L'epilèpsia o epilèpsia és un trastorn del sistema nerviós central en el qual l'activitat de les cèl·lules nervioses del cervell es veu alterada i provoca convulsions. Les convulsions que pateixen les persones amb epilèpsia poden produir-se a diferents ritmes. Tanmateix, hi ha diverses coses que poden ajudar a reduir els símptomes de l'epilèpsia. Un d'ells és evitar els aliments que causen epilèpsia. Aleshores, quins són els aliments per a persones amb epilèpsia que es poden i no s'han de consumir? 
Les persones amb epilèpsia han d'evitar els aliments dolços.Un dels aliments que provoquen epilèpsia que s'ha de limitar o evitar són els que contenen un alt contingut de sucre. Els aliments amb un índex glucèmic elevat poden augmentar els nivells de sucre en sang en persones amb epilèpsia. Tipus d'aliments que contenen un alt contingut de sucre, inclosos els dolços, arròs blanc, pastissos, xocolata, pa blanc, pasta, mel, dàtils, síndria, sucs de fruites que contenen sucre, begudes dolces i altres. 
El cafè pot augmentar el risc de convulsions A més dels aliments que causen epilèpsia, també hi ha tipus de begudes que poden augmentar el risc de recurrència de l'epilèpsia, és a dir, les begudes que contenen cafeïna. Les begudes amb cafeïna, com el cafè, el te, els refrescos o les begudes energètiques poden tenir un efecte estimulant sobre el sistema nerviós central. Tot i que no es coneix amb certesa la correlació de les begudes amb cafeïna amb els símptomes de les convulsions, alguns informes suggereixen que la cafeïna pot augmentar el risc de convulsions en algunes persones amb epilèpsia. 
La carn vermella conté proteïnes i greixos bons per a persones amb epilèpsia. Un tipus d'aliment per a persones amb epilèpsia que és bo per al consum és la carn, com el pollastre, la vedella, la vedella, el peix i el marisc. Aquests aliments són rics en proteïnes i greixos que són bons per a les persones amb epilèpsia. No només això, la carn (especialment la carn vermella) és rica zinc que és bo per donar suport al sistema immunitari. 
Les fruites i verdures són bones fonts de fibra per a les persones amb epilèpsia.Les fruites i verdures són bons aliments per a les persones amb epilèpsia. Tots dos tipus d'aliments saludables són fonts d'alt contingut en fibra, baixes en calories i diversos nutrients importants, com vitamines i minerals. A més, les fruites i les verdures també contenen alts antioxidants que poden protegir les cèl·lules del cos dels danys. Un estudi va demostrar que les persones amb epilèpsia que consumien una ingesta baixa de fonts antioxidants eren més propenses a tenir convulsions. Per tant, el consum de fruites i verdures riques en antioxidants pot ajudar a les persones amb epilèpsia a reduir les convulsions. Diversos tipus de fruites i verdures amb altes fonts d'antioxidants, com ara baies (cireres, maduixes, gerds, nabius, mores), cítrics (llimona o taronja), tomàquets, espinacs, col rizada, bròquil, pebrots, fesols i altres. verdures verdes.
Per què les persones amb epilèpsia necessiten ajustar la seva dieta?
