És cert que l'arròs integral té menys calories que l'arròs blanc?

Si voleu trobar un substitut alternatiu d'hidrats de carboni per a l'arròs blanc amb menys calories, generalment l'arròs integral ocupa el segon lloc. La seva popularitat no es pot separar del contingut calòric de l'arròs integral, que només té unes 110 calories, menys que l'arròs blanc, que té unes 204 calories. No només això, l'arròs integral també conté més fibra i proteïnes que l'arròs blanc. El contingut d'antioxidants en forma de flavonoides també pot ajudar a prevenir l'estrès oxidatiu a causa de l'exposició als radicals lliures.

Els avantatges de menjar arròs integral

A més de les calories de l'arròs integral que són força baixes al voltant de les 110 calories, hi ha molts altres avantatges de consumir aquest tipus d'arròs. Alguna cosa?

  • Font de fibra

L'arròs integral pot cobrir les necessitats diàries de fibra dels adults. Idealment, la ingesta diària de fibra és de 14 grams per cada 1.000 calories consumides. Mitja tassa d'arròs integral ha satisfet el 8% del requeriment diari de fibra. Aquesta fibra és molt bona per a la digestió perquè pot maximitzar la funció digestiva i prevenir el restrenyiment. No només això, la fibra també ajuda a que una persona se senti plena més temps perquè el procés de digestió és més lent. Es pot evitar el risc de menjar massa calories.

  • Ric en ferro

Les dones adultes necessiten 18 mil·ligrams de ferro al dia, mentre que els homes necessiten 8 mil·ligrams. El consum d'arròs integral ha satisfet el 2% del requeriment diari de ferro. Això és important perquè ajuda a distribuir l'oxigen per tot el cos. Si la circulació d'oxigen per tot el cos no és òptima, el risc és que algú se senti cansat fàcilment i ni tan sols pugui combatre la infecció de manera òptima. Per tant, substituir els principals hidrats de carboni per arròs integral és l'opció correcta i saludable per al cos.

  • sense greix

Si encara voleu menjar arròs sense augmentar de pes, l'arròs integral és l'opció correcta. L'arròs integral no conté greix per la qual cosa no hi ha risc que una persona pateixi malalties del cor o certs càncers. Per no parlar del risc d'obesitat en persones que mengen massa greix.

  • Ric en antioxidants

L'arròs integral també és superior perquè és ric en antioxidants en forma de flavonoides. La presència d'aquestes substàncies ajuda a prevenir els radicals lliures. Fins i tot en comparació amb l'arròs integral, l'arròs integral conté una concentració més alta de flavonoides. La presència d'aquests flavonoides pot ajudar a reduir la inflamació o la inflamació del cos. No només això, els flavonoides també ajuden a reduir el risc de patir malalties cròniques com la diabetis tipus 2 i les malalties del cor.

  • Apte per a la dieta

Amb tots els seus avantatges, l'arròs integral és apte per a aquells que estan a dieta per aconseguir el seu pes corporal ideal. El contingut de fibra farà que una persona se senti plena i no mengi massa calories.

  • Inclosos cereals integrals

L'arròs integral s'inclou en cereals integrals processats que són saludables i rics en nutrients. Consumir cereals integrals processats de manera regular pot protegir el cos del risc de càncer, malalties del cor, diabetis tipus 2 i molts altres. No només això, l'arròs integral també conté un índex glucèmic no massa alt. És a dir, quan es consumeix no augmentarà dràsticament els nivells de sucre en sang. Com a avantatge, el consum d'arròs integral també és beneficiós per a la pèrdua de pes. [[articles relacionats]] Si no hi esteu acostumats, primer comenceu a menjar porcions més petites d'arròs integral. Només si hi esteu acostumats, l'arròs integral pot ser un substitut complet de l'arròs blanc. Un altre avantatge de l'arròs integral és que té un índex glucèmic de només 55. En comparació amb altres arròs, que poden contenir un índex glucèmic de 70. És per això que els diabètics poden menjar arròs integral. A més de ser ric en fibra, l'arròs integral també és ric en vitamines B1 i B2, ferro i calci, que el cos necessita. Per tant, hauríeu de considerar consumir-lo a partir d'ara. Es recomana en un dia, el consum de 100-150 grams d'arròs integral com a dosi ideal que no ho sigui. Si teniu més preguntes sobre les calories de l'arròs integral, pregunteu directament al metge a l'aplicació de salut familiar SehatQ. Descarrega ara a App Store i Google Play .