Els perills de l'aigua de canya de sucre poden augmentar dràsticament els nivells de sucre

Les begudes amb un contingut massa elevat de sucre no es recomanen no només per a diabètics, sinó també per a persones normals. Aquest és el perill del suc de canya de sucre si es consumeix massa sovint. És cert que a l'aigua de canya de sucre hi ha molts antioxidants que són beneficiosos per a l'organisme. Però al mateix temps, el contingut de sucre és força elevat. És a dir, les persones amb diabetis o les persones que mantenen els nivells de sucre en la sang haurien de triar altres alternatives.

Contingut en suc de canya de sucre

Un got de suc de canya de sucre equival a 12 cullerades de sucre Pel que sembla, el suc de canya de sucre també s'utilitza en la medicina tradicional per tractar diverses malalties. Exemples com la malaltia renal, el fetge i altres. De fet, alguns pensen que aquesta aigua és beneficiosa per als diabètics. Però no assumeixis immediatament que és segur perquè conté un 13-15% de sacarosa. En 1 tassa o 240 ml de suc de canya de sucre, hi ha continguts en forma de:

• Calories: 183
• Proteïnes: 0 grams
• Greix: 0 grams
• Sucre: 50 grams
• Fibra: 0-13 grams

És a dir, en 1 got de suc de canya de sucre hi ha 50 grams de sucre, equivalent a 12 culleradetes de sucre. De fet, el límit diari de consum de sucre per als homes adults és de 9 culleradetes, mentre que les dones són de 6 culleradetes. A més, tot i que el suc de canya de sucre té un índex glucèmic baix, la càrrega glucèmica (càrrega glucèmica) inclou alt. Mentre que l'índex glucèmic mesura la rapidesa amb què un aliment o una beguda afecta el sucre en sang, la càrrega glucèmica mesura la quantitat total d'augment del sucre en sang. És a dir, encara hi ha una gran possibilitat que aquesta beguda tingui un impacte en els nivells de sucre en sang d'una persona. De fet, la càrrega glucèmica proporciona una imatge més precisa de com l'impacte del consum de suc de canya de sucre en el sucre en sang.

Els diabètics eviten el suc de canya de sucre

No només les persones normals que mantenen el sucre en la sang que necessiten evitar el consum de suc de canya de sucre, els diabètics també han de triar altres tipus de begudes. El contingut de sucre és tan gran que és molt perillós fer que els nivells de sucre en sang augmentin bruscament. Hi ha afirmacions que l'extracte de canya de sucre conté polifenols que ajuden el pàncrees a produir més insulina. És una hormona que controla el nivell de sucre en sang d'una persona. No obstant això, aquesta investigació encara necessita més observacions i no vol dir necessàriament que sigui segura per als diabètics. Una altra alternativa més segura és:

• aigua de mel
• Aigua de coco
• Cafè sense sucre afegit
• Té
• Aigua infusa

Diversos tipus de begudes anteriors encara poden ser una alternativa a l'aigua, sense provocar que els nivells de sucre en sang augmentin dràsticament. Els diabètics han de ser realment disciplinats per resoldre el que es consumeixen.

Altres beneficis de l'aigua de canya de sucre

A l'extracte de suc de canya de sucre processat, fins a un 70-75% és aigua, un 10-15% de fibra i un 13-15% de sucre en forma de sacarosa. És el tipus de sucre més consumit a tot el món. El suc de canya de sucre conté una font d'antioxidants en forma de fenols i flavonoides. Això és el que fa que moltes persones diguin que aquesta beguda és bastant saludable. A més, tenint en compte que el suc de canya de sucre no passa per tants processos com les begudes amb altres edulcorants afegits, els seus nivells de vitamines i minerals es mantenen intactes. El suc de canya de sucre també té electròlits com el potassi que poden calmar la set. En un estudi de 15 ciclistes, el suc de canya de sucre va ser tan eficaç com una beguda isotònica per saciar la set dels atletes. Tanmateix, es va registrar que els nivells de sucre en sang dels atletes augmentaven després de consumir suc de canya de sucre. [[articles relacionats]] Si voleu saber més sobre les begudes amb contingut de sucre segures per a diabètics i persones normals, pregunteu directament al metge a l'aplicació de salut familiar SehatQ. Descarrega ara a App Store i Google Play.