Resulta que aquesta és la manera correcta de llegir la data de caducitat

En general, diversos productes en envasos estan equipats amb informació diversa que els consumidors han de conèixer, com ara la composició fins a la data de caducitat. Tanmateix, per a algunes persones, com llegir la data de caducitat pot no ser fàcil perquè hi ha massa informació a la llista. A més, a l'embalatge també s'acostumen a incloure diversos altres codis relacionats amb el producte. Perquè no us confongueu, aquí teniu una explicació de com llegir la data de caducitat i altra informació a la part posterior de l'envàs.

Com llegir la data de caducitat

Les dates de caducitat s'escriuen normalment amb les paraules "preferiblement utilitzat abans" o les paraules "exp". com a abreviatura de data de caducitat (data de caducitat). El codi escrit també pot variar, ja sigui codi obert o codi tancat. Per tant, és important que sàpigues llegir la data de caducitat. En general, la data de caducitat s'escriu en els formats següents:
  • Data mes Any
  • Mes, data, any
  • Any, mes, data.
Per exemple, aquí teniu algunes maneres d'escriure les dates de caducitat que normalment trobareu a l'embalatge del producte:
  • 14 d'octubre de 2021
  • 14 d'octubre de 2021
  • 14102021 o 141021.
També podeu trobar dates de caducitat que incloguin només el mes i l'any, com ara "utilitzar abans de novembre de 2024 o novembre de 2024". A més, hi ha una manera de llegir la data de caducitat que pot ser més complicada. El motiu és que la data de caducitat està escrita en forma de codi tancat. De gener a desembre s'escriurà en forma de lletres A-L acompanyades de la data i l'any. Per tant, si observeu el codi C112025, la manera de llegir la data de caducitat és l'11 de març de 2025. A més, la data de caducitat també es pot basar en el càlcul de l'ordre del dia en un any. Així, l'1 de gener s'escriu amb el codi 001 i el 31 de desembre es codifica 365. Per tant, com llegir la data de caducitat escrita amb el codi 001 es llegeix com a 1 de gener. No hi ha una manera estàndard d'escriure codi a l'embalatge del producte. Tanmateix, normalment la data de caducitat s'escriu com a codi obert, mentre que altres dates poden utilitzar un codi tancat.

Tipus de codis a l'embalatge del producte

Una de les raons per les quals la lectura de les dates de caducitat pot resultar confusa són els molts altres codis que solen incloure's a l'embalatge del producte. Alguns dels codis de data que solen aparèixer a l'embalatge són els següents:

1. Data de caducitat (data de caducitat)

La data de caducitat és la data recomanada quan s'ha d'utilitzar el producte per última vegada. Aquesta és la darrera data en què el fabricant garanteix la qualitat o frescor del seu producte sempre que l'envàs no es faci malbé durant l'emmagatzematge. La data de caducitat es pot escriure com: "s'ha d'utilitzar abans", "convocatòriament abans", "utilitzar abans de" o "fresc garantit".

2. Venda per data

Aquesta és una data que descriu quant de temps es pot mostrar l'article a la botiga. Per tant, el producte s'ha de vendre abans de la data escrita. De fet, aquesta data està més pensada per als propietaris de botigues, no per als consumidors. Així, el venedor pot saber quan s'ha de retirar el producte de l'aparador.

3. Data de producció

La data de producció o de fabricació s'escriu normalment amb el codi "mfg" o "mfd" i s'acompanya de la data de producció. En general, aquesta data es troba prop de la data de caducitat. Si no saps com llegir una data de caducitat, pots estar confós. Per estar segur, la data de producció serà anterior a la data de caducitat. [[Article relacionat]]

Els perills de l'ús de productes caducats

Les gotes per als ulls no s'han d'utilitzar al cap d'un mes d'obrir l'envàs, bàsicament la data de caducitat fa referència més a la qualitat del producte i no a la seva seguretat. Els fabricants garanteixen que la qualitat del producte es manté fins a la data de caducitat, sempre que el producte s'emmagatzemi correctament. Tanmateix, si consumeix o utilitza el producte després de la data de caducitat, es considera que està disposat a acceptar el risc. Per exemple, pa que no és tou o rímel que s'ha coagulat. Menjar aliments caducats també pot exposar el cos a bacteris nocius o intoxicació alimentària que causen nàusees, vòmits, diarrea, dolor d'estómac i febre. A més, les dates de caducitat poden canviar si l'embalatge i l'emmagatzematge no compleixen els estàndards. Normalment, els productes que estan exposats a la llum solar directa perdran qualitat més ràpidament. Obrir l'embalatge del producte també pot accelerar les dates de caducitat, per exemple:
  • En general, els productes cosmètics s'han de passar 1 any des del moment en què s'obre l'envàs, tot i que la data de caducitat encara és llarga.
  • Les gotes per als ulls no s'han d'utilitzar 1 mes després de l'obertura de l'envàs, i és possible que no es tornin a utilitzar si la tapa està oberta durant molt de temps.
D'altra banda, el producte encara es pot consumir més enllà de la seva data de caducitat si s'emmagatzema de manera ordenada i adequada. Els productes que es refrigeran o congelen immediatament solen durar més temps. Per tant, com llegir la data de caducitat només com a referència quan és el millor moment per utilitzar el producte. Mentrestant, per determinar la seguretat del producte, heu de poder jutjar per vosaltres mateixos observant l'estat del producte. Les begudes enllaunades o envasades que estiguin abollades o inflades no s'han de consumir encara que la data de caducitat sigui encara llarga. De la mateixa manera, si l'aliment ha canviat de color, textura i emet una aroma intensa. Això indica que s'ha produït una contaminació que fa que el producte ja no sigui segur per al consum. Si teniu altres preguntes sobre problemes de salut, podeu preguntar al vostre metge directament a l'aplicació de salut familiar SehatQ de manera gratuïta. Baixeu l'aplicació SehatQ ara a l'App Store o a Google Play.