A Indonèsia, la leunca es menja sovint amb salsa de xili com a amanida. Darrere del sabor deliciós, la fruita, que té el nom llatí Solanum nigrum, resulta que té una infinitat de beneficis per mantenir la salut. La fruita de la leunca és una planta verda que se sol consumir com a ingredient de cuina, verdures fresques, per complementar la carta de menjar. Malgrat el gust amarg, aquesta fruita és rica en nutrients que són bons per al cos. [[Article relacionat]]
Contingut nutritiu de la fruita de la leunca
Leunca que és rodona i verda està inclosa a la tribu de l'albergínia. Encara que de mida petita, aquesta fruita conté nutrients molt bons per a la salut de l'organisme.
- Vitamina A: 1.900 SI
- Vitamina B1: 0,14 mg
- Vitamina C: 40 mg
- Proteïnes: 4,7 grams
- Hidrats de carboni: 8,1 grams
- Greix: 0,5 grams
- Calci: 210 mg
- Ferro: 6,1 mg
- Fòsfor: 80 grams
El contingut d'aquestes substàncies és com a antioxidant, antipirètic i antiprurític. Tanmateix, no totes les espècies de leunca es poden consumir. Trieu la leunca del grup de conreus, que no té un alt nivell de toxicitat.
Els beneficis de la leunca per a la salut
De mida petita i sovint infravalorada, resulta que la leunca té una sèrie de beneficis per a la salut. Els beneficis d'aquesta leunca no només s'obtenen del fruit, sinó també de les fulles, entre els quals destaquen:
1. Prevenir el càncer
El contingut de solasonina, solamargina i solasodina a la leunca és capaç d'evitar el creixement incontrolat de cèl·lules canceroses. La solasodina actua com a analgèsic, reduint la temperatura corporal i antiinflamatòria. La solamargina i la solanina són antibacterianes. El contingut d'aquests compostos pot ajudar a prevenir el càncer de mama, càncer de coll uterí, càncer d'estómac i càncer de les vies respiratòries.
Llegiu també: 12 beneficis de la fruita Takokak, tracta la diabetis per prevenir el càncer2. Millorar la funció hepàtica
Els beneficis de la leunca per millorar la funció hepàtica provenen del seu contingut que pot ajudar a enfortir els músculs del fetge. Quan el rendiment del fetge és òptim, pot reduir les possibilitats de patir icterícia. Els beneficis de la leunca per a la funció hepàtica es poden obtenir consumint extractes de fulles i fruites. Tanmateix, la investigació relacionada amb això encara s'ha de confirmar.
3. Prevenir la hipertensió i millorar la circulació sanguínia
El consum de leunca pot ajudar a prevenir la hipertensió.Es recomana als pacients amb hipertensió arterial que consumeixin regularment leunca, una d'elles pot ser fent verdures fresques quan mengen. El consum regular de leunca pot ajudar a prevenir la pressió arterial alta.
4. Reduir la febre
Conté substàncies com la vitamina A, vitamina B, vitamina C, conté ferro, calci, i altres micronutrients, pots consumir fulles de leunca que s'han cuinat per reduir la calor. A més, l'extracte obtingut de les fulles de leunca també és capaç d'alleujar els dolors corporals i articulars deguts a la febre.
5. Alleuja el mal d'esquena
Un altre benefici de la leunca és alleujar el mal d'esquena, dolors, dolors musculars, cintura rígida i gota. A més, consumir leunca també pot ajudar a curar el reumatisme i tots els seus símptomes. Els beneficis de la fruita leunca per a la gota s'han utilitzat durant molt de temps als països africans fins a Nigèria per tractar malalties reumàtiques.
6. Prevenir l'escorbut
Se sap que Leunca té molta vitamina C. Se sap que el contingut de vitamina C de la leunca ajuda a prevenir l'aparició de l'escorbut. L'escorbut és un trastorn de la boca que es produeix a causa de la manca de vitamina C.
