L'EDTA de calci disòdic és una substància que es troba àmpliament en aliments, cosmètics i altres productes industrials. La ingesta diària que poden acceptar els humans és de 2,5 mil·ligrams per quilogram de pes corporal. Mentre estiguis en aquest nivell, es considera segur. Igualment amb l'ús d'EDTA disòdic per a la cara. Mentre no sigui excessiu i estigui per sota de la ingesta diària acceptable, no causarà efectes secundaris.
Coneix l'EDTA disòdic de calci
L'ús d'EDTA de calci disòdic com a composició en aliments i cosmètics és habitual. La seva funció és mantenir el gust, el color i la textura. És una pols cristal·lina inodora amb un gust lleugerament salat. És per això que s'utilitza àmpliament com a additiu en els aliments com a conservant i potenciador del sabor. Funcionalment, l'EDTA de calci disòdic és com a adhesiu o agents quelants. És a dir, pot unir-se al metall i evitar que interfereixi amb les reaccions químiques. Perquè si no, potser canviarà el gust i el color de l'aliment o del producte cosmètic.Beneficis de l'EDTA de calci disòdic
Més concretament, aquí teniu alguns dels beneficis de l'EDTA disòdic de calci:1. Productes cosmètics
És força comú utilitzar EDTA disòdic de calci per a productes cosmètics i de bellesa. Perquè, la seva funció pot fer que els cosmètics siguin més efectius per netejar i formar escuma. No només això, l'EDTA disòdic per a la cara i la pell també pot unir ions metàl·lics. És a dir, evita l'acumulació de metalls a la pell, el cabell i el cuir cabellut. Exemples de productes cosmètics que utilitzen aquesta substància són el sabó, el xampú, locions, i líquid de lents de contacte.2. Alimentació
En els productes alimentaris, la funció de l'EDTA disòdic de calci és mantenir la textura, el gust i el color com abans. No només això, els beneficis també poden fer que els aliments durin més temps. Alguns tipus d'aliments que generalment contenen EDTA disòdic de calci inclouen:- Vestir amanida
- maionesa
- Verdures en escabetx
- Begudes carbonatades
- Cranc, gambes i vieires a la llauna
- Llegums i pèsols en conserva