Les toxines són verins que provenen de plantes o animals. Aquestes toxines es produeixen o deriven principalment de microorganismes. Si s'absorbeix, s'inhala o s'ingereix, la toxina pot causar malalties o problemes de salut en humans. La toxina també és un terme familiar associat a una dieta de desintoxicació. Tanmateix, en aquest context, el que s'entén per toxines són diversos contaminants, metalls pesants, productes químics sintètics o qualsevol substància que estigui exposada a l'organisme i pugui tenir un impacte negatiu en la salut. 
Les toxines poden causar dificultat per respirar. Quan les toxines entren en contacte i/o són absorbides pel cos humà, aquestes toxines interactuaran amb parts del cos i causaran danys a aquestes parts del cos. Els efectes de les toxines en els humans varien àmpliament en funció de la gravetat dels seus efectes, que van de lleus a letals. Podeu experimentar símptomes lleus, com ara marejos, nàusees, vòmits, paràlisi, espasmes musculars, dificultat per respirar i fins i tot la mort. Segons els seus efectes, aquí hi ha les set toxines més mortals per als humans:
Tipus de toxines
Cada toxina té un nivell de perill diferent. les toxines més perilloses poden causar la mort. Aquesta toxina no és una amenaça per a l'organisme que la produeix, però és perjudicial per a altres organismes als quals està exposat, inclosos els humans.Tipus de toxines segons com es produeixen
Les toxines es poden classificar en dos segons com es produeixen. Aquests són els dos tipus de toxines en qüestió:1. Exotoxina
L'exotoxina és un tipus de toxina alliberada pels éssers vius, per exemple la bufototoxina produïda per les granotes de canya de sucre.2. Endotoxina
L'endotoxina és un tipus de toxina que forma part estructuralment dels bacteris. Un exemple és el botulí procedent de bacterisClostridium botulinum continguda en la mel.Tipus de toxines per part del cos més afectades
A més, les toxines també es poden classificar segons la part del cos de la víctima que es veu més fortament afectada pels efectes de la toxina. Segons el seu impacte en la part del cos, la classificació de les toxines és:1. Hemotoxina
L'hemotoxina és un tipus de toxina que pot destruir els glòbuls vermells i causar danys generals als teixits. Aquesta toxina es troba habitualment en alguns tipus de serps verinoses.2. Fototoxina
La fototoxina és un tipus de toxina que pot causar reaccions al·lèrgiques en individus susceptibles. Un exemple de fototoxina és l'alfa-tertienil que es troba a les plantes de calèndula.3. Necrotoxina
Les necrotoxines poden destruir totes les cèl·lules amb les quals entra en contacte i causar danys generals als teixits. Un exemple de necrotoxina és la fascitis necrotitzants de bacteris que mengen carn.4. Neurotoxina
La neurotoxina és un tipus de toxina que pot afectar el sistema nerviós d'un organisme. Un exemple de neurotoxina és la tetrodotoxina que es troba en els peixos globus i en alguns llimacs de mar brànquies grises.Tipus de toxines naturals en els aliments
L'OMS classifica diverses toxines naturals d'origen animal o vegetal que són consumides pels humans. La següent és una classificació d'aquest tipus de toxina:1. Biotoxina aquàtica
Les biotoxines aquàtiques són toxines produïdes per les algues a l'aigua marina i dolça. Els mariscs, les ostres i els peixos que mengen aquestes algues productores de toxines poden causar l'exposició humana indirectament.2. Glicòsids cianogènics
Els glucòsids cianogènics són un tipus de fitotoxina produïda per les plantes, algunes de les quals poden ser consumides pels humans. La mandioca i les ametlles són exemples d'aliments que contenen aquestes toxines.3. Furocumarines
Les furocumarines són toxines que produeixen les plantes quan estan sotmeses a estrès, principalment per danys físics. Aquesta toxina es troba en moltes plantes, com ara raves, api, cítrics i algunes herbes.4. Lectines
Les lectines són un tipus de verí que es troben als fruits secs. Els fesols tenen la major concentració d'aquesta toxina.5. Micotoxines
Les mitotoxines són un tipus de toxina produïda per fongs o llevats. Aquest fong pot créixer en determinats aliments que s'emmagatzemen en condicions humides, com ara cereals, fruita seca, fruits secs i espècies.6. Solanina i txaconines
La solanina i les chaconines són tipus de toxines que es poden trobar a les plantes tribals d'albergínia, com ara els tomàquets, les patates i les albergínies.7. Bolet verinós
Alguns tipus de bolets silvestres poden produir toxines, com el muscimol i la muscarina. Aquesta toxina pot causar una sèrie de problemes de salut, que van des de nàusees, diarrea, confusió, alteracions visuals, fins a al·lucinacions.8. Alcaloides de pirrolizidina (PA)
Els alcaloides de la pirrolizidina són generalment produïts per plantes de la família Boraginàcies, Asteràcies, i Fabaceae. La majoria d'aquestes plantes són males herbes. [[Article relacionat]]Diversos efectes adversos de les toxines
Les toxines poden causar dificultat per respirar. Quan les toxines entren en contacte i/o són absorbides pel cos humà, aquestes toxines interactuaran amb parts del cos i causaran danys a aquestes parts del cos. Els efectes de les toxines en els humans varien àmpliament en funció de la gravetat dels seus efectes, que van de lleus a letals. Podeu experimentar símptomes lleus, com ara marejos, nàusees, vòmits, paràlisi, espasmes musculars, dificultat per respirar i fins i tot la mort. Segons els seus efectes, aquí hi ha les set toxines més mortals per als humans: - Toxina botulínica A produïda per bacteris Clostridium botulinum
- Toxina A del tètanus produïda per bacteris Clostridium tetani
- Toxina diftèrica produïda per bacteris Corynebacterium diphtheriae
- Muscarina produïda pels bolets Amanita muscaria
- Bufotoxina produïda per la granota europea del gènere Bufo
- Sarín produït com a residu de fàbrica
- Les dioxines també es produeixen a les fàbriques.