Sempre heu de vigilar les calories de les patates fregides encara que menjar-les sempre té un bon gust, sobretot quan se serveix amb hamburgueses als restaurants de menjar ràpid. No obstant això, t'adones de quantes calories acaben d'entrar al cos aquests aperitius? Igual que amb altres tipus de fregits, moltes persones s'enamoren de les patates fregides pel seu sabor salat i la seva textura cruixent. No obstant això, no molta gent és conscient que aquests aliments senzills poden ser perjudicials per a la salut a causa del seu alt contingut en calories i greixos trans. Quins perills hi ha darrere de les patates fregides altes en calories? Aleshores, quines són les alternatives que pots triar per reduir aquest perill? 
Una porció de patates fregides té 125 calories. Naturalment, les patates fins i tot gairebé no contenen greix, per ser exactes, només 1 gram de greix per 1 quilo de patates. Però quan es fregeixen, les patates absorbeixen fàcilment l'oli i el greix del procés de cocció. Com a visió general, el següent és el recompte de calories de les patates fregides juntament amb altres ingredients en una porció de 85 grams o unes 10-12 peces de patates fregides congelades: 
No utilitzeu oli usat per fregir patates, la millor manera d'evitar les altes calories de les patates fregides és utilitzar altres mètodes de cocció. Les patates bullides, per exemple, només contenen 87 calories, mentre que les patates al forn tenen 93 calories per porció de 100 grams. Però si encara voleu menjar patates fregides, les coses que heu de fer són:
Calories de patates fregides a tenir en compte
Les patates són un bon aliment per a la salut perquè són riques en diverses vitamines i minerals, com potassi i vitamina C. El contingut principal de les patates són els hidrats de carboni, però també conté proteïnes i fibra.
Una porció de patates fregides té 125 calories. Naturalment, les patates fins i tot gairebé no contenen greix, per ser exactes, només 1 gram de greix per 1 quilo de patates. Però quan es fregeixen, les patates absorbeixen fàcilment l'oli i el greix del procés de cocció. Com a visió general, el següent és el recompte de calories de les patates fregides juntament amb altres ingredients en una porció de 85 grams o unes 10-12 peces de patates fregides congelades: - Calories: 125
- Greix total: 4 grams (amb 1 gram de greix saturat)
- Sodi: 282 mg
- Hidrats de carboni: 21 grams
- Fibra: 2 grams
- Proteïnes: 2 grams
- Vitamina C: 16% del requeriment diari recomanat
- Mida petita (71 grams): 222 calories, 10 grams de greix, 29 grams de carbohidrats
- Mida mitjana (117 grams): 365 calories, 17 grams de greix, 48 grams de carbohidrats
- Mida gran (154 grams): 480 calories, 22 grams de greix, 64 grams de carbohidrats
Els efectes dolents de menjar patates fregides amb altes calories
És possible que sovint hagis sentit parlar dels perills de menjar massa fregit, incloses les patates fregides. Aquests riscos per a la salut inclouen:1. Obesitat
Sens dubte, l'altíssima caloria de les patates fregides farà que el cos experimenti un excés de calories perquè engresquis. A més, el contingut de greixos trans de les patates fregides també afectarà el treball de les hormones que regulen la gana i l'emmagatzematge de greixos al cos. A més del contingut, les persones que mengen patates fregides també solen estar encantades de menjar-les en grans quantitats. Per descomptat, com més mengeu, més calories entren al cos i, en definitiva, augmenta el risc d'obesitat a l'obesitat.2. Malalties del cor
Menjar fregits amb un alt contingut en greixos pot fer patir hipertensió, experimentar una disminució del contingut de greixos bons, colesterol alt i obesitat. Tots els factors anteriors són la causa de la malaltia cardíaca.3. Diabetis
Com més sovint mengeu patates fregides i altres tipus d'aliments fregits, major és el risc de desenvolupar resistència a la insulina. Aquesta resistència us portarà a la diabetis tipus 2. [[articles relacionats]]Com evitar les patates fregides altes en calories?
No utilitzeu oli usat per fregir patates, la millor manera d'evitar les altes calories de les patates fregides és utilitzar altres mètodes de cocció. Les patates bullides, per exemple, només contenen 87 calories, mentre que les patates al forn tenen 93 calories per porció de 100 grams. Però si encara voleu menjar patates fregides, les coses que heu de fer són: - Fregiu-lo vosaltres mateixos a casa
- Utilitzeu oli de cuina nou, oli de cuina no usat o oli de cuina
- No fregiu massa temps
- No mengis patates fregides massa sovint