De fet, no hi ha aliments que causen epilèpsia ni certs tipus de dieta que puguin tenir un efecte directe sobre les convulsions que són símptomes de l'epilèpsia recurrent. No obstant això, una dieta equilibrada pot millorar la vostra salut general. Els nutrients importants que es poden satisfer correctament poden mantenir estable l'energia del cos de les persones amb epilèpsia o epilèpsia. Això pot ajudar a reduir el risc de convulsions en algunes persones amb epilèpsia. Un estudi publicat a Frontiers in Neuroscience suggereix que l'adopció d'una dieta cetogènica o una dieta baixa en carbohidrats i alta en greixos pot ajudar a reduir els símptomes de les convulsions en persones amb epilèpsia. Tot i que els experts encara no entenen el mecanisme que fa que això succeeixi, creuen que l'estat de cetosi pel qual passa el cos mentre segueix una dieta cetogènica té un paper important en la reducció dels símptomes de l'epilèpsia. Els compostos cetònics produïts durant un estat de cetosi poden ser una font d'energia més eficient per al cervell, protegint així les cèl·lules cerebrals dels danys. Seguir la dieta cetogènica també es creu que és més eficaç per reduir la recurrència de les convulsions com a símptoma d'epilèpsia que no desapareix després de prendre medicaments.Aliments que causen recaiguda de l'epilèpsia que s'han de limitar o evitar
Hi ha diversos tipus d'aliments que poden empitjorar els símptomes de l'epilèpsia. Per tant, és important evitar aquests aliments que causen epilèpsia. Aquí hi ha aliments que causen epilèpsia que s'han de limitar o evitar.1. Aliments rics en sucre
Les persones amb epilèpsia han d'evitar els aliments dolços.Un dels aliments que provoquen epilèpsia que s'ha de limitar o evitar són els que contenen un alt contingut de sucre. Els aliments amb un índex glucèmic elevat poden augmentar els nivells de sucre en sang en persones amb epilèpsia. Tipus d'aliments que contenen un alt contingut de sucre, inclosos els dolços, arròs blanc, pastissos, xocolata, pa blanc, pasta, mel, dàtils, síndria, sucs de fruites que contenen sucre, begudes dolces i altres. 2. Aliments que contenen MSG
El glutamat monosòdic (MSG) és un aromatitzant i conservant en diversos aliments. Un estudi publicat a Neuroscience Letters va revelar que consumir aliments que contenen excés de MSG pot alterar els nervis i provocar que els símptomes d'epilèpsia es repeteixin. Tot i que els resultats d'aquest estudi es van realitzar en rates, és millor que les persones amb epilèpsia limiten o evitin els aliments que causen epilèpsia que contenen MSG.3. Begudes que contenen cafeïna
El cafè pot augmentar el risc de convulsions A més dels aliments que causen epilèpsia, també hi ha tipus de begudes que poden augmentar el risc de recurrència de l'epilèpsia, és a dir, les begudes que contenen cafeïna. Les begudes amb cafeïna, com el cafè, el te, els refrescos o les begudes energètiques poden tenir un efecte estimulant sobre el sistema nerviós central. Tot i que no es coneix amb certesa la correlació de les begudes amb cafeïna amb els símptomes de les convulsions, alguns informes suggereixen que la cafeïna pot augmentar el risc de convulsions en algunes persones amb epilèpsia. Aliments per a persones amb epilèpsia que són bons per al consum
Adoptar la dieta adequada pot ajudar les persones amb epilèpsia a gestionar la seva condició. Alguns experts recomanen que les persones amb epilèpsia se sotmetin a una dieta cetogènica o una dieta baixa en carbohidrats i alta en greixos. Durant una dieta, els següents tipus d'aliments per a persones amb epilèpsia es poden incloure a la vostra dieta diària:1. Carn i marisc
La carn vermella conté proteïnes i greixos bons per a persones amb epilèpsia. Un tipus d'aliment per a persones amb epilèpsia que és bo per al consum és la carn, com el pollastre, la vedella, la vedella, el peix i el marisc. Aquests aliments són rics en proteïnes i greixos que són bons per a les persones amb epilèpsia. No només això, la carn (especialment la carn vermella) és rica zinc que és bo per donar suport al sistema immunitari. 2. Fruites i verdures
Les fruites i verdures són bones fonts de fibra per a les persones amb epilèpsia.Les fruites i verdures són bons aliments per a les persones amb epilèpsia. Tots dos tipus d'aliments saludables són fonts d'alt contingut en fibra, baixes en calories i diversos nutrients importants, com vitamines i minerals. A més, les fruites i les verdures també contenen alts antioxidants que poden protegir les cèl·lules del cos dels danys. Un estudi va demostrar que les persones amb epilèpsia que consumien una ingesta baixa de fonts antioxidants eren més propenses a tenir convulsions. Per tant, el consum de fruites i verdures riques en antioxidants pot ajudar a les persones amb epilèpsia a reduir les convulsions. Diversos tipus de fruites i verdures amb altes fonts d'antioxidants, com ara baies (cireres, maduixes, gerds, nabius, mores), cítrics (llimona o taronja), tomàquets, espinacs, col rizada, bròquil, pebrots, fesols i altres. verdures verdes.