Amaniments d'amanides saludables que heu de provar (a més de receptes!)

Sovint s'utilitzen amanides superaliment quan feu dieta. Tanmateix, sabíeu que escollir la salsa o l'amanida equivocada? apòsits realment afegiu calories i sal a la vostra amanida? En lloc de tenir èxit, això pot fer que la dieta fracassi. Per evitar-ho, coneixeu l'elecció de la salsa apòsits que és saludable per a la següent dieta.

Entendre les amanides apòsits una sana

Salsa apòsits és un component addicional de les amanides que té com a objectiu potenciar el gust dels ingredients que conté. En general, hi ha dos tipus d'amanides apòsits basat en els ingredients principals, és a dir, a base d'oli ( vinagretes ) i a base de nata. De les dues, quina és més saludable?

1. Vestir a base d'oli

L'oli de canola és un amaniment saludable per a amanides. Es diu que els amaniments per amanides a base d'oli, com l'oli d'oliva, l'oli de canola o el vinagre de sidra de poma, són més saludables perquè contenen greixos monoinsaturats. Àcids grassos monoinsaturats ( Àcids grassos monoinsaturats ) és bo per mantenir els vasos sanguinis i el cor sans, i ajuda a l'absorció de vitamines A, D, E, K. Els investigadors de la Universitat de Purdue van afirmar que apòsits Una amanida saludable és aquella a base d'oli, especialment oli de canola. Se sap que l'oli de canola és el millor per augmentar l'absorció de carotenoides solubles en greixos. Aquests carotenoides tenen propietats antioxidants i poden reduir el risc de càncer i malalties del cor.

2. Vestir a base de crema

Amanida apòsits a base de nata, com ara maionesa, mil illes, crema agra, iogurt o llet de mantega afirma que conté greixos saturats que poden tenir un impacte negatiu en la salut. Aquest amaniment d'amanides a base de crema es troba realment al mercat. Aquest tipus de salsa acostuma a ser menys saludable que apòsits a base d'oli. Tot i que té un millor gust i és més fàcil de trobar al mercat, la maionesa té més sucre afegit, sal (sodi) i greixos saturats. Un contingut més elevat de sucre i greixos saturats pot augmentar les calories i desencadenar el colesterol dolent (LDL). Mentrestant, un contingut més elevat de sal o sodi té el potencial de provocar la pressió arterial alta, també coneguda com hipertensió. Revista de ciència dels aliments i nutrició va afirmar que la maionesa té l'ingredient bàsic del rovell d'ou que té el potencial de contenir colesterol i greixos alts. Es necessita un procés especial perquè aquesta maionesa sigui més saludable i amb menys calories. La maionesa baixa en greixos podria ser una opció apòsits que és més saludable. Tanmateix, no us oblideu de parar sempre atenció a la informació del valor nutricional de l'embalatge del producte. [[Article relacionat]]

Inspiració per la recepta d'amanida apòsits saludable per a la dieta

La majoria amaniments d'amanides al mercat solen contenir sucre afegit, sal (sodi/sodi), conservants i aromes artificials. Això pot afegir calories i reduir els possibles beneficis per a la salut de l'amanida. Per això, fer amanides a casa pot ser una alternativa per maximitzar els seus beneficis per a la salut. Aquí teniu algunes receptes d'amanides apòsits saludable que també es pot fer a la seva dieta.

1. Mostassa de mel

Els beneficis de la mel a la mostassa amb mel fan que aquest amaniment per amanides sigui més saludable. Aquest amaniment per a amanides té un gust dolç i cremós. El gust dolç combina bé amb una amanida lleugerament salada i verdures fresques. Per fer aquest amaniment per amanida necessitareu:
  • 83 grams de mostassa
  • 59 ml de vinagre de sidra de poma
  • 102 g de mel
  • 78 ml d'oli d'oliva
  • sal i pebre al gust
Combina tots els ingredients i barreja bé. Amb una barreja de vinagre de sidra de poma, oli d'oliva i mel, per descomptat, podeu obtenir diversos beneficis per a la salut d'aquests ingredients. En dues cullerades guarniment per a amanides conté 142 kcal, 13,5 grams d'hidrats de carboni i 9 grams de greix.

