desitjos Les dones embarassades de vegades volen coses inusuals. Hi ha qui anhela menjar picant, menja gelat, menja mangostà i menja cranc. Tanmateix, les dones embarassades poden menjar cranc o no? El motiu és que es diu que els crancs i altres mariscs contenen mercuri, cosa que tindrà un mal impacte en la salut de la mare i el fetus, per la qual cosa no es recomana menjar aquests aliments durant l'embaràs. És correcte? [[Article relacionat]]
Les dones embarassades poden menjar cranc?
Segons la FDA (BPOM dels Estats Units), les dones embarassades poden menjar cranc sempre que els aliments es processin correctament o es cuini fins que estiguin cuits. El cranc és fins i tot un dels millors mariscs per menjar durant l'embaràs. El cranc conté molts nutrients, com ara proteïnes, àcids grassos omega-3, vitamina A, vitamina D i ferro. A més, els crancs també són relativament baixos en calories i greixos saturats. Tot i que les dones embarassades poden menjar cranc perquè és alt en nutrients, assegureu-vos de menjar-lo en quantitats raonables. La majoria dels experts recomanen que les dones embarassades no mengin més de 170 grams de marisc per setmana. El contingut la composició del qual és més destacada en el cranc éscoure (131% RDA) i vitamina B12 (479% RDA). Si les dones embarassades mengen crancs en excés, provocarà problemes digestius com ara diarrea i vòmits. De fet, acumulaciócoure a llarg termini pot causar insuficiència orgànica. Llegiu també: Es tracta d'una varietat d'aliments saludables per a dones embarassades que són bons per al fetusBeneficis de menjar crancs
En la categoria d'animals aquàtics amb closca, els crancs són un dels més nutritius. Els beneficis de menjar cranc durant l'embaràs són:1. Ric en àcids grassos omega-3
El cranc pot ser una font important d'omega-3 per a les dones embarassades. És molt important assegurar una ingesta adequada d'àcids grassos omega-3. Si experimenta aquest tipus de deficiència nutricional, es poden produir malalties de la pell. D'altra banda, citat a American Pregnancy, les persones que consumeixen àcids grassos omega-3 segons sigui necessari poden reduir el risc de desenvolupar malalties del cor, nervis, inflamació i malalties oculars.2. Enforteix els ossos
El calci és un factor important per a la salut dels ossos humans. No només això, el fòsfor també és un mineral no menys important. La carn de cranc conté fòsfor que és beneficiós per al creixement dels ossos per donar suport a l'úter i les dents de les dones embarassades.3. Bé per al cervell
Les dones embarassades també poden menjar cranc perquè marisc aquest és bo per al desenvolupament del cervell. La carn de cranc també conté molts nutrients com la vitamina B2, el seleni, el coure i els àcids grassos omega-3. Aquestes substàncies són molt bones per al desenvolupament del cervell i milloren la funció cognitiva del sistema nerviós. No només això, menjar crancs també pot reduir el risc d'inflamació i engrossiment dels vasos sanguinis.4. Font d'antioxidants
El contingut d'antioxidants del cranc també és beneficiós per al sistema immunitari. Substàncies com el seleni i la riboflavina poden optimitzar la funció del sistema immunitari alhora que prevenen malalties cròniques. A més, els antioxidants dels crancs també poden evitar els radicals lliures que són dolents per al cos.5. Suavitzar la circulació sanguínia
Minerals en crancs comcoureAjuda a l'absorció del ferro pel sistema digestiu. No només això, aquest mineral també optimitza la producció de glòbuls vermells perquè la sang que flueix pel cos porti suficient oxigen. Encara una benedicciócoure en ell, aquesta substància pot accelerar el procés de curació i el creixement de les cèl·lules del cos després d'una lesió o una malaltia. L'alt contingut nutricional dels crancs també proporciona diversos altres beneficis que poden obtenir les dones embarassades, com ara fomentar el desenvolupament fetal, prevenir l'anèmia durant l'embaràs i reforçar la immunitat.Consells per a les dones embarassades per menjar cranc
Si les dones embarassades volen menjar cranc, tingueu en compte els següents consells abans de començar a menjar-los:- Si el voleu preparar vosaltres mateixos i no us ho voleu menjar tot, guarda el cranc fresc en un recipient hermètic i posa-lo a la nevera a menys de 4 graus centígrads.
- Trieu les potes de cranc perquè tenen un contingut més baix de mercuri.
- Eviteu menjar crancs crus o poc cuits perquè el fetus eviti el risc de ser atacat per bacteris, exposat a productes químics i causant problemes neurològics, a una intoxicació alimentària. Alguns dels símptomes d'intoxicació alimentària que poden sentir les mares són dolor abdominal, vòmits i diarrea.
- El cranc s'ha de cuinar de manera higiènica i assegurar-se que la paella o olla utilitzada estigui neta.
- No us excediu quan mengeu crancs perquè es tem que tingui un mal impacte en l'embaràs.
- Renteu-vos sempre les mans abans i després de dinar.
- No mengeu cranc cuit que s'hagi deixat a temperatura ambient durant més de 2 hores.