Fruit de buni que té un nom llatí
Antidesma bunius (L.) Spring és una fruita originària del sud-est asiàtic i d'Austràlia que ara comença a ser rar. Aquesta fruita també es coneix com a fruita huni o wuni. Els beneficis de la fruita buni per a la salut són molt diversos, perquè contenen molts nutrients importants. El fruit del buni creix normalment als tròpics amb una altitud de 1.200 metres sobre el nivell del mar. L'alçada de l'arbre pot arribar als 15-30 metres i el fruit és petit i vermell, semblant al raïm. [[Article relacionat]]
Contingut nutritiu de buni
Els beneficis de la fruita buni no són, sens dubte, un altre que el contingut de buni, que està ple de nutrients. Aquí hi ha una sèrie de nutrients que conté la fruita buni:
- Proteïnes: 0,75 grams
- Calci: 0,12 grams
- Fòsfor: 0,04 mil·ligrams
- Vitamina B1 (tiamina): 0,031 mil·ligrams
- Vitamina B2 (riboflavina): 0,072 mil·ligrams
- Vitamina B3 (niacina): 0,53 mil·ligrams
A més del contingut nutricional de la fruita tamin anterior, aquesta fruita també és rica en bons antioxidants per evitar els radicals lliures.
Llegiu també: Fruites riques en antioxidants per acolorir el vostre dia Beneficis de la fruita buni per a la salut
Un dels beneficis de la fruita buni és la prevenció del restrenyiment. Aquests són alguns dels beneficis que es creu que contenen la fruita buni.
1. Digestió suau
La carn de la fruita Buni conté fibra que és bona per mantenir un tracte digestiu saludable. Amb una ingesta adequada de fibra, es poden prevenir problemes digestius com el restrenyiment o la diarrea.
2. Bo per a la salut ocular
Llançada des del Centre de Conservació de Plantes del Jardí Botànic de Bogor, també es creu que la fruita del buni conté provitamina A, que és bona per a la salut ocular i prevé la miopia.
3. Mantenir una pell sana
La vitamina E de la fruita buni també és útil per mantenir la pell sana. Amb aquesta vitamina, la pell està ben nodrida i el procés de substitució de les cèl·lules mortes de la pell es farà sense problemes, de manera que la pell es veurà més jove i sana.
4. Ric en antioxidants
Un altre contingut que aporta beneficis a aquesta fruita són els antioxidants. La fruita Buni conté flavonoides que consisteixen en catequines, procianidina B1 i procianidina B2. Els tres tipus de flavonoides s'inclouen com a compostos antioxidants que poden contrarestar els efectes dels radicals lliures i ajudar a protegir el cos de diversos riscos de malalties i danys cel·lulars i augmentar la resistència.
5. Es pot utilitzar com a conservant d'aliments natural
En un estudi realitzat amb extracte de fruita de buni vermell, es va trobar que l'extracte que havia passat per un ajust de pH tenia un efecte antimicrobià que podia inhibir el creixement de microorganismes com P.
. fluorescència i
B. subtilis. L'addició d'extractes processats als pastissos que es processen al forn també pot ajudar a que la textura sigui més suau i deliciosa.
6. Com a colorant alimentari natural
La fruita Buni conté antocianines que es poden utilitzar com a colorant alimentari natural. Aquest component pot donar un color vermell a morat, igual que la fruita original. Per poder ser utilitzat com a colorant estable, és clar, cal fer un bon procés de processament. En un estudi realitzat per examinar els beneficis d'aquesta fruita, es va prendre extracte de buni i després es va processar en forma microencapsulada.
7. Ric en minerals
La fruita buni és una fruita rica en minerals, especialment potassi i magnesi. El contingut de potassi és fins i tot equivalent a altres fruites que se sap que són molt riques en potassi, com ara plàtans, kiwis i cireres. El potassi és un mineral que també pot actuar com a electròlit. En quantitats suficients, aquest mineral pot ajudar a mantenir l'equilibri de líquids en el cos, la funció del sistema nerviós, les contraccions del cor i els músculs. Mentrestant, el magnesi també té diversos beneficis importants al cos, com ara ajudar a reduir la pressió arterial en persones amb antecedents d'hipertensió, alentir el procés inflamatori del cos, prevenir les migranyes i reduir els símptomes de la depressió.
8. Potencialment prevenir la diabetis
Les investigacions realitzades per veure el potencial de l'extracte de fruita buni com a inhibidor de l'enzim -glucosidasa van mostrar resultats positius. Es considera que aquesta activitat es produeix a causa del contingut en flavonoides. Es creu que els compostos flavonoides ajuden a prevenir la diabetis perquè poden inhibir l'absorció de l'enzim -glucosidasa a l'intestí, prevenir l'absorció de glucosa i millorar la tolerància a la glucosa.
9. Prevenir la hipertensió
La fruita del buni també és útil per prevenir la hipertensió i mantenir la salut del cor. Fins i tot se sap que aquesta fruita és bona per al consum de persones amb anèmia o falta de sang.
10. Medicina per a la picor i les úlceres
A més de ser bona per a persones amb pressió arterial alta, la fruita del buni també té propietats antiinflamatòries i diürètiques que poden tractar diverses malalties de la pell, com ara picor per al·lèrgies, picades de mosquits, furúnculos i acne. Podeu aplicar fruita finament mòlta i després fregar-la a la zona amb picor.
Llegiu també: Beneficis del raïm negre i el seu contingut nutricionalNotes de SehatQ
La fruita buni és una font d'aliment que pot proporcionar diversos beneficis per a la salut. Tot i així, abans de prendre-la com a herba medicinal, és una bona idea consultar primer un metge. Per parlar més sobre els beneficis de la fruita buni per a la salut i sobre altres aliments que es creu que curen malalties,
pregunteu directament al metge a l'aplicació de salut familiar SehatQ. Descarrega ara a
App Store i Google Play.
Un dels beneficis de la fruita buni és la prevenció del restrenyiment. Aquests són alguns dels beneficis que es creu que contenen la fruita buni.