El cogombre té un gust deliciós i refrescant, però encara s'han de tenir en compte els efectes secundaris d'aquesta verdura. Diversos estudis han demostrat que els cogombres contenen compostos que poden ser tòxics per a la salut. A més, consumir cogombre en excés també pot provocar efectes secundaris nocius per a la salut. Per evitar-ho, reconeix els diferents efectes secundaris d'aquest cogombre. 
Els efectes secundaris del cogombre poden provocar al·lèrgies. S'ha demostrat que algunes persones tenen al·lèrgies al cogombre. Si ets un d'ells, el millor és evitar els cogombres de qualsevol tipus. Els símptomes d'una al·lèrgia al cogombre inclouen: 
Els efectes secundaris del cogombre poden causar inflor Com s'ha explicat anteriorment, el cogombre conté cucurbitacina. Aquests compostos poden causar alteracions en el sistema digestiu, especialment aquells amb sistemes digestiu sensibles. De fet, es creu que consumir massa cucurbitacina provoca flatulència. Si heu experimentat flatulències per menjar ceba, col i bròquil, és recomanable no menjar cogombres en grans quantitats.
Efectes secundaris del cogombre a tenir en compte
El cogombre és en realitat una verdura relativament segura per al consum diari. Tanmateix, quan en consumim massa, hi ha efectes secundaris que poden sorgir. Els següents són els efectes secundaris del cogombre que cal tenir en compte.1. Alterar el procés de coagulació de la sang
Els cogombres contenen alts nivells de vitamina K. Quan es consumeix en grans porcions, el procés de coagulació de la sang al cos es pot interrompre a causa dels nivells massa alts de vitamina K al cos. Si preneu medicaments anticoagulants com la warfarina, és una bona idea no menjar molt cogombre. Si cal, consulteu un metge abans de consumir cogombre.2. Convocar reaccions al·lèrgiques
Els efectes secundaris del cogombre poden provocar al·lèrgies. S'ha demostrat que algunes persones tenen al·lèrgies al cogombre. Si ets un d'ells, el millor és evitar els cogombres de qualsevol tipus. Els símptomes d'una al·lèrgia al cogombre inclouen: - erupció cutània
- Inflor
- Difícil de respirar.
3. Conté compostos que poden ser tòxics
Segons diversos estudis, el contingut de cogombre, com la cucurbitacina i els triterpenoides tetracílics, pot causar efectes tòxics al cos. Aquests dos compostos donen un gust lleugerament amarg quan menges cogombres. Els experts fins i tot afirmen que consumir massa cogombre pot posar en perill la vida. Per tant, limiteu la vostra porció de cogombre i no en mengeu en excés.4. Provoca la pèrdua de líquids del cos
El cogombre és una de les verdures que més aigua conté. Però qui hauria pensat que els efectes secundaris del cogombre poden causar pèrdua de líquids al cos? Les llavors de cogombre contenen cucurbitina, que és un compost que té propietats diürètiques perquè augmenti la intensitat de la micció. No obstant això, les propietats diürètiques del cogombre són lleus. És per això que es considera segur consumir cogombre en quantitats raonables. Tanmateix, quan mengeu massa cogombres, la cucurbitina farà que el cos perdi líquids de manera que no es mantingui l'equilibri electròlit.5. Excés de vitamina C
Els cogombres contenen nivells abundants de vitamina C. Aquests nutrients són molt importants per mantenir el sistema immunitari de l'organisme de malalties, com ara refredats o grips. La vitamina C també és un antioxidant que pot combatre els radicals lliures. Tanmateix, quan mengeu massa cogombre, els nivells excessius de vitamina C poden atacar el cos. També pot provocar l'aparició de radicals lliures que poden causar malalties.6. Provoca flatulències
Els efectes secundaris del cogombre poden causar inflor Com s'ha explicat anteriorment, el cogombre conté cucurbitacina. Aquests compostos poden causar alteracions en el sistema digestiu, especialment aquells amb sistemes digestiu sensibles. De fet, es creu que consumir massa cucurbitacina provoca flatulència. Si heu experimentat flatulències per menjar ceba, col i bròquil, és recomanable no menjar cogombres en grans quantitats. Consells per triar cogombres al mercat
Quan vols comprar cogombres, és clar que vols cogombres frescos i deliciosos per menjar. Els següents són consells per triar cogombres perquè obtingueu el millor.Verd fosc
Petit i prim
Eviteu els conservants d'aliments