànec. El ramen tradicional també s'enriqueix amb abundants verdures, com ara brots de soja i nori.
Els ramen són fideus japonesos amb aquesta varietat de porcions
En comparació amb altres tipus de fideus, el ramen té una forma més fina. El ramen també s'acostuma a servir acompanyat d'un raig de brou de diferents sabors, com el shoyu i el miso i barrejat amb diverses verdures com ara brots de soja i algues. Podeu gaudir de ramen als restaurants que serveixen plats japonesos o comprar-lo a l'instant. Sigui quina sigui la vostra elecció, assegureu-vos de no menjar-ne massa, perquè el ramen és baix en nutrients però ric en calories.
El ramen de miso es serveix amb salsa espessa, tenint en compte que el ramen és un plat molt popular, hi ha molts sabors diferents que podeu degustar. Els fideus ramen també tenen una varietat de formes i maneres de processar, fins a les espècies i salses que s'utilitzen per enriquir el gust del propi ramen. Tanmateix, el gust del ramen sol seguir els estàndards de gust tradicionals japonesos, com ara: 1. Shoyu ramen
El ramen Shoyu és el tipus de ramen més comú que es troba als restaurants japonesos. Aquest ramen té un brou marró fet de carn bullida més diversos tipus de verdures i té un gust salat típic de la salsa de soja, però sent força lleuger a la llengua. El ramen shoyu es fa generalment amb fideus arrissats i se serveix amb ceba verde, peix, nori (alga japonesa), ou cuit i brots de soja. Alguns restaurants que modifiquen aquesta recepta de ramen també utilitzen pebre negre i oli de xili.2. Shio ramen
El ramen Shio és un dels tipus de ramen més antics. El gust d'aquest ramen és semblant al ramen shoyu perquè tots dos utilitzen el brou del guisat de carn i verdures. No obstant això, el Shio Ramen es serveix sense salsa de soja, però es condimenta amb sal perquè el color del brou sigui groguenc.3. Miso Ramen
Si t'agrada una sopa de ramen més espessa com el curri, el ramen de miso és una opció fantàstica per escalfar-te la gola. El miso en si és un tipus d'ingredient alimentari japonès en forma de pasta i està fet a partir d'una barreja de soja fermentada bullida amb sal perquè el gust sigui més ric i complex.4. Tonkutsu Ramen
El ramen Tonkotsu és un tipus de ramen que s'elabora tradicionalment amb ossos bullits i llard de porc perquè el brou sigui blanc tèrbol i espès. Una altra característica d'aquest ramen és el llarg temps d'ebullició, fins i tot de 20 hores, per tal d'aconseguir un gust de brou deliciós, espes i salat. [[Article relacionat]]Calories i contingut nutricional en ramen
Pel que fa a matèries primeres i processament, el ramen no és gaire diferent dels fideus en general. També es venen en forma instantània i tenen un contingut nutricional molt mínim, però són rics en calories. Les calories i els nutrients de cada ramen instantani poden variar, cosa que podeu veure a la part posterior de l'envàs del ramen. En general, un paquet de ramen instantani conté unes 371 calories o l'equivalent a les calories que cremes quan es recorren 11 quilòmetres en bicicleta a una velocitat moderada.
Pel que sembla, el ramen és mínim en nutrició tot i que és alt en calories.Algun ramen també està enriquit amb ferro i vitamines del grup B fortificades per augmentar el contingut nutricional en ell. Però més enllà d'això, aquest aliment no conté altres valors nutricionals, inclosos els nutrients importants que haurien d'estar presents en els aliments, com ara proteïnes, fibra, vitamina C, calci, magnesi i potassi. Un altre aspecte negatiu de menjar ramen instantani és el seu alt contingut de sal. Aquest contingut de sal pot fer que l'estómac s'agradi la inflor i la retenció d'aigua, de manera que tornaràs a sentir gana ràpidament i augmentaràs de pes. És diferent si mengeu ramen no instantani que tradicionalment se serveix amb proteïna animal addicional, com ara carn de pollastre, vedella o ànec. El ramen tradicional també s'enriqueix amb abundants verdures, com ara brots de soja i nori.