Mirant els beneficis de Starfruit Wuluh i els seus efectes secundaris per a la salut

A Indonèsia, el wuluh de fruita estrella s'utilitza molt popularment com a ingredient addicional en determinades cuines per afegir un sabor agre natural. Bé, darrere del gust àcid, resulta que hi ha diversos beneficis de la fruita estrella per a la salut del teu cos. Carambola (Averrhoa bilimbi) és una planta originària del sud-est asiàtic i prospera a gairebé totes les parts d'Indonèsia. L'arbre d'estrella mitjana té una alçada de 5-10 metres i gairebé totes les parts de la planta es poden utilitzar com a herbes medicinals.

Els beneficis de la fruita estrella per a la salut

El gust àcid de la caracola es produeix per l'alt contingut d'àcid oxàlic, de manera que aquesta fruita és gairebé impossible de menjar crua. No obstant això, la carambola s'utilitza àmpliament com a medicina herbal per tractar diversos problemes de salut. Aquests són alguns dels beneficis de la fruita estrella que podeu sentir:

  • Tractament de l'acne

Si teniu un acne tossut del qual és difícil desfer-se, no hi ha res de dolent en provar aquesta fruita estrella. El motiu és que el wuluh belimbing té compostos actius, com ara flavonoides, tanins, saponines i triterpenoides. S'ha demostrat que aquests ingredients inhibeixen l'activitat biològica dels bacteris que causen l'acne, és a dir: Acne vulgar.

  • Propietats antimicrobianes

Hi ha tants microbis que es poden eradicar amb l'extracte de carambola. Un estudi va revelar que almenys sis patògens no tolerarien el contingut d'aquesta fruita de pell verda, és a dir, dos bacteris Gram positius (Bacillus cereus i Bacillus megaterium), dos bacteris Gram negatius (Escherichia coli i Pseudomonas aeruginosa), així com dos tipus de fongs (Aspergillus ochraceous i Cryptococcus neoformans). A més, el wuluh de fruita estrella també pot reduir el contingut microbià L. monocytogenes Scott A i S. typhimurium en gambes crues que han estat rentades i guardades a 4 graus centígrads. És a dir, la carambola es pot utilitzar com a ingredient natural per rentar les gambes, de manera que sigui segura per al seu consum.

  • Neutralitzar les malalties associades als radicals lliures

L'eficàcia d'aquesta fruita estrella wuluh prové del nivell moderat d'antioxidants que hi conté. Aquests antioxidants poden contrarestar els radicals lliures que són un dels factors que provoquen diverses malalties, com el càncer, la diabetis mellitus, fins a malalties neurodegeneratives.

  • Tractament de ferides

En un estudi va revelar que la caracola pot tractar ferides a la boca, incloent mal de queixal i genives. Si menjar estrella és massa extrem per a vostè, podeu aplicar l'extracte de fulla de fruita a la zona lesionada. S'ha demostrat que el contingut de la planta de carambola augmenta el nombre de fibroblasts o fils que funcionen per tancar la ferida.

  • Reducció de la pressió arterial alta

Es creu que moltes medicines tradicionals redueixen la pressió arterial alta, una de les quals és la fruita estrella. Aquesta afirmació s'ha demostrat en un estudi i els resultats mostren que la fruita estrella pot reduir la pressió arterial de manera significativa. Tanmateix, aquesta conclusió només s'ha obtingut del laboratori. L'eficàcia de la carambola aquesta encara necessita més investigació. [[Article relacionat]]

Efectes secundaris de la carambola

Belimbing wuluh és molt segur per consumir-lo com a complement als aliments, per exemple per donar un gust àcid al peix processat, gambes i salsa de xili. També podeu obtenir els beneficis de la fruita estrella a dalt menjant la fruita directament si podeu suportar el sabor agre. No obstant això, mai beu suc de fruita estrella, sobretot en grans quantitats. El contingut d'àcid oxàlic si entra al cos humà en grans quantitats alhora pot causar intoxicació, nefropatia aguda i fins i tot provocar insuficiència renal. Quan el cos està enverinat per l'àcid oxàlic, cal portar immediatament a la sala d'urgències i sotmetre's a una hemodiàlisi, també coneguda com a diàlisi. Afortunadament, segons els casos existents, es pot recuperar d'aquesta condició després de sotmetre's al tractament durant 2-6 setmanes.