Sobre els productes lactis: tipus, beneficis i riscos

Els productes lactis són la llet i els aliments i les begudes elaborats amb productes lactis que encara contenen calci. Alguns exemples de productes lactis són la llet fresca, el formatge, el iogurt i la nata.

Aquesta ingesta es considera saludable perquè pot ajudar a cobrir les necessitats de calci i proteïnes. Però darrere d'això, hi ha diversos riscos que poden sorgir del consum d'aquests productes.

Tipus de productes lactis

La llet i el formatge són exemples de productes lactis Hi ha molts aliments i begudes que es consideren productes lactis, com ara:
  • Llet
  • Crema
  • Formatge
  • Gelat
  • Pudding
  • Iogurt
La mantega també es fa amb llet, però no és un producte lacti perquè generalment no té calci i només conté greix.

Beneficis dels productes lactis

Els productes lactis són bons per als ossos El consum de productes lactis pot aportar diversos beneficis per a l'organisme, com ara:

1. Bo per als ossos

Els productes lactis són la ingesta adequada per mantenir la salut dels ossos. No només pel paper del calci, la llet també conté vitamina D i proteïnes que són importants per als ossos. El calci de la llet també s'absorbeix més fàcilment pel cos en comparació amb el calci d'altres fonts.

2. Ajuda a estabilitzar la pressió arterial

La llet i altres productes lactis també contenen potassi, que té un paper important en l'estabilització de la pressió arterial. Aquest contingut mineral també pot reduir la pila de greixos saturats al cos.

3. Digestió saludable

Els productes lactis fermentats, com el iogurt, contenen probiòtics que són bons per a la salut del tracte digestiu. Consumir prou probiòtics augmentarà el nombre de bacteris bons a l'intestí, donant lloc a un sistema digestiu més sa.

4. Redueix el risc d'obesitat i diabetis tipus 2

Un estudi diu que la llet amb un alt contingut en greixos, en realitat, es considera que redueix el risc d'obesitat. Un altre estudi va trobar que les persones que consumien regularment llet alta en greixos tenien menys greix del ventre, menor inflamació i nivells de triglicèrids més baixos. De fet, l'hàbit de consumir llet alta en greixos també augmenta la sensibilitat a la insulina i redueix el risc de diabetis tipus 2 en un 62%.

5. Mantenir la funció nerviosa

El calci dels productes lactis no només és bo per als ossos, sinó que també manté la funció nerviosa i muscular. El calci també juga un paper perquè el procés de coagulació de la sang pugui funcionar bé. Llegeix també: Aquests són els tipus de iogurt adequats per a aperitius saludables

El risc de consumir productes lactis

El consum de lactis pot desencadenar l'acne. Darrere els beneficis són força abundants, consumir lactis no està exempt de riscos. Aquestes són algunes de les condicions que poden sorgir a causa dels productes lactis.

• La pell es torna més propensa als brots

Quan consumeix llet i altres productes lactis, el teu cos s'activa per alliberar insulina i una proteïna anomenada IGF-1. S'ha demostrat que ambdues substàncies tenen risc de provocar brots d'acne a la pell.

• Augmentar el risc de patir certs tipus de càncer

La insulina i la proteïna IGF-1 en quantitats massa altes també poden augmentar el risc d'una persona de desenvolupar càncer de pròstata. Tanmateix, cal destacar que la relació entre els productes lactis i el càncer és complexa. D'altra banda, també es considera que consumir llet i els seus productes processats redueix el risc d'una persona de desenvolupar càncer colorectal.

• Desencadenar malalties del cor

Els productes lactis, especialment el formatge, contenen una bona quantitat de greixos saturats i colesterol. Per tant, si es consumeixen en excés, aquests productes poden provocar un bloqueig dels vasos sanguinis que pot augmentar el risc de patir malalties del cor.

• Provoca indigestió

En persones intolerants a la lactosa, consumir productes lactis pot desencadenar diversos trastorns digestius, com ara dolor d'estómac, diarrea i gasos.

• Augmenta el risc de diabetis tipus 1

Es considera que el consum excessiu de productes lactis a una edat primerenca augmenta el risc de desenvolupar diabetis tipus 1. Mentrestant, el nombre de persones amb diabetis tipus 1 en nadons que no consumeixen llet de vaca almenys durant els primers tres mesos de vida és de 30. % inferior en comparació amb els nens que han consumit llet de vaca a una edat primerenca. [[article relacionat]] Darrere dels beneficis i riscos de consumir productes lactis, una cosa amb la qual cal viure és consumir-los amb moderació. Fins i tot en barrejar-lo amb altres aliments, assegureu-vos que la nutrició sigui equilibrada, sense massa sucre i sal que puguin desencadenar malalties. Per parlar més sobre els beneficis i riscos per a la salut dels productes lactis, pregunteu directament al metge a l'aplicació de salut familiar SehatQ. Descarrega ara a App Store i Google Play.