L'etanol o el que també es pot denominar alcohol o alcohol etílic és un líquid de color transparent que és l'ingredient bàsic de begudes com la cervesa o el vi. A més, l'etanol també s'utilitza en productes quotidians, com ara cosmètics, pintures, per a solucions desinfectants. L'etanol és una substància natural que es pot obtenir a partir de plantes fermentades. Aquest component també es pot produir per hidratació d'etilè. L'etanol és diferent del metanol. Altres tipus d'alcohol són més perillosos per a la salut. Aquest tipus d'alcohol té molts beneficis per a la vida quotidiana. Tanmateix, si no s'utilitza segons les indicacions, hi ha riscos i efectes secundaris de l'etanol que poden ser perjudicials per a la salut.
Funció etanol
L'etanol s'utilitza àmpliament com a barreja en productes per a la llar i combustibles que també s'utilitzen diàriament. Aquí hi ha algunes funcions de l'etanol al complet.1. Barreja cosmètica
L'etanol s'utilitza habitualment com a matèria primera per fer cosmètics i altres productes de bellesa. Alguns exemples de productes habituals que utilitzen etanol inclouen:- astringent. Aquest producte s'utilitza normalment per netejar la pell.
- Loció. En aquest producte, l'etanol s'utilitza com a conservant i per mantenir junts els ingredients.
- Laca per al cabell. Produeix etanol laca per al cabell s'adhereix bé al cabell.
2. Com a complement als productes de la llar
L'etanol s'utilitza àmpliament per a productes per a la llar com ara pintura i productes de neteja per a la llar. El motiu és que aquest compost químic es pot barrejar fàcilment amb aigua i altres materials orgànics. En els productes de neteja de la llar, també s'escull l'etanol com a conservant, perquè és segur i pot matar organismes que són nocius per als usuaris d'aquests productes.3. Aromatització dels aliments
A causa de la seva capacitat per millorar el gust dels extractes d'aliments, l'etanol també s'utilitza sovint com a additiu en alguns productes alimentaris. Aquest material també pot ajudar a igualar el color dels aliments.4. Com a combustible
Als Estats Units, al voltant del 97% del combustible conté etanol. Això es deu al fet que aquest material pot ajudar a oxidar el combustible i reduir la contaminació de l'aire.5. Com a agent esterilitzant i barreja de fàrmacs
En el món mèdic, l'etanol s'utilitza sovint com a ingredient per netejar o esterilitzar la superfície d'objectes com taules i cadires. L'etanol també s'utilitza com a material base desinfectant de mans, perquè l'etanol és eficaç per matar microorganismes com bacteris, virus i fongs. A més, aquest tipus d'alcohol també es pot utilitzar com a conservant o dissolvent en medicina. Llegeix també:Diversos usos d'alcohol al 70% per a ús diariL'etanol és perjudicial per als humans?
Sí. L'etanol pot ser nociu per als humans si s'utilitza no segons les instruccions. El perill per a la salut de l'etanol pot ocórrer a causa d'una exposició a curt o llarg termini.• Perills de l'etanol per exposició a curt termini
L'etanol en productes cosmètics i altres articles per a la llar ha passat per un procés de processament amb dosis que estan ben guardades, de manera que és segur d'utilitzar. Tanmateix, si aquest material s'utilitza de manera inadequada, es poden produir alguns dels efectes secundaris següents.- En contacte amb els ulls, pot causar ulls vermells, adolorits i ardorosos
- Quan s'exposa a una pell excessiva, pot causar irritació, pell seca i enrogiment
- Si s'inhala, pot provocar tos, mal de cap, somnolència i debilitat.En intoxicació greu, l'etanol pot causar insuficiència respiratòria.
- Si s'ingereix en excés, pot provocar ardor al tracte digestiu, mal de cap, confusió, marejos, pèrdua de consciència, nàusees, vòmits, hipoglucèmia i alteracions en l'equilibri àcid-base i electròlits del cos.
• Perills de l'etanol per exposició a llarg termini
Mentrestant, per a les persones que utilitzen l'etanol a llarg termini de manera incorrecta, aquí teniu els riscos d'efectes secundaris que poden sorgir.- Si s'inhala contínuament, l'etanol pot causar irritació a les vies respiratòries superiors.
- Si la pell està exposada a l'etanol durant massa temps, la capa de greix de la pell es pot perdre.
- El consum continuat d'etanol a llarg termini pot causar cirrosi hepàtica, intoxicació hepàtica, sagnat intern, trastorns de la coagulació de la sang, sagnat gastrointestinal, problemes cardíacs i danys nerviosos.
Diferència entre etanol i metanol
Encara hi ha molta gent que pensa que l'etanol i el metanol són el mateix material. Però tot i que tots dos són alcohol, tots dos tenen usos i nivells de risc diferents. El metanol és un alcohol líquid clar que s'utilitza habitualment amb finalitats industrials, pesticides i combustibles alternatius. Aquest material és tòxic i molt perillós si es consumeix per sobre del límit recomanat. Segons l'article 5 del Reglament del cap de l'Agència de Supervisió d'Aliments i Drogues d'Indonèsia núm. 14 de 2016, el límit màxim de contingut de metanol en una beguda alcohòlica és del 0,01% del volum del producte. A més, el metanol pot provocar una intoxicació que pot ser mortal. Mentrestant, el contingut d'etanol de les begudes alcohòliques s'ha dividit en 3 grups, a saber:- Grup A: 5%
- Grup B: > 5% - 20%
- Grup C: > 20% - 55%