2. Gingebre Cúrcuma

Com el seu nom indica, aquesta salsa a base de gingebre i cúrcuma té un color preciós i un gust fort. Aquesta salsa pot ser una opció per a aquells que esteu avorrits amb el mateix amaniment d'amanides. Recepta apòsits amanida de cúrcuma de gingebre, que inclou:
  • 60 ml d'oli d'oliva
  • 2 cullerades de vinagre de sidra de poma
  • 1 culleradeta de cúrcuma en pols
  • culleradeta de gingebre en pols
  • 1 culleradeta de mel (al gust)
Es creu que la cúrcuma i el gingebre d'aquesta salsa tenen molts beneficis per a la salut. Alguns dels beneficis coneguts del gingebre, per exemple, poden ajudar a reduir les nàusees, alleujar el dolor muscular i reduir els nivells de sucre en sang. Mentrestant, la cúrcuma conté curcumina que té propietats antiinflamatòries i antioxidants. En dues cullerades apòsit de cúrcuma de gingebre conté 170 kcal, 2,5 grams d'hidrats de carboni i 18 grams de greix.

3. Ranxo de iogurt grec

Trieu el iogurt grec per a una recepta saludable d'amaniment d'amanides El iogurt és un ingredient apòsits que és força popular. Heu de triar iogurt natural o original, sense sabor per reduir el contingut de sucre i les calories. Aquest ranxo de iogurt grec té un gust salat que el fa apte per a amanides de verdures. Per fer aquest amaniment per amanida necessitareu:
  • 285 grams de iogurt natural
  • culleradeta d'all en pols
  • culleradeta de ceba en pols
  • culleradeta de fonoll sec
  • una mica de pebre de caiena
  • pessic de sal
Com fer una recepta d'amanida apòsits saludable és molt fàcil. Només cal barrejar tots els ingredients. Podeu afegir cebolleta picada per condimentar l'amaniment de l'amanida. El ranxo de iogurt grec es classifica com un amaniment d'amanides baix en calories i greixos, per la qual cosa és bo per donar suport a la vostra dieta. En dues cullerades d'amanida apòsits Conté 29 kcal, 1 gram de proteïnes, 2 grams d'hidrats de carboni i 2 grams de greix.

4. Amanida d'amanida de llimona apta per a la diabetis

D ressentint aquesta podria ser una opció per a tu, sobretot si també tens diabetis tipus 2. Per fer aquest amaniment per amanida necessitareu:
  • premeu 1 llimona
  • 3 cullerades d'oli d'oliva
  • 1 all picat
  • un polsim de sal i pebre
  • unes quantes cullerades d'aigua
Combina tots els ingredients i barreja bé. Es creu que els ingredients bàsics derivats de l'oli d'oliva, l'all i el suc de llimona tenen diversos beneficis per a la salut, especialment la reducció del colesterol. En dues racions de salsa apòsits conté 186 kcal, 2 grams d'hidrats de carboni i 20 grams de greix. [[Article relacionat]]

Notes de SehatQ

Molta gent considera que qualsevol amanida és saludable sense adonar-se'n apòsits que s'aboca sobre les verdures. Aquest estigma també fa que tendeixin a abocar més salsa. De fet, els amaniments d'amanides que es venen al mercat contenen sucre afegit, sodi i altes calories. Com a alternativa apòsits amanides saludables, prova les a base d'oli o les receptes anteriors. No deixeu que l'ús d'amanida per amanides interfereixi realment amb els vostres objectius de dieta. No oblidis equilibrar la teva ingesta amb altres aliments rics en nutrients, com ara proteïnes. Reduir el nombre de calories sense estar controlat posa en perill la salut. També apliqueu un estil de vida saludable i activitat física per maximitzar la vostra dieta. No només et facis dieta, consulta la teva condició física i necessitats nutricionals personals via xerrada del metge mitjançant l'aplicació de salut familiar SehatQ. Descarrega l'aplicació a Tenda d'aplicacions i Google Play ara!