A més de la vitamina E, potser la vitamina C és un dels tipus de vitamines més coneguts com a solució per augmentar la resistència. I no menys popular és l'assumpció dels suplements de vitamina C com a fàrmac contra la candidiasis. La necessitat de vitamina C diària en cada persona pot ser diferent. Des dels nadons, les dones embarassades, fins als adults tenen necessitats diàries de vitamina C que s'ajusten a la seva edat. [[Article relacionat]] 
De mitjana, amb bona salut, els adults necessiten uns 90 mg de vitamina C al dia (equivalent a 2 taronges). Encara que les necessitats de cada persona són diferents (segons el gènere i l'edat), però en general no requereixen una dosi de fins a 1000 mg. També cal tenir en compte la quantitat de vitamines que l'organisme absorbeix amb el que es consumeix. Al voltant del 70-90% de les vitamines s'absorbiran de 30-180 mg que entren al cos. No obstant això, les dosis superiors a 1000 mg/dia només s'absorbiran en un 50%, la resta s'excreta per l'orina. Citada pel Ministeri de Salut, la següent és la dosi diària recomanada de vitamina C: 
Què és la vitamina C?
Algunes de les suposicions anteriors sobre la vitamina C són certes. La vitamina C és un dels nutrients necessaris per al cos. Les seves funcions comencen per augmentar la resistència, ajudant el cos en la formació de col·lagen i el procés de cicatrització de ferides, així com protegir les cèl·lules del cos dels atacs dels radicals lliures. La vitamina C també es coneix com àcid ascòrbic. Tot i que és important per al cos, el cos humà no pot produir vitamina C per si sol. Per tant, l'hem d'obtenir d'altres fonts, és a dir, fruites i verdures, a suplements de vitamina C. Llegiu també: 4 tipus de vitamines importants per a les donesQuin és el requeriment diari recomanat de vitamina C?
De mitjana, amb bona salut, els adults necessiten uns 90 mg de vitamina C al dia (equivalent a 2 taronges). Encara que les necessitats de cada persona són diferents (segons el gènere i l'edat), però en general no requereixen una dosi de fins a 1000 mg. També cal tenir en compte la quantitat de vitamines que l'organisme absorbeix amb el que es consumeix. Al voltant del 70-90% de les vitamines s'absorbiran de 30-180 mg que entren al cos. No obstant això, les dosis superiors a 1000 mg/dia només s'absorbiran en un 50%, la resta s'excreta per l'orina. Citada pel Ministeri de Salut, la següent és la dosi diària recomanada de vitamina C: 1. Bebè / Nen
- 0 - 5 mesos = 40 mg
- 6 - 11 mesos = 50 mg
- 1 - 3 anys 40 mg
- 4 - 6 anys 45 mg
- 7 - 9 anys 45 mg
2. Nois
- 10 - 12 anys = 50 mg
- 13 - 15 anys 75 mg
- 16 - 18 anys = 90 mg
- 19 - 29 anys 90 mg
- 30 - 49 anys 90 mg
- 50 - 64 anys 90 mg
- 65 - 80 anys 90 mg
- 80+ = 90 mg
3. Noies
- 10 - 12 anys = 50 mg
- 13 - 15 anys 65 mg
- 16 - 18 anys = 75 mg
- 19 - 29 anys 75 mg
- 30 - 49 anys 75 mg
- 50 - 64 anys 75 mg
- 65 - 80 anys 75 mg
- 80+ = 75 mg
4. Dones embarassades (dosi addicional)
- 1r trimestre = +10
- 2n trimestre = +10
- 3r trimestre = +10
5. Mare lactant (dosi addicional)
- Primers 6 mesos = +45
- Segons 6 mesos = +45
Efectes secundaris de prendre massa vitamina C
Prendre més vitamines que les necessitats diàries de vitamina C que el cos necessita comportarà riscos per a la salut. Tot i que el cos elimina l'excés, un consum excessiu com aquest pot causar malalties. Alguns dels efectes secundaris de prendre massa vitamina C són:- Mal de panxa
- Diarrea
- rampes d'estómac
- Insomni
- Ardor d'estómac
- Nàusees
- Pedres al ronyó
- Cataractes (però si la consumeixes en la quantitat adequada cada dia, pot ajudar a prevenir les cataractes)
- Absorbeix grans quantitats de ferro pel que és perillós per a aquells que pateixen hemocromatosi.
La manera correcta de satisfer les necessitats diàries de vitamina C
En comparació amb prendre suplements de vitamina C, la millor manera d'obtenir aquesta vitamina és a través dels aliments. La vitamina C dels aliments saludables és molt més recomanable que els suplements, ja que conté altres nutrients essencials. Aquí hi ha una sèrie d'aliments que poden ser la vostra font diària de vitamina C:Fruita
- taronja
- Maduixa
- Pebrot vermell
- Kiwi
- Llimona
- papada
- Guayaba
- pinya
- Mango
Vegetal
- Bròquil
- Coliflor
- Espinacs