Tenir un cos ideal és sens dubte el somni de tothom. Quan sents que tens sobrepès, sovint la dieta és la primera opció per superar el problema. Hi ha diversos tipus de dietes que podeu fer, una de les quals actualment és popular és la dieta cetogènica o cetogènica. La dieta ceto no només és beneficiosa per a la pèrdua de pes, ja que aquesta dieta també té diversos altres beneficis per a la salut. Les opcions d'aliments per al menú de la dieta ceto també són molt diverses, per la qual cosa no és massa difícil per als principiants.
Dieta ceto per a principiants
La dieta ceto és una dieta baixa en carbohidrats i alta en greixos. Aquesta dieta es fa reduint la ingesta d'hidrats de carboni i substituint-la per greixos. Aquesta reducció dels hidrats de carboni fa que el cos entri en un estat metabòlic natural anomenat cetosi, en el qual el cos produeix greix per ser processat en energia. Hi ha diversos tipus de dieta ceto que es poden seguir, a saber:1. La dieta keto estàndard
La dieta keto estàndard és una dieta baixa en carbohidrats, moderada en proteïnes i alta en greixos. Aquesta dieta es fa consumint un 75% de greixos, un 20% de proteïnes i només un 5% d'hidrats de carboni. Aquest tipus de dieta ceto és la més investigada i recomanada.2. Cicle de dieta ceto
Aquesta dieta es fa amb 5 dies de keto estàndard i 2 dies de carbohidrats alts. Aquesta dieta la fan majoritàriament atletes o culturistes.3. La dieta ceto objectiu
Aquesta dieta us permet afegir hidrats de carboni a la vostra dieta al voltant del moment de l'exercici físic. En general, aquesta dieta la duen a terme esportistes.4. Dieta ceto alta en proteïnes Aquesta dieta és similar a la dieta keto estàndard, però és més alta en proteïnes. Això es fa consumint un 60% de greixos, un 35% de proteïnes i un 5% d'hidrats de carboni. En general, les opcions de dieta ceto recomanades per a principiants són la dieta ceto estàndard i la dieta ceto alta en proteïnes. La dieta ceto és una manera eficaç de baixar de pes i un factor de risc de malaltia. Segons la investigació, el fet és que la dieta ceto és molt superior a la dieta baixa en greixos que sovint es recomana. A més, aquesta dieta també et manté plena. Les persones amb una dieta ceto perden més pes que les persones amb una dieta baixa en greixos.
Diversos benefici dieta cetogénica
A més de perdre pes, la dieta ceto també és beneficiosa per a la diabetis. La diabetis es caracteritza per un alt nivell de sucre en la sang i una funció alterada de la insulina. La dieta ceto pot ajudar-vos a desfer-vos de l'excés de greixos dolents que estan estretament relacionats amb la diabetis tipus 2, la prediabetis i la síndrome metabòlica. L'augment de la sensibilitat a la insulina a causa de la dieta ceto també pot fer que algunes persones amb diabetis deixin de prendre medicaments per a la diabetis. A més d'això, diversos altres beneficis per a la salut de la dieta ceto inclouen:- Malaltia cardíaca. La dieta ceto pot millorar els factors de risc de malalties del cor, com ara el greix corporal, els nivells de colesterol HDL, la pressió arterial i el sucre en la sang.
- La dieta ceto s'utilitza en el tractament de diversos tipus de càncer i per frenar el creixement dels tumors.
- Malaltia d'Alzheimer. La dieta ceto pot reduir els símptomes de la malaltia d'Alzheimer i frenar la seva progressió.
- La dieta ceto és capaç de reduir les convulsions en nens epilèptics.
- malaltia de Parkinson. La dieta ceto pot millorar els símptomes de la malaltia de Parkinson.
Menú de dieta Keto per a principiants
En la dieta ceto, s'ha d'evitar el consum de pans, aliments i begudes ensucrades, pasta, verdures rics en carbohidrats i determinades fruites (plàtans, pinya, raïm). Els aliments amb greixos no saludables com la margarina, l'oli de blat de moro i l'oli de canola, hauríeu d'evitar. Igualment amb menjar ràpid i carns processades com els embotits. A més, també s'ha de mantenir allunyat dels aliments amb colorants artificials, conservants i edulcorants.Aliments per menjar en la dieta ceto
- Aliments dolços: refrescs, sucs de fruites, pastissos, gelats, dolços.
- Cereals: productes del blat, pasta, arròs, cereals.
- Llegums: Pèsols, mongetes, llenties, cigrons.
- Verdures d'arrel i tubercle: Patates, moniatos, pastanagues.
Menú de dieta ceto recomanat
Després de conèixer les restriccions dietètiques de la dieta ceto, també cal reconèixer els diferents menús d'aliments recomanats en aquesta dieta. Aquí teniu el menú de la dieta cetogràfica per a principiants que s'hauria de consumir:- Carn: carn vermella, bistec, botifarra, pollastre.
- Peixos grassos: salmó, tonyina, verat.
- Ous: ous Omega 3.
- Fruits secs i llavors: Ametlles, nous, llavors de carbassa, llavors de chía.
- Olis saludables: oli d'oliva, oli de coco.
- Verdures i fruites baixes en carbohidrats: verdures de fulla verda, tomàquets, cebes, pebrots, alvocats.
Els riscos de la dieta ceto per a principiants
Quan inicieu la dieta ceto, pot haver-hi alguns riscos que el vostre cos pugui sentir com una forma d'adaptació. La majoria de les persones que comencen la dieta keto experimentaran alguns dels símptomes coneguts com a grip ceto. Els símptomes de la grip ceto que pots sentir són:- Mal de cap
- Fatiga
- Marejat
- Nàusees lleus
- Difícil d'enfocar
- Fàcil d'enfadar-se