El cos té diverses maneres de mantenir-vos energitzat per a les activitats. Algunes de les maneres més populars són la glucòlisi o l'ús del sucre com a energia, i la lipòlisi o l'ús del greix com a energia. Tanmateix, hi ha una altra manera sorprenent en què el cos produeix energia, és a dir, mitjançant la gluconeogènesi. Com què? 
La glucosa és la principal font d'energia per a l'organisme que es pot extreure dels hidrats de carboni simples.La gluconeogènesi és un dels processos per fer glucosa.Per què la glucosa? Tot i que algunes persones poden ser aliments anti-hidrats de carboni i els seus components (inclosa la glucosa), la glucosa és en realitat la principal font d'energia per al cos i el cervell. Quan descansem, el cos també necessita energia per funcionar. El cervell necessita glucosa per funcionar. En un dia, aquest òrgan necessita 100 grams de glucosa per funcionar amb normalitat. Així mateix, el cos, sobretot per la musculatura, la glucosa es necessita en nivells més alts. La glucosa es converteix en la font d'energia "favorita" del cos perquè es pot consumir ràpidament. La conversió de la glucosa en energia es realitza mitjançant un procés anomenat glucòlisi. En aquest procés, la glucosa es descompon en molècules més petites anomenades piruvat, que després s'utilitzen com a energia. La gluconeogènesi la porta a terme el cos per garantir un subministrament constant de glucosa per a l'energia. Per exemple, quan tens gana o dejunis, els teus nivells de sucre en sang baixen i el teu cos no té hidrats de carboni per descompondre's en glucosa. Aleshores, el cos comandarà la gluconeogènesi i absorbirà altres compostos no hidrats de carboni, inclosos els aminoàcids i el glicerol. Un cop fabricada la glucosa al fetge, aquest sucre entrarà al torrent sanguini i es buidarà a les cèl·lules per ser utilitzat com a energia.
Què és la gluconeogènesi?
La gluconeogènesi és el procés de síntesi o fabricació de glucosa a partir de compostos no hidrats de carboni del cos. Normalment, la gluconeogènesi converteix proteïnes o greixos en glucosa (sucre) que necessitem com a energia. El procés de gluconeogènesi es produeix principalment al fetge. Aquí, la glucosa es farà a partir d'altres compostos i molècules no carbohidrats, com ara:- Aminoàcids (proteïnes)
- Glicerol (un component dels triglicèrids)
- Lactat
- Piruvat
La funció de la gluconeogènesi i la glucosa per al rendiment corporal
La glucosa és la principal font d'energia per a l'organisme que es pot extreure dels hidrats de carboni simples.La gluconeogènesi és un dels processos per fer glucosa.Per què la glucosa? Tot i que algunes persones poden ser aliments anti-hidrats de carboni i els seus components (inclosa la glucosa), la glucosa és en realitat la principal font d'energia per al cos i el cervell. Quan descansem, el cos també necessita energia per funcionar. El cervell necessita glucosa per funcionar. En un dia, aquest òrgan necessita 100 grams de glucosa per funcionar amb normalitat. Així mateix, el cos, sobretot per la musculatura, la glucosa es necessita en nivells més alts. La glucosa es converteix en la font d'energia "favorita" del cos perquè es pot consumir ràpidament. La conversió de la glucosa en energia es realitza mitjançant un procés anomenat glucòlisi. En aquest procés, la glucosa es descompon en molècules més petites anomenades piruvat, que després s'utilitzen com a energia. La gluconeogènesi la porta a terme el cos per garantir un subministrament constant de glucosa per a l'energia. Per exemple, quan tens gana o dejunis, els teus nivells de sucre en sang baixen i el teu cos no té hidrats de carboni per descompondre's en glucosa. Aleshores, el cos comandarà la gluconeogènesi i absorbirà altres compostos no hidrats de carboni, inclosos els aminoàcids i el glicerol. Un cop fabricada la glucosa al fetge, aquest sucre entrarà al torrent sanguini i es buidarà a les cèl·lules per ser utilitzat com a energia. Etapes de la gluconeogènesi
La gluconeogènesi és un procés químic complex. En termes simples, la gluconeogènesi es realitza a través de les següents etapes:- Pas 1: conversió de piruvat en àcid fosfoenolpirúvic o PEP
- Etapa 2: Conversió de PEP a fructosa-6-fosfat, un compost que és un derivat de la fructosa
- Etapa 3 : Conversió de fructosa-6-fosfat en glucosa