Els aminoàcids són els components bàsics de molts tipus de proteïnes. Un tipus d'aminoàcid que no és menys important per al cos és la glutamina. Com a aminoàcid, també es diu que la glutamina ajuda a augmentar la massa muscular, de manera que sovint es consumeix en forma de suplement. És cert que la glutamina afecta la massa muscular? 
La glutamina ajuda a reduir el dolor muscular després de l'exercici Com que és un component de la proteïna, es diu que la glutamina és útil per augmentar la massa muscular durant l'exercici. Tanmateix, la investigació sobre els beneficis específics de la glutamina encara és incerta. Alguns estudis, com ara una investigació publicada a Revista de recerca de força i condicionament Va trobar que la glutamina no va tenir cap efecte sobre l'augment de la massa muscular o el rendiment físic. Tanmateix, la glutamina té el potencial d'ajudar a reduir el dolor muscular i accelerar la recuperació després d'una activitat física intensa. També s'informa que la glutamina o una combinació de glutamina i hidrats de carboni redueixen els símptomes de fatiga durant l'exercici amb una durada de dues hores. A partir de l'explicació anterior, es pot concloure que no hi ha troballes que demostrin els beneficis dels suplements de glutamina per augmentar la massa muscular i el rendiment de l'exercici.
La glutamina d'un cop d'ull
La glutamina és un tipus d'aminoàcid que és un component de la proteïna. La glutamina té un paper crucial en el cos, inclòs en el sistema immunitari i la salut intestinal. La glutamina també és una prima dona en el món de l'esport perquè s'afirma que estimula el creixement muscular i millora el rendiment físic. La glutamina és en realitat un tipus d'aminoàcid no essencial. És a dir, la glutamina la pot sintetitzar el propi cos. Tanmateix, en algunes condicions, la glutamina pot ser un aminoàcid essencial i es requereix de la ingesta externa. Com molts altres tipus d'aminoàcids, la glutamina està disponible en dues formes, és a dir, L-glutamina i D-glutamina. Tots dos són gairebé idèntics encara que tenen una lleugera diferència en la composició química. La forma de glutamina que es troba en aliments i suplements és L-glutamina. La L-glutamina té un paper important en la construcció de proteïnes i altres funcions del cos. Mentrestant, la D-glutamina tendeix a tenir un paper insignificant per als éssers vius.Els suplements de glutamina són beneficiosos per al creixement de la massa muscular, oi?
La glutamina ajuda a reduir el dolor muscular després de l'exercici Com que és un component de la proteïna, es diu que la glutamina és útil per augmentar la massa muscular durant l'exercici. Tanmateix, la investigació sobre els beneficis específics de la glutamina encara és incerta. Alguns estudis, com ara una investigació publicada a Revista de recerca de força i condicionament Va trobar que la glutamina no va tenir cap efecte sobre l'augment de la massa muscular o el rendiment físic. Tanmateix, la glutamina té el potencial d'ajudar a reduir el dolor muscular i accelerar la recuperació després d'una activitat física intensa. També s'informa que la glutamina o una combinació de glutamina i hidrats de carboni redueixen els símptomes de fatiga durant l'exercici amb una durada de dues hores. A partir de l'explicació anterior, es pot concloure que no hi ha troballes que demostrin els beneficis dels suplements de glutamina per augmentar la massa muscular i el rendiment de l'exercici. El paper de la glutamina en la funció corporal
Tot i que no s'ha demostrat que els suplements de glutamina augmentin la massa muscular, la glutamina com a aminoàcid encara juga un paper important en la funció corporal. Aquests són els rols i funcions de la glutamina per al vostre cos:1. Converteix-te en una font d'energia per a les cèl·lules immunitàries
La glutamina té un paper important en el sistema immunitari. Aquest aminoàcid és una font vital d'energia per a les cèl·lules immunitàries, inclosos els glòbuls blancs i determinades cèl·lules de l'intestí. Per tant, no és estrany, els metges solen prescriure aliments rics en proteïnes i suplements de glutamina després de lesions corporals, com en pacients amb cremades. Els suplements de glutamina també tenen el potencial de millorar la qualitat de la salut, reduir el risc d'infecció i accelerar la recuperació després de la cirurgia.2. Juga un paper en la salut intestinal
El paper de la glutamina en la salut intestinal està realment relacionat amb el seu paper en la immunitat. De fet, l'intestí és una part important de la funció immune, perquè moltes cèl·lules de l'intestí tenen un paper en la protecció del cos dels patògens que causen malalties. La glutamina és una font d'energia per a les cèl·lules immunitàries i les cèl·lules de l'intestí. Aquest aminoàcid també funciona mantenint el límit entre l'intestí i altres parts del cos. Per tant, la glutamina és vital per prevenir l'intestí permeable. La glutamina també és important per a la salut intestinal perquè té les funcions següents:- Evita que les toxines i els bacteris nocius surtin furtivament dels intestins perquè no entrin a altres parts del cos
- Té un paper important en el manteniment i creixement de les cèl·lules de l'intestí
Fonts d'aliments que contenen glutamina
La glutamina es troba de manera natural als aliments. En la dieta diària, s'estima que la glutamina pot ser consumida pel cos fins a 3-6 grams al dia dels aliments que consumim. La glutamina es troba principalment en productes d'alimentació animal. Tanmateix, alguns tipus d'aliments vegetals també són rics en glutamina. Aquests són els nivells de glutamina per cada 100 grams de fonts d'aliments:- Ous: 4,4% o uns 0,6 grams
- Carn de vedella: 4,8% aprox o 1,2 grams
- Llet desnatada: 8,1% uns 0,3 grams
- Tofu: 9,1% o uns 0,6 grams
- Arròs blanc: 11,1% o uns 0,3 grams
- Blat de moro: 16,2% o uns 0,4 grams