Es creu que alguns aliments provoquen l'aparició de cèl·lules canceroses al cos, com el càncer de còlon fins al càncer de mama. Aleshores, hi ha aliments que causen leucèmia o càncer de sang? La leucèmia és un tipus de càncer que es produeix a la sang o la medul·la òssia, que produeix les pròpies cèl·lules sanguínies. La leucèmia, en particular, es produeix quan la medul·la òssia produeix massa glòbuls blancs, també coneguts com a leucòcits. El càncer de sang sol aparèixer en persones majors de 55 anys, però no és estrany en nens menors de 15 anys. Hi ha molts tipus de leucèmia i el tractament dependrà del tipus de càncer i de la vostra salut en general.
Fets i mites alimentaris que causen leucèmia
Els aliments no necessàriament causen càncer a més de provocar un augment del colesterol a la sang. Tanmateix, la investigació demostra que hi ha certs aliments que poden augmentar el risc de desenvolupar càncer. Tot i que no hi ha evidència que els aliments causin leucèmia, encara hauríeu de prestar atenció al consum dels dos tipus d'aliments següents. 1. Sucre i hidrats de carboni refinats
Es creu que els aliments processats rics en sucre i baixos en greixos estan associats amb l'aparició de cèl·lules canceroses, especialment els càncers d'estómac, de mama i colorectal. Tanmateix, el sucre no es classifica automàticament com a aliment causant de leucèmia. Segons la Blood Cancer Sufferers Community, Leucèmia and Lymphoma Society, el sucre és bàsicament aliment per a totes les cèl·lules del cos, tant cèl·lules sanes com cèl·lules cancerígenes. El sucre, inclosos els obtinguts a partir dels hidrats de carboni, és una font de combustible perquè les cèl·lules del cos puguin dur a terme activitats. Tanmateix, evitar el consum de sucre no farà que les cèl·lules canceroses es morin automàticament de fam i morin. La raó és que les cèl·lules canceroses produiran energia a partir de greixos i proteïnes que també canviaran el metabolisme global dels hidrats de carboni. Fins i tot si el sucre no està demostrat com un aliment que provoca leucèmia, estaria molt bé limitar la ingesta de sucre per prevenir altres malalties, com la diabetis i els infarts. L'Associació Americana del Cor (AHA) recomana no consumir més de 6-9 culleradetes de sucre al dia, fins i tot menys si teniu factors de risc per a la diabetis. 2. Carn processada
La carn processada fa temps que es coneix com a cancerígen o substància que pot causar càncer i així ho ha confirmat l'Agència Internacional per a la Recerca del Càncer (IARC). L'IARC conclou que la carn processada pot augmentar el risc de desenvolupar càncer, especialment càncer colorectal. El que s'entén per carn processada en si és la carn que ha estat processada per reforçar el gust i allargar la vida útil, per exemple salada, purificada o fumat. Els gossos calents, el pernil, el bacó, el salami i la vedella fumada són exemples de carns processades que hauríeu d'evitar. Per tres dòlars, també hauríeu de limitar el consum de carn vermella, com ara vedella, cabra i porc, a 340-510 grams per setmana. Tampoc s'ha de processar la carn cremant-la (per exemple, transformada en satay) o fumada, sinó rostint-la primer. Una altra alternativa és substituir la carn vermella per altres fonts de proteïnes més saludables, com ara ous, pollastre, llet baixa en greix o mantega de cacauet. No oblidis menjar més verdura i fruita i adoptar una alimentació sana i equilibrada. Tanmateix, de nou, la carn processada no es pot classificar com un aliment que provoca leucèmia. Aleshores, què causa realment l'aparició de cèl·lules canceroses de la sang en una persona? Causes de la leucèmia
Fins ara, els investigadors no han pogut concloure la causa de la leucèmia. El món de la ciència només pot afirmar que el càncer de sang es pot desenvolupar a causa d'una combinació de factors genètics i la presència de determinats factors de risc en el malalt. Els factors de risc en qüestió són: 1. Descendents
Quan un membre de la família té o pateix actualment leucèmia, li pot passar la mateixa condició. 2. Trastorns genètics
La presència d'un gen anormal, per exemple en pacients amb Síndrome de Down, també pot fer que una persona sigui més susceptible a desenvolupar leucèmia més endavant a la vida. 3. Haver tingut tractament contra el càncer
Les persones que han rebut quimioteràpia o radioteràpia tenen més possibilitats de desenvolupar certs tipus de leucèmia. 4. Exposició a productes químics perillosos
L'exposició a substàncies químiques tòxiques, com el benzè, que es troba en el petroli combustible a la indústria química, augmenta el risc de desenvolupar cèl·lules canceroses de la sang a la medul·la òssia. 5. Fumar
Ho creieu o no, fumar pot augmentar el risc de desenvolupar un tipus de càncer de sang, és a dir, la leucèmia mielogènica. [[articles relacionats]] Tanmateix, la leucèmia pot ocórrer fins i tot si una persona no té els factors de risc anteriors. Tanmateix, podeu minimitzar-lo evitant factors de risc prevenibles, com el tabaquisme i l'exposició a productes químics nocius.