La fibra és un tipus d'hidrats de carboni que l'organisme no pot digerir i ofereix una varietat de beneficis per a la salut. Un tipus de fibra que és força popular és la inulina. Què té d'especial la inulina que es ven en forma de suplement? Obteniu més informació sobre la inulina en aquest article. 
Les carxofes contenen fibra d'inulina La inulina està continguda en diversos tipus d'aliments vegetals. Alguns d'aquests aliments, com ara: 
La inulina pot ajudar a prevenir pics de sucre en la sang Com a tipus de fibra, la inulina ajuda a frenar la digestió de nutrients com els hidrats de carboni. Aquests efectes ajuden a prevenir pics de sucre en la sang i mantenir-lo sota control per mantenir-se saludable i normal. S'ha informat que la inulina és útil per a persones que tenen prediabetis i té el potencial de ser un estabilitzador del sucre en sang si es consumeix regularment a llarg termini.
Què és la inulina?
La inulina és un tipus de fibra soluble en aigua i també un fructà que es troba en moltes plantes. Com a tipus de fibra, la inulina ofereix diversos beneficis per al cos, inclòs per al sistema digestiu i la salut del cor. La inulina també és un tipus d'hidrat de carboni anomenat fructà. Els fructans són cadenes de molècules de fructosa (sucre) que s'uneixen de manera que l'intestí prim no les descompon. Després del consum, els fructans baixaran a l'intestí gros sense ser digerits, però poden ser aliment per a bacteris bons d'aquest òrgan. Com altres tipus de fructans, la inulina també pot ser fermentada pels bacteris de l'intestí gros i es considera un tipus de prebiòtic. Els bacteris de l'intestí poden convertir la inulina i altres prebiòtics en àcids grassos de cadena curta. Els àcids grassos de cadena curta poden nodrir les cèl·lules del còlon i oferir una varietat de beneficis per a la salut.Aliments que contenen inulina
Les carxofes contenen fibra d'inulina La inulina està continguda en diversos tipus d'aliments vegetals. Alguns d'aquests aliments, com ara: - Arrel de xicoira
- Carxofa
- Agave
- Espàrrecs
- Plàtan
- All
- Ceba
- Porro
- Blat
Beneficis de la inulina per a la salut
Aquests són alguns dels beneficis que la inulina ofereix per a la salut:1. Aparell digestiu saludable
Com s'ha esmentat anteriorment, la inulina es classifica com a prebiòtic perquè estimula el creixement de bacteris bons a l'intestí. Augmenta el creixement de bacteris a l'intestí, ajudant així a reduir la població de bacteris dolents. La població de bacteris dolents pot causar inflamació i reduir l'absorció de nutrients. A més d'estimular el creixement de bacteris bons, la inulina també ajuda a augmentar la densitat de les femtes. També s'informa que la fibra soluble inicia el procés de deposicions.2. Controlar el sucre en la sang
La inulina pot ajudar a prevenir pics de sucre en la sang Com a tipus de fibra, la inulina ajuda a frenar la digestió de nutrients com els hidrats de carboni. Aquests efectes ajuden a prevenir pics de sucre en la sang i mantenir-lo sota control per mantenir-se saludable i normal. S'ha informat que la inulina és útil per a persones que tenen prediabetis i té el potencial de ser un estabilitzador del sucre en sang si es consumeix regularment a llarg termini.