Calories farina de civada fins ara es considera prou baix perquè sigui bo per fer dieta. Per tant, farinetes civada àlies farina de civada sovint escollit com a alternativa a omplir aliments com a substitut de l'arròs. Tanmateix, és cert que la farina de civada és baixa en calories i és bona per incloure-la en un programa de dieta? La civada mateixa entra a la categoria cereals integrals, és a dir, el tipus de blat que es consumeix en un estat que encara té segó, endosperma i altres microorganismes. Des del punt de vista nutricional, civada té més vitamines i minerals que l'arròs blanc pelat. Un altre contingut que és un avantatge de la civada en comparació amb altres fonts d'hidrats de carboni és l'anomenada fibra beta glucà. Aquesta fibra és molt bona per a la salut del cor, per la qual cosa molts metges o professionals de la salut la recomanen farina de civada per al consum diari. 
Farina de civada pot servir com a civada durant la nit Per reduir el valor calòric farina de civada, És molt important triar el mètode de servir correcte. Aquí hi ha algunes maneres de processar civada de manera que el nombre de calories farina de civada que entra al teu cos no és massa alt.
Calories farina de civada i el seu contingut nutricional
La hipòtesi que diu calories farina de civada baix no sembla correcte. El motiu és, segons els registres del Departament d'Agricultura dels Estats Units, el contingut nutricional contingut en 100 grams de grànuls civada raw és el següent:- Calories: 389
- Aigua: 8%
- Proteïnes: 16,9 grams
- Hidrats de carboni: 66,3 grams
- Fibra: 10,6 grams
- Greix: 6,9 grams
Servei alternatiu farina de civada per mantenir les calories
Farina de civada pot servir com a civada durant la nit Per reduir el valor calòric farina de civada, És molt important triar el mètode de servir correcte. Aquí hi ha algunes maneres de processar civada de manera que el nombre de calories farina de civada que entra al teu cos no és massa alt. 1. Fer-ho amb aigua calenta
Una manera de presentar farina de civada el que es recomana és fer-lo amb aigua calenta, no amb llet sobretot amb sucre o altres edulcorants artificials. Aquesta farineta de civada d'elaboració senzilla conté només 140 calories per mitja tassa (39 grams), sempre que no afegiu edulcorant ni sal. A més de ser relativament baix en calories, farina de civada També està enriquit amb 28 grams d'hidrats de carboni, 4 grams de fibra i 5 grams de proteïnes que són bones per al cos.2. Processament en civada durant la nit
Aquest mètode de processament d'aliments va estar de moda els darrers anys perquè és molt pràctic i deliciós. En principi, només barregeu civada amb llet o iogurt al recipient, afegir fruita, tapar el recipient i guardar a la nevera durant la nit. L'endemà, podeu menjar-lo com a esmorzar saludable. Una combinació civada durant la nit el següent pot ser una opció per a vostè:- tassa de llet d'ametlla
- tassa grec iogurt sense greixos
- 1 culleradeta de mel
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- tassa civada
- tassa de fruita
3. Barrejar-ho amb altres ingredients
A part de servir com a farinetes, civada també es pot processar en altres formes d'aliment, com ara:- Mandonguilles, concretament fent civada com a substitut de la farina de pa
- galetes, barrejant-lo amb granola, ametlles i panses o altres fruites seques
- batuts, combinant-lo amb fruites que tenen un índex glucèmic baix, com ara maduixes o nabius