Les plantes de flors de Turi són blanques i vermelles. Els beneficis de les flors de turi blanques i vermelles es poden menjar com a verdures o verdures fresques, i fins i tot es converteixen en plantes medicinals. Aquesta flor té un gust salat, per la qual cosa es menja sovint com una barreja de verdures en trossos. A més de ser saboroses, les flors de turi també són riques en vitamina A, vitamina C i betacarotè. És possible que hagis vist la planta de turi al pati d'algú o creixia al llarg de la carretera. Sí, la flor de Turi és una planta que prospera al sud d'Àsia i al sud-est asiàtic, inclosa Indonèsia. A més de ser bonica amb pètals vermells o blancs, aquesta planta té un nom llatí Sesbania grandiflora També és ric en beneficis per a la salut, des de flors, fulles, fins a llavors. [[Article relacionat]] 
El principal benefici de la flor de turi és que és rica en antioxidants.El primer benefici de la flor de turi és que té propietats antioxidants. El betacarotè i els flavonoides que hi ha que fan els pètals de turi són eficaços com a antioxidants. Per satisfer les necessitats de 800 mcg de vitamina A al dia, es necessiten uns 4,8 mg de betacarotè. Això vol dir que consumir 100 grams de flor de turi equival al 40% del requeriment diari recomanat. El betacarotè és la forma principal de vitamina A. Això vol dir que el cos la convertirà en vitamina A. Se sap que la vitamina A en si mateixa té molts beneficis per a la salut dels ulls, el sistema immunitari i la salut de la pell. Mentrestant, se sap que les flors de turi vermelles contenen més flavonoides que les blanques. En cada 100 grams, les flors blanques de turi contenen flavonoides al voltant de 12,58-21,35 mg, mentre que les flors de turi vermelles oscil·len entre 17,32 i 30,05 mg. 
Les flors de Turi també són útils per controlar els nivells de sucre en la sang.Estudis publicats a la revista Científica el 2016 que l'extracte de metanol Sesbania grandiflora té un efecte antidiabètic. Aquest estudi, que es va dur a terme amb rates diabètiques, va demostrar que les rates que van rebre extracte de metanol de flor de turi van experimentar una disminució dels nivells de sucre en sang i fins i tot van poder assolir nivells normals. Els beneficis de la flor de Turi també són coneguts per alleujar la resistència a la insulina experimentada i reduir la circumferència abdominal. Tanmateix, com que aquesta investigació encara es limita als animals, calen estudis addicionals amb mostres més grans per esbrinar l'eficàcia de la planta de turi en el tractament de la diabetis.
Contingut de flors de Turi
Tal com s'informa des del lloc web de Panganku que pertany al Ministeri de Salut d'Indonèsia, en 100 grams, la flor de turi crua conté diversos nutrients, com ara:- 6,1 grams d'hidrats de carboni
- 3,3 grams de fibra
- 28 mg de calci
- 97,4 mg de potassi
- 1.200 mcg de betacarotè
- 0,5 mg de vitamina B1 (tiamina)
- 0,02 vitamina B2 (riboflavina)
- 0,4 mg de vitamina B3 (niacina)
- 1 mg de vitamina C
Beneficis de la flor de Turi per a la salut corporal
A continuació es mostren alguns dels beneficis de les flors de turi i altres parts de les plantes per a la salut i la bellesa:1. Ric en antioxidants
El principal benefici de la flor de turi és que és rica en antioxidants.El primer benefici de la flor de turi és que té propietats antioxidants. El betacarotè i els flavonoides que hi ha que fan els pètals de turi són eficaços com a antioxidants. Per satisfer les necessitats de 800 mcg de vitamina A al dia, es necessiten uns 4,8 mg de betacarotè. Això vol dir que consumir 100 grams de flor de turi equival al 40% del requeriment diari recomanat. El betacarotè és la forma principal de vitamina A. Això vol dir que el cos la convertirà en vitamina A. Se sap que la vitamina A en si mateixa té molts beneficis per a la salut dels ulls, el sistema immunitari i la salut de la pell. Mentrestant, se sap que les flors de turi vermelles contenen més flavonoides que les blanques. En cada 100 grams, les flors blanques de turi contenen flavonoides al voltant de 12,58-21,35 mg, mentre que les flors de turi vermelles oscil·len entre 17,32 i 30,05 mg. 2. Antibacterià
No es limita a les flors, també se sap que la planta de turi en conjunt té propietats antibacterianes, de manera que els beneficis de la flor de turi poden superar diverses malalties, inclosa la tuberculosi. Investigació publicada el 2012 a la revista Farmacèutica (Basilea, Suïssa) , va esmentar que se sap que les arrels de la planta turi tenen potencial en el tractament de la tuberculosi (TB), que és causada per bacteris. Mycobacterium tuberculosis . La investigació es va dur a terme extraient arrels de flors de turi. A partir d'aquí, es va trobar que les flors de turi tenen beneficis per combatre els bacteris que causen la tuberculosi. Altres estudis també han demostrat que les fulles de turi tenen el potencial d'inhibir el creixement de bacteris que causen pneumònia, Klebsiella pneumoniae, i S. aureus . Tot i que aquesta és només una etapa inicial i necessita ser recolzada per més investigacions, aquest descobriment és un bon pas en el futur del tractament de malalties bacterianes en el futur.3. Controlar els nivells de sucre en sang
Les flors de Turi també són útils per controlar els nivells de sucre en la sang.Estudis publicats a la revista Científica el 2016 que l'extracte de metanol Sesbania grandiflora té un efecte antidiabètic. Aquest estudi, que es va dur a terme amb rates diabètiques, va demostrar que les rates que van rebre extracte de metanol de flor de turi van experimentar una disminució dels nivells de sucre en sang i fins i tot van poder assolir nivells normals. Els beneficis de la flor de Turi també són coneguts per alleujar la resistència a la insulina experimentada i reduir la circumferència abdominal. Tanmateix, com que aquesta investigació encara es limita als animals, calen estudis addicionals amb mostres més grans per esbrinar l'eficàcia de la planta de turi en el tractament de la diabetis.