Els beneficis inesperats dels eriçons de mar per a la salut

La majoria de la gent pensa que els eriçons de mar no tenen cap benefici perquè tenen espines afilades i contenen verí. De fet, tot i que l'aspecte és fantasmagòric, de fet els eriçons de mar tenen diversos beneficis per a la salut. No et creus quins són els beneficis dels eriçons de mar per a la salut? Consulteu l'explicació completa a l'article següent.

Contingut de nutrients dels eriçons de mar

Els eriçons de mar són animals sense columna vertebral (invertebrats) que estan agrupats per experts en el filum dels equinoderms (equinos = eriçó; caritat = pell). Els animals que sovint es coneixen com a eriçons de mar es troben sovint a les aigües d'Indonèsia. Hi ha almenys 84 espècies d'eriçons de mar a les aigües d'Indonèsia d'un total de 800 espècies a tot el món. El cos de l'eriçó de mar és de forma semiesfèrica i està protegit per una estructura en forma de petxina i diverses espines afilades. Sens dubte, es pot dir que els eriçons de mar són un dels animals marins aterridors a causa de les espines afilades al voltant del seu cos que contenen verí. Els eriçons de mar tenen espines afilades que contenen verí, però els eriçons de mar es poden consumir i tenen beneficis per a la salut. Sí, dins de la closca de l'eriçó de mar hi ha diversos òrgans, inclosos els òrgans reproductors en forma de gònades que es poden consumir. Com a aliment, les gònades tenen un bon contingut nutricional. En general, el contingut nutricional dels eriçons de mar en general inclou:
  • Proteïna
  • Lípids i glicogen
  • Calci
  • Fòsfor
  • Vitamina A
  • vitamines B
  • Vitamina B2
  • Vitamina B12
  • Aminoàcid
  • Àcids grassos omega-3
  • àcid nicotínic
  • àcid pantotènic
  • àcid fòlic
  • Carotè
Observant el contingut nutricional dels eriçons de mar que semblen prometedors, no és d'estranyar que hi hagi diversos beneficis inesperats per a la salut dels eriçons de mar.

Beneficis dels eriçons de mar per a la salut

Després de conèixer el contingut nutricional dels eriçons de mar, ara és el moment d'examinar els beneficis per a la salut dels eriçons de mar. Quins són els beneficis per a la salut dels eriçons de mar?

1. Com a font de proteïna animal

Un dels beneficis per a la salut dels eriçons de mar és com a font de proteïnes animals. Cada 30 grams de carn d'eriçó de mar conté 3,2 grams de proteïna que conté més nutrients que els ous. La funció de les proteïnes és formar els músculs del cos. A més, les proteïnes poden fer-te sentir plens durant més temps, per la qual cosa és bo per a aquells que estàs a dieta perdre pes. Bé, a part del pollastre i el peix, els eriçons de mar poden ser una alternativa per cobrir les teves necessitats proteiques, oi?

2. Perdre pes

Per a aquells de vosaltres que voleu perdre pes, consumir eriçons de mar pot ser una opció alimentària que es pot menjar. Els eriçons de mar tenen 34 calories per cada 30 grams. El contingut nutricional dels eriçons de mar baixos en calories us pot beneficiar per perdre pes. Perquè, els eriçons de mar poden ser un substitut dels aliments que tenen més calories. No només són baixos en calories, els eriçons de mar també contenen pocs greixos. Per 30 grams de carn d'eriçó de mar conté 1,1 grams de greix. Menjant aliments baixos en greixos, com els eriçons de mar, pots sentir-te més saludable i el teu desig de perdre pes es pot fer realitat. Aquest és el següent benefici per a la salut dels eriçons de mar que pot ajudar a reduir les calories del cos.

3. Ric en vitamina C

Un dels continguts nutricionals que ofereixen els eriçons de mar és la vitamina C. Les funcions de la vitamina C inclouen augmentar el sistema immunitari de l'organisme i estimular el treball cerebral. Per tant, si estàs avorrit de fruites que contenen molta vitamina C, com ara taronges, mànecs o guaiabes, no hi ha res de dolent a utilitzar eriçons de mar com a alternativa al teu menjar per provar coses noves que sens dubte tenen beneficis per al cos.

