El pollastre orgànic i el pollastre probiòtic és un dels aliments més saludables. A més, com més gran sigui la conscienciació per evitar els pollastres broiler a causa dels efectes secundaris. Encara que cada cop són més populars, normalment els tipus probiòtics de pollastre i pollastre orgànic només estan disponibles als supermercats o mercats moderns. El preu pot ser el doble de car que el pollastre. Tots dos fins i tot es consideren pollastre saludable, oi?
Coneix el pollastre ecològic
El més important que distingeix el pollastre ecològic d'altres pollastres és el procés de cria. Els tipus de pollastres ecològics són pollastres que es crien de manera natural, completament sense cap intervenció química. En marcat contrast amb els pollastres broiler que reben injeccions d'hormones. El pollastre ecològic és el pollastre que es cria sense vacunes i sense altres antibiòtics, començant des del DOC (Day Old Chick), fins que es cria sense utilitzar vacunes, i altres antibiòtics, el pinso també es fa amb ingredients orgànics, com ara verdures ecològiques, i el segó també s'elabora amb ingredients ecològics.d'arròs ecològic. El pollastre de corral orgànic és un pollastre criat sense cap producte químic. Aquest tipus de pollastre es sacrifica als 60 dies i pesa uns 900-1000 grams.La forma del pollastre és millor que el pollastre normal. El seu pes també és més pesat que els pollastres normals. [[article relacionat]] El pollastre orgànic tampoc no es podreix fàcilment quan està cru, ni es espatlla fàcilment quan es cuina, i les espècies s'absorbeixen ràpidament. Per tant, no triga molt de temps i segur que estalvia espècies. L'avantatge d'aquest pollastre és la gran quantitat de proteïnes que poden nodrir el cos. No només això, els pollastres ecològics també obtenen l'alimentació d'arròs ecològic. La probabilitat d'estar exposat al metall també és molt baixa. Un altre avantatge és que no està exposat a pesticides tant a la pell com a la carn. A més, la possibilitat que aquest pollastre contingui bacteris E.coli és molt petita. En general, la carn de pollastre orgànica és segura, és a dir, no està contaminada amb malalties, productes químics i drogues.Coneix el pollastre probiòtic
D'altra banda, els pollastres probiòtics són pollastres pollastres l'alimentació dels quals s'alimenta amb bacteris Lactobacil. No només això, aquest tipus de pollastre també rep herbes com el gingebre, el brotowali, la cúrcuma i el temulawak. Donar aquestes herbes i bons bacteris al pollastre prebiòtic millora el rendiment digestiu dels pollastres, i el contingut de greix, mucositat i oli natural és inferior al del pollastre normal, de manera que els nivells de colesterol es redueixen. El propòsit de proporcionar aquestes herbes i bacteris és maximitzar la digestió dels pollastres. Com a resultat, els olis naturals, la mucositat i el greix de pollastre també són menors en comparació amb el pollastre normal. Els beneficis de consumir pollastre probiòtic són nivells més alts de proteïnes, però menys colesterol. [[articles relacionats]] El pollastre prebiòtic també té una textura suau i rugosa, el color de la pell és rosat per la qual cosa es veu més fresc. Quan es bull, gairebé no hi ha escuma, de manera que la salsa és segura per al brou per a aquells de vosaltres que sovint feu verdures, sopa de pollastre i altres.Diferent del pollastre normal
És clara la diferència entre els dos pollastres i els pollastres normals. El pollastre habitual en aquest cas és un broiler. El pollastre broiler és el tipus de pollastre més assequible, així com la part més grassa i més carn. Malauradament, això passa perquè els pollastres reben injeccions d'hormones durant el seu període de reproducció. De fet, els pollastres broiler o els pollastres normals creixen un 30% més ràpid que els pollastres autòctons a causa de la injecció d'hormones. L'edat mitjana dels pollastres és només unes 6 setmanes abans de ser sacrificats. Quan es talla, pot pesar fins a 2,5 quilos. D'altra banda, el procés d'engreix de pollastres massa ràpids fa que el seu estat físic no sigui bo. Alguns dels efectes secundaris com ara:- Estrès
- L'estat del cor no és bo
- Lesió a la cama per no poder suportar el pes
- Ferides a la pell
- Dificultat per respirar
Beneficis del pollastre probiòtic
Tot i que és més car, aquest pollastre és una opció segura per consumir proteïna animal. Has de gastar més, però la teva salut es pot mantenir millor. Alguns dels beneficis de consumir pollastre probiòtic per a la salut són:- Funció digestiva òptima
- Prevé la inflamació intestinal
- Sistema immunitari més fort
- Prevé l'èczema i la psoriasi
- Evitar un augment de pes dràstic
- Prevenir el colesterol
- Augmentar l'energia