El tteokbokki o topokki és un aperitiu de Corea del Sud fet de pastissos d'arròs masticables, pastissos de peix i ous durs, abocats amb salsa calenta. Les calories del tteokbokki són altes perquè l'ingredient principal és l'arròs. Un dels aperitius més populars a Corea del Sud és bastant fàcil de trobar a les grans ciutats d'Indonèsia. També el podeu comprar en forma de topokki instantani que es pot cuinar a casa.
Tteokbokki calories i altres continguts nutricionals
Citat de Nutrition Value, una porció de 250 grams de tteokbokki conté unes 330 calories. Les calories del tteokbokki consisteixen en un 59 per cent d'hidrats de carboni, un 28 per cent de greixos i un 13 per cent de proteïnes. Aquest elevat nombre de calories no és d'estranyar, tenint en compte que el topokki és un aliment a base d'arròs que és font d'hidrats de carboni. A més, aquí teniu el contingut nutricional complet d'una porció de 250 grams de topokki instantani.- Calories 330
- Greix total 10 g
- Greixos saturats 2,3 g
- Colesterol 15 mg
- Sodi 493 mg
- Hidrats de carboni totals 50 g
- Fibra dietètica 2,5 g
- Sucre 4 g
- 9,8 g de proteïna
- Calci 50 mg
- Ferro 1,05 mg
- Potassi 250 mg
Beneficis potencials de tteokbokki
Hi ha diversos beneficis que es poden obtenir del consum de tteokbokki. Tanmateix, tenint en compte les altes calories del tteokbokki, hauríeu de consumir aquest aliment amb moderació i no excessivament.1. Font d'hidrats de carboni
Tteokbokki té un alt contingut en hidrats de carboni, per la qual cosa pot proporcionar l'energia adequada al teu cos. A més, els hidrats de carboni també ajuden a proporcionar energia per al cervell, els ronyons, el múscul cardíac i el sistema nerviós central.2. Font de proteïnes
El consum de tteokbokki també pot ajudar a satisfer les necessitats de proteïnes del cos. Les proteïnes tenen un paper important en la millora de la salut muscular, la construcció muscular, l'eliminació de la gana i l'augment d'energia.3. Font de fibra
Una porció de tteokbokki (250 grams) conté uns 2,5 grams de fibra dietètica que és bona per a la salut digestiva i ajuda a l'absorció de diversos nutrients als intestins. El contingut de fibra del tteokbokki també pot augmentar els bacteris bons i protegir el sistema digestiu de les infeccions alhora que prevé diversos trastorns digestius, com la inflor o el restrenyiment.4. Font de ferro
El contingut de ferro en tteokbokki és útil per prevenir el risc d'anèmia perquè pot afavorir la producció d'hemoglobina al cos. Aquest mineral també és beneficiós per a la construcció muscular. Satisfer les vostres necessitats diàries de ferro pot ajudar a prevenir una sèrie de problemes de salut, com ara l'anèmia o la fatiga crònica. [[Article relacionat]]Els perills del tteokbokki si es consumeix en excés
Tot i que el recompte de calories del tteokbokki és alt, aquest aliment no necessàriament és perjudicial per a la salut. Al cap i a la fi, l'organisme necessita hidrats de carboni i greixos com a font d'energia per funcionar correctament i poder realitzar diverses activitats. Tanmateix, les altes calories del tteokbokki també fan que el consum d'aquest aliment s'ha de limitar. També s'ha de tenir en compte l'alt contingut en sodi o sal, especialment en el topokki instantani. El consum excessiu de sodi pot augmentar el risc de patir malalties cardiovasculars, com la pressió arterial alta i problemes cardíacs. Per obtenir els beneficis i reduir el risc de dany, tingueu en compte els següents consells per consumir tteokbokki:- No mengeu aliments rics en calories abans o després de consumir tteokbokki.
- Us recomanem que trieu aliments addicionals rics en proteïnes, vitamines i minerals per combinar amb tteokbokki, com ara verdures.