4. Millorar el sistema immunitari de l'organisme

Els beneficis inesperats per a la salut dels eriçons de mar són augmentar el sistema immunitari del cos. Mantenir el sistema immunitari del cos és molt important. Perquè, si el sistema immunitari del cos disminueix, el cos serà més susceptible a diversos tipus de malalties causades per bacteris o virus. A més de la vitamina C, com augmentar la resistència també prové de la vitamina A. Bé, els eriçons de mar també contenen abundant vitamina A. Per tant, els beneficis dels eriçons de mar són molt nutritius per a l'organisme gràcies al betacarotè natural de la vitamina A que és útil per al sistema immunitari de l'organisme.

5. Redueix els nivells de colesterol

Per a aquells de vosaltres que teniu nivells alts de colesterol, consumir eriçons de mar pot ser una manera natural de reduir els nivells de colesterol. Segons un informe científic publicat a Indonesian Journal of Aquatic and Fishery Sciences, els beneficis dels eriçons de mar s'ofereixen gràcies al contingut d'àcids grassos omega-3 que són eficaços per reduir els nivells de colesterol al cos.

6. Augmentar l'excitació sexual

Els beneficis dels eriçons de mar per a una altra salut és augmentar l'excitació sexual. Al Japó, els beneficis dels eriçons de mar es coneixen des de fa temps com a afrodisíac o fàrmac per augmentar la libido. Es diu que els beneficis dels eriçons de mar provenen dels ous que contenen els eriçons de mar. Es creu que aquests ous són efectius per augmentar la circulació sanguínia, inclòs el flux sanguini als òrgans íntims. Si vols provar-ho, no està de més consultar primer amb el teu metge sobre els beneficis dels eriçons de mar per augmentar l'excitació sexual.

Com processar els eriçons de mar?

Els eriçons de mar frescos seran els més beneficis. Aquests animals marins se solen vendre vius, de manera que encara podem veure les seves espines retorçar-se a l'aigua. La majoria de la gent pot estar confusa o fins i tot preocupada si els eriçons de mar són comestibles o no. La resposta és, per descomptat, que pots. Tanmateix, sempre que sàpigues processar correctament els eriçons de mar perquè els beneficis dels eriçons es puguin obtenir al màxim. Els eriçons de mar són criatures marines simètriques pentagonals que contenen cinc gònades groc-taronja que recorren les seves parets interiors. La forma de les gònades s'assembla a una llengua humana però és petita. Es poden veure les gònades quan els eriçons de mar s'han obert amb èxit. Si teniu por de tocar les espines, feu servir guants quan les netegeu. A continuació, utilitzeu unes tisores especials per obrir el petit eriçó de mar. Si l'eriçó de mar és gran, talleu-ne un extrem. A continuació, utilitzeu una cullera per treure suaument les gònades de la vora de la closca. Si heu aconseguit treure la carn d'eriçó de la closca, no la mengeu directament. El següent que heu de fer és rentar primer la carn d'eriçó de mar i posar-la en remull amb aigua salada. Si no el voleu menjar de seguida, podeu emmagatzemar-lo durant molt de temps sempre que es col·loqui en un recipient tancat en estat congelat. Per a aquells de vosaltres que vulgueu provar de fer un menú amb eriçons de mar a casa, us poden ajudar les opcions de menú següents, a saber:
  • Eriçons de mar crus transformats en sushi
  • Es menja amb pa torrat o galetes, per reduir la salar
  • Es menja amb ous remenats per accentuar el gust d'eriçó de mar
[[articles relacionats]] En analitzar el contingut nutricional dels eriçons de mar, ara coneixeu els beneficis per a la salut dels eriçons de mar. Tanmateix, assegureu-vos de processar correctament els eriçons de mar perquè els beneficis dels eriçons es puguin obtenir de manera òptima.