Per diversos motius, moltes persones no consumeixen llet de vaca i busquen alternatives de llet vegetal. Una de les llets vegetals més populars és la d'ametlla, una llet baixa en calories però altament nutritiva. Curiosament, podeu fer llet d'ametlla vosaltres mateixos a casa, és clar, utilitzant ametlles. Consulteu com fer llet d'ametlla per fer els vostres dies més saludables. 
Les ametlles són l'ingredient principal de la llet d'ametlles
Com fer llet d'ametlla a casa
La llet d'ametlla és una llet vegetal que és fàcil de fer tu mateix. Aquests són els ingredients i com fer la llet d'ametlla:1. Eines i ingredients per fer llet d'ametlla
Per fer llet d'ametlla, aquí teniu els ingredients que necessitareu:- 280 grams d'ametlla
- 1 litre d'aigua
- Una culleradeta d'extracte de vainilla o un altre aroma que escolliu (opcional)
- Batedora
- Colador de llet de cacauet (bossa de llet de fruits secs)
- Filtre regular
- Receptacle
- ampolla o contenidor altres
Les ametlles són l'ingredient principal de la llet d'ametlles 2. Passos i com fer la llet d'ametlla
Si els ingredients anteriors estan disponibles, podeu seguir els passos i com fer la llet d'ametlla a continuació:- Posa en remull 280 grams d'ametlla durant la nit.
- Després de remull durant la nit, deixeu assecar les ametlles.
- Un cop sec, poseu-hi les ametlles batedora. Barregeu 1 litre d'aigua més una culleradeta d'extracte de vainilla (si voleu).
- Barreja tots els ingredients durant 1-2 minuts fins que l'aigua es coaguli i les ametlles s'esmicolin completament.
- Prepareu un recipient i un colador normals. A continuació, col·loqueu el colador de llet de fruits secs sobre el sedàs normal.
- Aboqueu i coleu la llet d'ametlla que ha estatbarreja en un recipient per separar la llet de les escombraries.
- Mentre aboqueu la llet al bol, premeu el filtre de llet de nou per treure la llet de la polpa. Feu la pressió repetidament per obtenir el màxim de líquid possible.
- Transfereix la llet d'ametlla al recipient a l'ampolla de llet. Podeu obtenir aproximadament 1 litre de llet d'ametlla si feu servir aquesta mesura.
Consells per servir llet d'ametlla
La llet d'ametlla és una beguda versàtil i es pot variar fàcilment en una varietat d'altres plats. Algunes maneres de gaudir de la llet d'ametlla, a saber:- Beu directament com una beguda saludable
- Escampat sobre cereals per esmorzar
- Barrejat amb te, cafè o xocolata calenta
- Es barreja mentre es fa batuts fruita i verdures
- Processat per fer sopa, salsa o amanida apòsits
- Barrejat per fer pastissos, creps i magdalenes
Què tal la polpa de llet d'ametlla feta a casa?
Després de provar com fer llet d'ametlla a sobre, no llenceu la polpa, d'acord? Encara podeu gaudir de la polpa perquè conté alts nutrients. Podeu menjar polpa de llet d'ametlla amb iogurt, mantega de cacauet i diversos tipus de pastissos. A l'hora de fer batutsTambé podeu barrejar polpa de llet d'ametlla.Fixeu-vos-hi en gaudir de la llet d'ametlla
La llet d'ametlla, especialment les fetes a casa, poden ser una alternativa saludable a les begudes. Tanmateix, hi ha algunes coses a tenir en compte en el seu consum:- La proteïna tendeix a ser baixa. El contingut de proteïnes de la llet d'ametlla està molt per sota de la llet de vaca i la llet de soja. Assegureu-vos de seguir menjant altres fonts de proteïnes si beu llet d'ametlla amb regularitat.
- No pot ser un substitut de la llet de vaca per als nens petits perquè és baixa en proteïnes i altres nutrients necessaris per al seu desenvolupament.