7. Prevenir el restrenyiment
Menjar leunca pot ajudar a prevenir problemes de restrenyiment La leunca és una fruita que té molt contingut en fibra. El contingut de fibra de la leunca pot actuar com un laxant natural i ajudar a prevenir problemes de restrenyiment. Els símptomes del restrenyiment solen caracteritzar-se per la freqüència de les deposicions menys de tres cops per setmana, femtes dures i seques i esforços durant el moviment intestinal.
8. Fa que el son sigui més so
Si pateix insomni, la leunca pot ajudar-te als teus problemes de son. Beure llet barrejada amb pols de llavors de leunca pot fer que el son sigui més sòlid i alleujar la fatiga. Aquesta pols en si s'obté de llavors de leunca seques. A més, la pols de leunca també és beneficiosa per a persones amb tuberculosi i diabetis.
9. Antibacterià i citoprotector
Leunca pot funcionar com un antibacterià perquè la resposta immune augmenti. A més, aquesta activitat antibacteriana pot recolzar el rendiment del múscul de la melsa, alleujar les úlceres d'estómac i reduir la calor corporal. Leunca també és útil com a citoprotector que ajuda a prevenir el dany cel·lular del cos. En el cos, el citoprotector pot ajudar a prevenir o curar malalties que ataquen els ronyons i l'estómac.
10. Alleujar el dolor
Segons la investigació publicada a
Pakistan revista
de Nutrició, consumir fulles i també fruita de leunca pot superar el dolor. La fruita de la leunca està estretament relacionada amb augmentar la immunitat i alleujar el dolor perquè redueix la inflamació i la inflor del cos.
11. Tractament de les infeccions del tracte urinari (ITU)
Leunca té propietats fitoquímiques i antimicrobianes que poden ajudar a tractar les infeccions del tracte urinari (ITU). El consum de leunca pot augmentar les secrecions vaginals i la producció d'orina que pot ajudar a eliminar els bacteris i els virus del cos.
12. Alleuja el pànic
Un dels beneficis de la leunca negra és que pot ajudar a una persona a mantenir la calma en situacions d'ansietat, a causa del contingut diürètic que hi ha. Quan s'entra en pànic, el cos generalment tremolarà, produirà una sudoració abundant, cosa que dificultarà la respiració. Les qualitats oxidatives d'aquesta fruita mantenen alts els nivells d'oxigen de l'organisme, de manera que es poden controlar les causes de l'estrès.
Llegiu també: Aliments saludables que són bons per al cos i que són importants de conèixerEfectes secundaris de prendre leunca
Tot i que té una infinitat de beneficis que són bons per a la salut, no tots els tipus de leunca es poden consumir. A més, aquesta planta conté toxines que són perjudicials per a la salut. Leunca que només es pot consumir del grup de conreus, donat el baix contingut de toxines d'aquest tipus. Conté substàncies tòxiques com atropina i solanina, consumir leunca pot provocar nàusees, vòmits i mals de cap. Si es consumeix en excés, la leunca pot provocar una intoxicació greu. Segons un estudi publicat
Universitat Estatal de Washington , consumir la planta leunca pot provocar hemorràgies al tracte digestiu o gastrointestinal. A més, aquesta planta també pot afectar el sistema nerviós central si es consumeix. Els símptomes gastrointestinals inclouen vòmits, disminució de la gana, dolor abdominal, fins a diarrea acompanyada de sang. Mentrestant, els signes d'un problema al sistema nerviós central poden incloure depressió, dificultat per respirar, convulsions, desmais i fins i tot la mort.
Notes de SehatQ
Leunca té una varietat de beneficis positius per a la salut. No obstant això, cal tenir en compte la selecció del tipus de leunca consumida perquè no s'enverineixi i tingui un mal efecte sobre l'organisme. Si experimenteu símptomes d'intoxicació per leunca, visiteu immediatament un metge per rebre tractament. Si vols consultar un metge, pots
xatejar amb el metge a l'aplicació de salut familiar SehatQ.Descarrega l'aplicació ara a Google Play i a l'Apple Store.