El sodi, que es consumeix àmpliament de la sal de taula, sovint es cita com la causa de diverses malalties si es consumeix en excés. A nivells equilibrats, el nostre cos està realment assistit per diverses funcions del sodi, de manera que aquest mineral encara és necessari. El sodi o sodi és un dels minerals necessaris per a les funcions del cos. Quan es dissol a l'aigua, el sodi es transforma en un dels electròlits, partícules carregades elèctricament que juguen un paper en els processos metabòlics. [[Article relacionat]] 
La sal de taula és la font de sodi més consumida, hi ha diferències en el límit recomanat de consum de sodi. Per exemple, l'Organització Mundial de la Salut recomana no consumir més de 2 grams de sodi en un dia. Mentrestant, l'American Heart Organization recomana el límit diari d'1,5 grams. Tot i així, sembla difícil calcular la ingesta de sal. De fet, molts estudis mostren els perills de consumir massa poca sal. Si teniu pressió arterial alta, el consum de sodi ha de ser limitat. Aleshores, com controlar la pressió arterial en persones sanes? Viure sa i savi consumint sodi i sal és una manera eficaç i fàcil de controlar la pressió arterial. Aquests són alguns consells per mantenir l'equilibri de la ingesta de sodi amb un estil de vida saludable: 
La hiponatremia pot causar símptomes com nàusees La hiponatremia pot causar certs símptomes, com ara:
La funció del sodi per a la salut corporal
A nivells que s'adaptin a les necessitats del cos, aquí teniu les funcions i els beneficis del sodi que heu de conèixer:1. Ajuda a la funció nerviosa i muscular
El sodi és un electròlit. Com a electròlit, els beneficis del sodi són ajudar a la funció muscular i nerviosa. Les cèl·lules nervioses necessiten senyals elèctrics, anomenats impulsos nerviosos, per comunicar-se amb altres cèl·lules. Aquests impulsos nerviosos sorgeixen a causa del moviment del sodi al llarg de la membrana de les cèl·lules nervioses. Mentrestant, els músculs també necessiten aquests senyals elèctrics per poder contraure's.2. Mantenir l'equilibri de líquids corporals
Citat de la investigació del NIH, com a electròlit, una altra funció del sodi és ajudar a mantenir l'equilibri de líquids del cos mitjançant un procés anomenat osmosi. Aquest procés es produeix quan l'aigua passa d'una solució que té molta aigua (diluïda) a una solució que té poca aigua (concentració) i travessa la paret de la membrana cel·lular. L'osmosi és molt important per evitar que les cèl·lules "es trenquin" quedin massa plenes d'aigua o s'encongeixen a causa de la deshidratació.3. Afecta la pressió arterial i el volum
Altres funcions i beneficis del sodi estan relacionats amb la pressió arterial. El sodi pot atraure i retenir aigua, de manera que té un paper important en el manteniment de la part líquida de la sang. Tanmateix, si els nivells de sodi són massa alts, el cos reté més aigua i augmenta el volum de líquid a la sang. Les condicions que augmenten el volum sanguini també desencadenen la pressió arterial alta. Llegiu també: Diclofenac sòdic, un fàrmac potent per alleujar el dolor articular al mal de queixalAliments que contenen sodi
El sodi es troba de manera natural en una varietat d'aliments, inclosos els aliments d'origen animal, els aliments vegetals i especialment els aliments processats i envasats. Tot i així, la sal de taula composta (clorur de sodi) és la principal font de consum de sodi per a moltes persones. Tanmateix, a part de la sal, hi ha molts altres aliments que poden ser font de sodi, com ara:- Formatge
- Mantega i margarina
- Carn processada
- Salsa de soja o salsa de soja
- Peix processat
- Cereals
- Suc de fruita envasat
- Condiment de cuina instantània
- tonyina
- Sardines en conserva
- Shell
- Gamba
- Conserves de fruita o verdura
Limiteu el requeriment de sodi per dia
La sal de taula és la font de sodi més consumida, hi ha diferències en el límit recomanat de consum de sodi. Per exemple, l'Organització Mundial de la Salut recomana no consumir més de 2 grams de sodi en un dia. Mentrestant, l'American Heart Organization recomana el límit diari d'1,5 grams. Tot i així, sembla difícil calcular la ingesta de sal. De fet, molts estudis mostren els perills de consumir massa poca sal. Si teniu pressió arterial alta, el consum de sodi ha de ser limitat. Aleshores, com controlar la pressió arterial en persones sanes? Viure sa i savi consumint sodi i sal és una manera eficaç i fàcil de controlar la pressió arterial. Aquests són alguns consells per mantenir l'equilibri de la ingesta de sodi amb un estil de vida saludable: - Fes exercici regularment i sigues actiu
- Consumeix més fruites i verdures
- Menja amb prudència i no en excés (menjar en excés comportarà una ingesta més alta de sodi)
- Limiteu el consum d'alcohol
- Comproveu la pressió arterial regularment
Riscos si excés i manca de nivells de sodi al cos
Obtenim sodi d'una varietat d'aliments i begudes. Per excretar-lo, el sodi s'alliberarà principalment a través de la suor i l'orina. El nivell normal de sodi a la sang és de 135-145 mEq/L. Si el consum i l'excreció de sodi no s'equilibren, el cos està en risc d'hiponatrèmia i hipernatremia.1. Hiponatremia
La hiponatremia es produeix quan els nivells de sodi al cos són massa baixos. Aquesta condició pot ser causada per diversos factors, com ara consumir massa aigua, trastorns dels ronyons, el cor i el fetge, així com per trastorns hormonals. La diarrea crònica i la presa de determinats medicaments també poden desencadenar hiponatremia.
La hiponatremia pot causar símptomes com nàusees La hiponatremia pot causar certs símptomes, com ara: - Nàusees i vòmits
- Mal de cap
- Confusió
- Pèrdua d'energia, sensació de somnolència i cansament
- Inquiet i irritable
- Debilitat muscular, espasmes musculars o rampes
- convulsions
- Coma