Aminoàcids essencials i no essencials, quina diferència hi ha?

Els aminoàcids són un dels nutrients més importants per al cos. Aquest àcid és necessari per a processos importants com la formació de proteïnes i la síntesi d'hormones i neurotransmissors. Els propis aminoàcids es divideixen en dos tipus, a saber, aminoàcids essencials i aminoàcids no essencials. Quina és la diferència?

Què són els aminoàcids?

Els aminoàcids són els components bàsics de les proteïnes. Quan mengeu aliments que contenen proteïnes, el sistema digestiu del cos les descompondrà en aminoàcids. És la descomposició dels aminoàcids que utilitzarà l'organisme per dur a terme una sèrie de funcions importants. Perquè totes les funcions funcionin correctament, calen 20 tipus d'aminoàcids que després es poden agrupar en aminoàcids essencials i no essencials. Els aminoàcids essencials són aminoàcids que poden ser produïts pel propi organisme, mentre que els aminoàcids no essencials no els pot produir l'organisme, per la qual cosa s'han d'obtenir dels aliments que consumim. [[Article relacionat]]

Diferència entre aminoàcids essencials i no essencials

Els aminoàcids essencials i no essencials són les matèries primeres de les proteïnes. Alguna vegada has sentit la història d'un culturista que menja desenes d'ous al dia? Això es fa perquè els ous contenen molta proteïna que és important per construir múscul. Mentrestant, la proteïna en si està formada per aminoàcids que es poden dividir en aminoàcids essencials i no essencials. A més de tenir un paper en la construcció del múscul, aquest component també és necessari perquè el cos pugui dur a terme diverses altres funcions. Els aminoàcids essencials i no essencials són igualment importants per al cos. Tanmateix, hi ha algunes coses que distingeixen aquests tipus d'aminoàcids. Què és això?

1. Aminoàcids no essencials

Del total de 20 tipus d'aminoàcids que necessita el cos, 11 d'ells es classifiquen com a aminoàcids no essencials. Encara que es diu no essencial, no vol dir que aquest tipus no sigui important per al cos. El nom es va donar perquè aquest tipus d'aminoàcids pot ser produït pel propi cos. Per tant, no ens hem de preocupar de satisfer les seves necessitats de menjar i beure cada dia.

Els onze aminoàcids no essencials són:

• Alanina
• Arginina
• Asparagina
• Àcid aspártic
• cisteïna
• Àcid glutàmic
• Glutamina
• Glicina
• Prolina
• serina
• tirosina

2. Aminoàcids essencials

Els aminoàcids essencials són nou tipus d'aminoàcids que el cos no pot produir per si mateix. Per tant, cal consumir determinades ingestes per acomplir-ho. Els nou tipus d'aminoàcids essencials són:

• histidina
• Isoleucina
• Leucina
• Lisina
• Metionina
• Fenilalina
• treonina
• Triptòfan
• Valin

Per què els aminoàcids són importants per al cos?

Els aminoàcids poden ajudar a construir músculs Els aminoàcids són una part integral de les proteïnes. Com sabem, les proteïnes són un component important per al cos. Agrupades com a macronutrient, les proteïnes tenen un paper en la formació muscular i són un dels ingredients principals per formar el cervell, les cèl·lules nervioses, la sang, el cabell i les ungles. Cada part de l'aminoàcid també realitza funcions i beneficis per al cos, com ara:

• Juga un paper en la producció d'energia
• Ajuda a la formació de col·lagen i elastina, que és bo per a la pell i el teixit connectiu saludables
• Té un paper en el metabolisme dels greixos i el sistema de defensa del cos.
• Ajuda a regular els nivells de sucre en sang
• Accelera l'inici del procés de cicatrització de ferides
• Ajuda a la producció de l'hormona del creixement
• Té un paper en la formació d'histamina que és important per a la funció sexual i el cicle del son

A jutjar pels diferents rols que són importants per al cos, no només els atletes o el culturisme han de consumir prou aminoàcids i proteïnes. Per tal que totes les funcions importants del cos funcionin correctament, assegureu-vos d'incloure aliments que continguin aminoàcids essencials al vostre menú diari. La manca de nivells d'aminoàcids al cos també corre el risc de causar diversos trastorns, com ara:

• Sistema immunitari dèbil
• Indigestió
• Depressió
• Trastorns de la fertilitat
• No prestar atenció a l'entorn
• Creixement deteriorat en nens

[[Article relacionat]]

Fonts alimentàries que contenen aminoàcids

La carn, la llet, els ous poden ser una bona font d'aminoàcids Com que els aminoàcids no essencials poden ser produïts pel propi cos, només cal cobrir les necessitats d'aminoàcids essencials. Aquests són els tipus d'aliments que es poden consumir per satisfer les necessitats d'aminoàcids del cos.

• Carn
• Ou
• Soja
• Peix
• Pollastre
• Grans i fruits secs
• Formatge
• Motlle
• Verdures
• Llet
• Blat

A més dels aliments anteriors, encara hi ha molts tipus d'aliments que podeu consumir per satisfer les necessitats d'aminoàcids del cos. En essència, sempre que l'aliment tingui proteïnes, el contingut d'aminoàcids li seguirà. [[Article relacionat]]

Notes de SehatQ

Els aminoàcids essencials i no essencials són components importants per al cos. A més d'ajudar a construir músculs, els aminoàcids també tenen un paper en diverses funcions importants del cos, com ara la regulació del sucre en la sang i la funció sexual. La diferència entre els aminoàcids essencials i els no essencials rau en la font. Els aminoàcids no essencials poden ser produïts pel cos. Tanmateix, aquest no és el cas dels aminoàcids essencials. Podeu obtenir aminoàcids essencials dels aliments que contenen proteïnes.