El fosfat és el resultat de la barreja de fòsfor amb oxigen. Es pot utilitzar com a "combustible" perquè el cos funcioni correctament. El fosfat és un mineral essencial per a la formació d'ossos i dents. Al voltant del 85% del fosfat del cos s'emmagatzema als ossos. El fosfat es pot obtenir de manera natural a partir d'aliments com la llet, els rovells d'ou o la xocolata. Quan el cos no obté prou o fins i tot excés de fosfat, es poden produir problemes de salut de lleus a greus.
Més informació sobre els beneficis del fosfat per al cos
La comprensió del fosfat i del fòsfor encara es confon sovint. Tot i que el nom és gairebé semblant, resulta que els dos són components diferents. El fosfat és un nutrient que podeu obtenir quan mengeu aliments que contenen fòsfor. Quan el fòsfor entra a l'intestí, aquest mineral interaccionarà amb l'oxigen i després formarà fosfat. La quantitat de fosfat a la sang està regulada pels ronyons. Quan el cos té un excés de fosfat, els ronyons ajudaran a filtrar-lo i excretar-lo a través de l'orina. Els nivells de fosfats a la sang massa alts indiquen anomalies als ronyons. La quantitat de fosfat a la sang també afecta els nivells de calci. Això es deu a la presència de l'hormona paratiroïdal (PTH) que regula els nivells de calci i fòsfor a la sang. Aquests dos components en condicions normals mostraran la reacció contrària. Quan els nivells de calci augmenten, els nivells de fosfat disminuiran. Viceversa. Els fosfats també es combinen sovint amb altres productes químics per produir certs tipus de fàrmacs o suplements. Normalment, el fosfat s'utilitza com una de les composicions dels laxants.Usos del fosfat
El fosfat ajuda a construir i reparar ossos i dents El fosfat treballarà juntament amb el calci per construir i reparar ossos i dents. No només té un paper en la salut dels ossos, l'ús de fosfat també té un paper en el suport de la funció nerviosa i en la contractació dels músculs. Tot i que la major part del fosfat es troba als ossos, una petita quantitat també es troba als teixits de tot el cos. El fòsfor que s'ha processat al cos activarà la producció de molècules de fosfat, per ser exactes adenosina trifosfat (ATP). Aquesta molècula és útil per emmagatzemar energia al cos. Això també es descriu a la investigació publicada a Clinical Methods: The History, Physical, and Laboratory Examinations. Es pot concloure que els beneficis del fosfat són:- Estalviar energia per al cos
- Protegiu els ossos i les dents
- Mantenir el treball muscular i nerviós.
Quants fosfats necessita el cos?
Per obtenir una quantitat suficient de fosfat, és clar que també hem de consumir fòsfor en quantitats suficients. La següent és la necessitat de consum de fòsfor per edat:- 0-6 mesos: 100 mg al dia
- 7-12 mesos: 275 mg al dia
- 1-3 anys: 460 mg al dia
- 4-8 anys: 500 mg al dia
- 9-18 anys: 1250 mg al dia
- Adults: 700 mg al dia.
Trastorns que es produeixen quan l'organisme manca de fosfat
La manca de fosfat debilita el cos La condició de baixos nivells de fosfat a la sang es coneix com a hipofosfatèmia. Aquesta condició pot ocórrer de manera sobtada (aguda) i també pot ocórrer gradualment durant un llarg període de temps (crònica). Les persones que tenen una deficiència de fosfat en general no experimentaran certs símptomes. Tanmateix, quan apareixen, les condicions següents es poden experimentar com a símptomes:- Músculs febles
- El cos se sent feble
- Dolor ossi
- Fractura
- Disminució de la gana
- Fàcil d'enfadar-se
- El cos se sent adormit
- Desnutrició severa
- Addicció a l'alcohol
- Cremades greus
- Diabetis
- Trastorns renals
- Diarrea crònica
- Deficiència de vitamina D
- Consum de determinats fàrmacs a llarg termini, com ara diürètics, antiàcids, corticoides i medicaments per a l'asma
Anormalitats que es produeixen quan el cos té massa fosfat
L'excés de fosfat fa experimentar rampes musculars. Mentrestant, si el nivell de fosfat a la sang és excessiu, aquesta condició es coneix com a hiperfosfatèmia. En general, nivells elevats de fosfat indiquen problemes renals. No és d'estranyar si aquesta condició es produeix generalment en persones amb malaltia renal crònica o amb malaltia renal en fase terminal. La majoria de les persones que tenen nivells excessius de fosfat al seu cos no sentiran símptomes, tret que el nivell augmenti dràsticament. Quan apareixen els símptomes, les condicions que es produeixen inclouen:- Rampes musculars
- Entumiment i formigueig a la zona al voltant de la boca
- Dolor d'ossos i articulacions
- Els ossos es tornen febles
- envermelliment
- Picor a la pell
- Dany cel·lular
- Baixa producció d'hormona paratiroïdal
- Excés de vitamina D
- Tenir antecedents de cetoacidosi diabètica
- Lesions que danyin els músculs
- Infecció greu