No només dolços, aquests són els beneficis de la fruita bidara per a la salut

La planta bidara no només s'utilitza per a les fulles, sinó també per als fruits. Els beneficis de la fruita bidara per a la salut humana tampoc són menys potencials que altres parts de la planta. Quins són els beneficis que es poden obtenir d'aquesta fruita? El fruit de bidara es produeix a partir de la planta de bidara (Ziziphus mauritiana) que és un tipus d'arbust o arbre espinós amb una alçada de fins a 15 m i un diàmetre de tronc de més de 40 cm. Aquest arbre es pot reconèixer per les seves fulles simples i alternes, de 4-6 cm de llarg i fins a 4,5 cm d'ample. Potser esteu familiaritzat amb el terme xinès bidara perquè aquesta planta és de la província de Yunnan, al sud de la Xina. Però ara, bidara també s'ha estès a altres Àsia continental, començant per l'Afganistan, Malàisia, Austràlia i Indonèsia. Tanmateix, actualment l'existència de plantes bidara es classifica com a rara. De fet, la planta de bidara (incloent-hi la part del fruit) té un alt potencial de maximitzar-se per a la salut humana.

Contingut de nutrients a la fruita bidara

La fruita bidara és coneguda amb altres noms, com ara 'bekul' a l'illa de Bali. Mentre que en altres països, bidara també es coneix com poma xinesa, Prunes índies, o jujube. Des de l'exterior, la forma del fruit de la bidara és rodona, la pell del fruit és llisa, de color verd brillant quan és jove i es tornarà vermella quan estigui madur per la qual cosa s'assembla a un tomàquet. La polpa de la fruita bidara és blanca amb un gust dolç i petites llavors marrons. Cada 100 grams d'aquesta fruita, hi ha una sèrie de continguts nutritius, com ara:
  • Aigua (81,6-83 g)
  • Vitamina C (65,8-76,0 mg)
  • Proteïna (0,8 g)
  • Greix (0,07 g)
  • Fibra (0,60 g)
  • Carbohidrats (17 g)
  • Sucre total (5,4-10,5 g)
  • Cendra (0,3-0,59 g)
  • Calci (25,6 mg)
  • Fòsfor (26,8 mg)
  • Ferro (0,76-1,8 mg).
En quantitats més petites, la fruita bidara també conté fluor i pectina. Aquesta fruita també està enriquida amb carotè (0,021 mg), tiamina (0,02-0,024 mg), riboflavina (0,02-0,038 mg), niacina (0,7-0,873 mg) i àcid cítric (0,2-1 mg). .

Els beneficis de la fruita bidara per a la salut

A partir d'aquests continguts, els beneficis de la fruita bidara per a la salut que pots gaudir, inclouen:

  • Satisfer les necessitats de vitamina C

Les necessitats de vitamina C de cadascú són diferents. Tanmateix, la persona sana mitjana requereix una ingesta de 60-96 mg al dia i un màxim de 2.000 mg al dia. La vitamina C en si és un nutrient que s'aconsegueix fàcilment, però que té molt bon impacte en l'organisme. Quan obteniu prou vitamina C, el sistema immunitari augmentarà i el cos serà capaç d'allunyar els radicals lliures que tenen el potencial de causar malalties cardiovasculars. La vitamina C també pot prevenir l'envelliment prematur i és una vitamina crucial per a les dones embarassades.

  • Tracte digestiu saludable

Un altre dels avantatges de la fruita bidara és nodrir el tracte digestiu, com ara prevenir la diarrea i el restrenyiment. El consum d'aquesta fruita també pot millorar la gana de manera que es pot utilitzar per a una bona dieta d'augment de pes.

  • Prevenir l'anèmia

A la medicina tradicional xinesa, el suc de la fruita bidara també es pren sovint i després es beu com a potenciador de la resistència. També es creu que el tònic d'aquesta fruita enforteix la funció hepàtica, pot "rentar la sang" i prevenir l'anèmia.

  • Nodrir les vies respiratòries

Un altre benefici potencial de la fruita bidara és nodrir els pulmons de manera que us prevé de diverses malalties, com ara l'aprimament de la flema quan tossiu, la faringitis i la bronquitis. Es creu que aquesta propietat prové del contingut de saponines, triterpenoides i alcaloides que es troben a la fruita bidara.

  • Anti càncer

També es creu que el contingut de saponines, triterpenoides i alcaloides té propietats anticancerígenes. Tanmateix, l'eficàcia de la fruita bidara com a tractament alternatiu per al càncer en humans encara s'ha d'estudiar més. Aquests són alguns dels beneficis de la fruita bidara. Tot i que la majoria d'aquests beneficis semblen prometedors, calen més investigacions per validar-los realment. Per tant, no utilitzeu aquesta fruita com a tractament principal per a determinades malalties.