El zinc és un mineral essencial que el cos no pot produir. De fet, la seva funció és molt important. El zinc té un paper en l'enfortiment del sistema immunitari, el manteniment de la formació de cèl·lules, l'acceleració del procés de cicatrització de ferides i la descomposició dels hidrats de carboni. Aquestes necessitats nutricionals importants es poden obtenir a partir d'aliments que contenen un alt contingut de zinc, des del marisc fins als lactis. [[Article relacionat]] 
Beu llet Productes lactis com el formatge en aliments que contenen zinc, que és molt deliciós. A més, el tipus de zinc que es troba en els productes lactis és més fàcilment absorbit pel cos. Uns 100 grams de formatge cheddar contenen el 28% del requeriment diari de zinc. Mentrestant, 1 got de llet conté el 9% del requeriment diari de zinc. Aquest producte lacti també conté nutrients importants per a la salut dels ossos, és a dir, proteïnes, calci i vitamina D. Llegiu també: 11 aliments que contenen minerals, amb quina freqüència consumiu?
Patates perquè els aliments contenen zinc En realitat, les verdures no són aliments que contenen molt zinc. Tot i així, algunes verdures, com les patates, encara tenen nivells de zinc que es poden "tolerar". Una patata conté 1 mil·ligram de zinc. A més, les verdures que contenen zinc també són aptes per a vegetarians. Tot i així, les verdures són aliments saludables que us poden ajudar a mantenir una salut corporal òptima.
Llista d'aliments que contenen zinc
El cos no pot produir zinc. Per això, s'aconsella consumir aliments que continguin zinc amb regularitat. A més, els 300 enzims presents al cos requereixen zinc per funcionar correctament. Aquí hi ha una sèrie d'aliments que contenen molt zinc i són bons per al cos:1. Marisc
El marisc és un aliment que conté un alt contingut de zinc que podeu provar. Uns 6 mariscs només contenen 32 mil·ligrams de zinc. Tanmateix, si estàs embarassada, convé coure les vieires fins que estiguin perfectament cuites. Això és important per evitar intoxicacions alimentàries.2. Carn vermella
La carn vermella també és un aliment ric en zinc que és el preferit de molta gent, sobretot quan es troba en forma de bistec. De fet, 100 grams de carn vermella contenen 4,8 mil·ligrams de zinc. A més, la carn vermella també és una bona font de ferro, creatina i vitamines del grup B.3. Llegums
Els llegums són plantes del tipus de llegums (Leguminosae). Alguns tipus inclouen cigrons i llenties. Per a aquells de vosaltres que busqueu aliments que continguin zinc per a vegetarians, només heu de provar les llenties, que poden satisfer les necessitats diàries de zinc fins a un 12%. A més, les llenties també ofereixen un alt contingut en proteïnes i fibra. Tanmateix, recordeu cuinar-lo abans de menjar-lo. Perquè, hi ha una substància anomenada fitat, que pot reduir la capacitat del cos per absorbir zinc. En cuinar-lo, el fitat es pot "domesticar".4. Productes lactis
Beu llet Productes lactis com el formatge en aliments que contenen zinc, que és molt deliciós. A més, el tipus de zinc que es troba en els productes lactis és més fàcilment absorbit pel cos. Uns 100 grams de formatge cheddar contenen el 28% del requeriment diari de zinc. Mentrestant, 1 got de llet conté el 9% del requeriment diari de zinc. Aquest producte lacti també conté nutrients importants per a la salut dels ossos, és a dir, proteïnes, calci i vitamina D. Llegiu també: 11 aliments que contenen minerals, amb quina freqüència consumiu?5. Ous
Els ous són aliments que contenen zinc que agraden a gairebé tothom. Un ou gran conté el 5% del vostre requeriment diari de zinc. No només això, els ous també contenen 6 grams de proteïnes, 5 grams de greixos bons, fins a 77 calories.6. Cereals integrals
Els cereals integrals com la quinoa fins a l'arròs contenen zinc. Els cereals integrals també contenen altres nutrients importants, com ara fibra, vitamines del grup B, magnesi, ferro, fòsfor, manganès i seleni. De fet, menjar cereals integrals sovint s'associa amb la longevitat i altres beneficis per a la salut, com ara un risc reduït d'obesitat, diabetis tipus 2 i malalties del cor.7. Patata
Patates perquè els aliments contenen zinc En realitat, les verdures no són aliments que contenen molt zinc. Tot i així, algunes verdures, com les patates, encara tenen nivells de zinc que es poden "tolerar". Una patata conté 1 mil·ligram de zinc. A més, les verdures que contenen zinc també són aptes per a vegetarians. Tot i així, les verdures són aliments saludables que us poden ajudar a mantenir una salut corporal òptima. 8. Xocolata negra
No us equivoqueu, la xocolata negra és un aliment que conté zinc, fins i tot més que les patates. De fet, 100 grams de xocolata negra contenen 3,3 mil·ligrams de zinc. Però tingueu en compte que la xocolata negra també conté moltes calories. Uns 100 grams de xocolata negra contenen 600 calories. Per tant, no feu que la xocolata negra sigui l'únic aliment que conté zinc de la vostra dieta.9. Col rizada
De fet, les fruites i verdures no contenen zinc alt. Tanmateix, alguns d'ells contenen nivells suficients de zinc. Un d'ells és la kale, aquesta verdura de fulla verda és un aliment que conté zinc. En 100 grams de col rizada, hi ha un 3% de la ingesta diària recomanada de zinc que conté. Llegiu també: Beneficis del zinc per al cos i la dosi diària recomanadaSímptomes de deficiència de zinc
Els símptomes de la deficiència de zinc no es poden subestimar. Feu que això sigui un estímul perquè consumiu aliments rics en zinc amb més regularitat. Quan el cos no té zinc, es pot aturar la producció de noves cèl·lules sanes. Finalment, es produiran aquests símptomes de deficiència de zinc:- Pèrdua de pes anormal
- Ferides que no es curaran
- Baix nivell de vigilància
- Capacitat reduïda de gust i olor
- Diarrea
- Disminució de la gana
- L'aparició de nafres obertes a la pell
Ingesta diària recomanada de zinc (RAH)
Citades de Medline Plus, les fonts de zinc o zinc provenen majoritàriament de suplements i multivitamines. La necessitat diària de zinc varia de persona a persona, segons el gènere i l'edat. La següent és la dosi diària recomanada de zinc d'aliments i suplements:- Homes de 14 anys i més: 11 mil·ligrams al dia
- Dones de 14 anys i més: 9 mil·ligrams al dia
- Dones embarassades: 11 mil·ligrams al dia
- Mares que estan donant el pit: 12 mil·ligrams al dia