Abans de comprar formatge, primer heu de parar atenció al contingut de greix. Si podeu, trieu formatges baixos en greixos perquè els formatges rics en greixos saturats poden augmentar el risc de patir malalties del cor i provocar un augment de pes. 
Formatge mozzarella, en un deliciós baix en greix! No només és deliciosa, sinó que resulta que la mozzarella també és baixa en greixos. A més, el contingut de sodi i calories de la mozzarella també és força baix. Aquest formatge italià només conté 6 grams de greix, 85 calories i 176 mil·ligrams de sodi en una porció (28 grams). Tanmateix, la mozzarella encara conté 6 grams de proteïna i el 14 per cent de la ingesta diària recomanada (RAH) de calci. Segons un estudi, la mozzarella també conté probiòtics que poden mantenir la salut intestinal, augmentar el sistema immunitari i combatre la inflamació. 
El formatge cottage, el formatge cottage suau i baix en greix és un dels formatges que té un contingut de proteïnes més alt, que és de 12 grams de proteïna en els seus 110 grams. A més, el formatge cottage també conté un 10 per cent de calci RAH. Aquest formatge també apareix a la categoria de formatge baix en greix. Mitja tassa de formatge cottage només conté 7 grams de greix. Sovint es recomana el formatge cottage per a aquells que estan a dieta. La proteïna que conté aquest formatge pot fer que et sentis ple més temps.
8 tipus de formatge baix en greix
El formatge és una font de proteïnes i calci necessaris pel cos. Tanmateix, aquest deliciós aliment elaborat amb llet també conté greixos saturats i colesterol alt. Si us preocupa la quantitat de greix i colesterol, podeu triar una varietat de formatges baixos en greixos que encara siguin rics en proteïnes i calci. Com són els tipus?1. Mozzarella
Formatge mozzarella, en un deliciós baix en greix! No només és deliciosa, sinó que resulta que la mozzarella també és baixa en greixos. A més, el contingut de sodi i calories de la mozzarella també és força baix. Aquest formatge italià només conté 6 grams de greix, 85 calories i 176 mil·ligrams de sodi en una porció (28 grams). Tanmateix, la mozzarella encara conté 6 grams de proteïna i el 14 per cent de la ingesta diària recomanada (RAH) de calci. Segons un estudi, la mozzarella també conté probiòtics que poden mantenir la salut intestinal, augmentar el sistema immunitari i combatre la inflamació. 2. Formatge blau
El formatge blau és conegut com un dels formatges amb més contingut en calci. Es creu que aquest formatge redueix el risc de patir malalties òssies. A més, el formatge blau també està inclòs a la llista de formatges baixos en greix. En 28 grams de formatge blau, només hi ha 8 grams de greix que conté. Tot i que baix en greixos, el formatge blau conté 6 grams de proteïna i un 33 per cent de calci RAH, que és molt bo per a la salut.3. Formatge feta
La feta és un formatge originari de Grècia. Aquest formatge està fet amb llet d'ovella o de cabra i té un gust lleugerament salat. En comparació amb altres formatges, el feta és baix en calories i greixos. En cada 28 grams de formatge feta només hi ha 5 grams de greix i 80 calories. A més, la feta conté 6 grams de proteïna i un 10 per cent del calci RAH que el cos necessita. La feta és un tipus de formatge per a la dieta perquè conté àcid linoleic conjugat que s'ha demostrat que redueix els nivells de greix al cos.4. Formatge cottage
El formatge cottage, el formatge cottage suau i baix en greix és un dels formatges que té un contingut de proteïnes més alt, que és de 12 grams de proteïna en els seus 110 grams. A més, el formatge cottage també conté un 10 per cent de calci RAH. Aquest formatge també apareix a la categoria de formatge baix en greix. Mitja tassa de formatge cottage només conté 7 grams de greix. Sovint es recomana el formatge cottage per a aquells que estan a dieta. La proteïna que conté aquest formatge pot fer que et sentis ple més temps.